¿Cómo encuentras una buena marca de ginebra? El sabor del licor siempre es subjetivo y debes tener en cuenta el precio y el estilo de las bebidas que más disfrutas. Tus opciones cuando se trata de la ginebra ha aumentado significativamente en los últimos años y hay una ginebra fantástica esperando para todos.
Del estilo clásico de un confiable Ginebra seca de Londres para las flores más suaves de las nuevas ginebras occidentales, hay una ginebra disponible para todos los gustos. Si amas una excelente Martini , puede gastar más de $ 50 en una marca de lujo o tan solo $ 20 en un viejo favorito.
El mejor consejo para elegir una ginebra en el mercado actual es explorar todas sus opciones. Encontrará algunas que no le gustan y encontrará algunas que le harán cosquillas en el paladar. Una puede incluso convertirse en una nueva favorita. Hayninguna respuesta correcta o incorrecta, solo la que más disfruta.
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Las botellas de ginebra más asequibles
Henrik Bach Christensen / Flickr Entre las marcas de ginebra más asequibles, Gordon's London Dry Gin ha sido durante mucho tiempo una de las favoritas. Tiene una agradable mezcla de ingredientes botánicos y es agradable en bebidas limpiamente mezcladas como la Ginebra Rickey así como cócteles sabrosos como el Té helado Long Island .
Otra marca que debe considerar es Ginebra recta New Amsterdam . También tiene un precio razonable y es una de las opciones más impresionantes y nuevas en este rango de precios.
También puede probar las ginebras secas de Londres de Booth's o Burnett's y Seagram's Extra Dry también es bastante bueno.
Utilice estas ginebras para bebidas mixtas altas con sabores fuertes como jugos de frutas. El Floradora y Gin Fizz de granada son dos ejemplos divertidos de bebidas ideales para estas ginebras.
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Favoritos de London Dry probados y verdaderos
Foto cortesía: © S&C Design Studios Entre los nombres más importantes de la ginebra se encuentran Beefeater y Tanqueray . Ambas marcas ofrecen algunas variaciones de su tradicional ginebra seca londinense. Cualquier botella bajo cualquiera de las etiquetas puede funcionar en una variedad de bebidas, desde Martini hasta Gin & Tonic.
también querrá considerar hacer Zafiro de Bombay un habitual en tu bar, ya que es una base fantástica para cualquier cóctel. Otra opción es London Dry de Martin Miller y esta marca ofrece una sabrosa fuerza azul marino conocida como Westbourne.
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Botánicos de lujo para martinis
Foto cortesía: Williams Chase Si está listo para pasar a una ginebra lujosa, hay muchas marcas fantásticas para elegir. Tenemos que recomendar Williams Elegant 48 anteriormente Williams Chase y Old Raj. Ambas son ginebras secas con un perfil tradicional que sonproducido en Inglaterra.
Escocia tiene un pequeño mercado de ginebra interesante que no rivaliza con el suyo whisky escocés pero está produciendo algunas ginebras justas. La más notable de ellas es The Botanist. Esta ginebra utiliza 31 ingredientes botánicos, 22 de los cuales provienen de la isla de Islay. Tiene todo el estilo clásico que disfrutamos en la ginebra, pero es decididamente diferente ybastante fascinante.
Para darle un toque divertido a esta categoría, pruebe Magellan. Es una ginebra francesa que se parece menos a un London dry, pero tiene algunos aspectos divertidos detrás; el más notable es el color. A diferencia de Bombay Sapphire, esta ginebra en realidad esde color azul gracias a la raíz y la flor del iris italiano utilizadas en la mezcla botánica.
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Explore nuevas tomas de London Dry Gin
Crédito de la foto: S&C Design Studios si te gusta cócteles clásicos relacionado con el Martini, dar Oxley English Dry Gin una prueba. Utiliza un proceso de destilación en frío que hace que la ginebra sea familiar y única al mismo tiempo.
marcas como Ginebra Bulldog son una historia diferente. Es una ginebra bastante atrevida que tiene esa fuerte presencia de enebro, pero también agrega amapola y ojo de dragón a la lista de botánicos para darle un giro interesante.
Citadelle de Francia y DH Krahn del estado de Nueva York son dos marcas que cierran la brecha entre las robustas ginebras secas de Londres y las nuevas ginebras más suaves. Pueden destacarse en clásicos como el Nueva Orleans Fizz así como muchas creaciones modernas.
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El lado más suave de la ginebra
Mark Davis / Getty Images En las últimas décadas, hemos visto un aumento en las ginebras que no siguen la tradición. Algunas de ellas se denominan 'ginebra nueva', mientras que otras caen en la categoría de 'ginebra nueva occidental'. Todas son bastante únicas entre sía través de lo que tienen en común es un perfil de sabor más suave.
Si el sabor a pino del enebro lo ha alejado de la ginebra en el pasado, entonces estará encantado con estas nuevas ginebras. Aviation Gin está a la vanguardia de esta revolución con un encantador carácter de lavanda y especias y lo es fantástico en el cóctel de aviación .
Hendrick's Gin es otro líder en la categoría y se destaca por sus sabores de pepino. Este se está utilizando para crear algunos cócteles modernos muy impresionantes como el Gigante de ginebra verde .
También encontrará que marcas como Bloom Gin, Ginebra Nolet's Silver Dry y Ginebra derecha tiene notas de enebro más suaves y más un bouquet floral. Luego, una ginebra G'Vine realmente amplía las definiciones de ginebra con su base de aguardiente de uva.
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Ginebra americana bien elaborada
Foto cortesía: Leopold Bros. Las destilerías artesanales estadounidenses están liderando algunas de las innovaciones en ginebra y hay algunos embotellados fantásticos para revisar. Verá que estas marcas de ginebra no son baratas, aunque tienen un precio razonable considerando la artesanía que las componen.
Entre los líderes en el movimiento de la ginebra estadounidense se encuentran Leopold's American Small Batch Gin y los de St. George Spirits. Ambas destilerías exploran los límites de la ginebra mientras se mantienen fieles a las raíces clásicas del espíritu. También ofrecen algunos tipos de ginebra para explorarque son una delicia tanto en cócteles clásicos como modernos.
Otras marcas a tener en cuenta de los EE. UU. Son Ginebra Americana Bluecoat , Cascade Mountain de Bendistillery, Junipero de Anchor Distilling y Washington Dry Gin de Dry Fly .
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Descubra el Viejo Mundo Genever
Foto cortesía: Lucas Bols Las ginebras son una categoría especial de ginebra y era el estilo original de ginebra. Si disfrutas de una verdadera variedad de cócteles de ginebra, especialmente muchos de los recetas clásicas , debería tener al menos una botella de genever en la barra.
Genever es una ginebra más dulce y se la conoce como jenever, gin holandesa o ginebra al estilo holandés. Es cierto que los holandeses siguen produciendo las mejores ginebras. Esto incluye Zuidam y Boomsma y, al otro lado de la frontera en Bélgica,encontrará grandes genevers como Hertekamp y Peterrman.
La marca más popular de genever en los Estados Unidos es Bols Genever . Está ampliamente disponible, es asequible y es perfecto para cualquier cóctel que requiera este estilo.
también puede divertirse con Ginebra Damrak , que es un cruce entre London dry y genever. Algunas destilerías estadounidenses también están adoptando este estilo del viejo mundo y Genevieve Genever-Style Gin de Anchor Distilling Co. es una de las mejores.
