freidora de aire chuletas de cerdo son crujientes por fuera y jugosos por dentro y no podrían ser más fáciles de hacer. Simplemente sumérjalos en una mezcla simple de pan rallado y colóquelos en la freidora. Su plato principal saludable y bajo en calorías está listo en 15 minutosy, lo más importante, es delicioso.
Si le gustan las chuletas de cerdo fritas o las chuletas de pollo, le encantarán estas chuletas de cerdo. Usar la freidora significa menos grasa, menos grasa y no debe pararse sobre una sartén que chisporrotea. Estas chuletas combinan perfectamente con un simple acompañamiento de brócolio coles de Bruselas o puede servirlos junto con puré de papas, salsa y judías verdes. Incluso puede servirlos sobre pasta cremosa Alfredo para una comida abundante.
Dependiendo del tamaño de su freidora, puede cocinar de tres a cuatro chuletas de cerdo a la vez. Si no puede cocinar las cuatro a la vez, puede mantener dos calientes en el horno mientras las otras se cocinan.
ingredientes
- 1/4 taza de pan rallado panko
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 4 chuletas de cerdo deshuesadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Mezcle el pan rallado, el queso parmesano, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el perejil, la sal y la pimienta negra en un plato poco profundo como un molde para pastel.
-
Seque las chuletas de cerdo con una toalla de papel. Unte ambos lados de cada chuleta con aceite de oliva.
-
Sumerja cada una de las chuletas de cerdo en la mezcla de pan rallado y cubra ambos lados.
-
Agregue las chuletas de cerdo a la canasta de la freidora en una sola capa. No permita que se superpongan.
-
Coloque en la freidora y cocine a 400 F durante 15 minutos. Haga una pausa a la mitad y voltee las chuletas de cerdo.
-
Retire las chuletas de cerdo de la freidora y sírvalas con sus verduras y almidón favoritos.
Consejos
- Tenga cuidado de que las chuletas de cerdo no se superpongan en la freidora. Esto hará que las chuletas de cerdo estén empapadas en lugar de crujientes.
- Estas chuletas de cerdo también son excelentes como sándwich. Sírvelas con verduras y alioli de ajo en un buen rollo abundante.
variaciones de recetas
- Agregue 1/2 cucharadita de pimienta de cayena a la mezcla de pan rallado para obtener chuletas de cerdo picantes y crujientes.
- Puede usar chuletas de cerdo con hueso si lo desea. El tiempo de cocción deberá ser más largo. Asegúrese de que la temperatura interna sea de al menos 160 F cuando termine de cocinar.son más grandes.
- Las chuletas crujientes son deliciosas cubiertas con salsa. Sírvalas junto con arroz o puré de papas y salsa, o incluso pasta y salsa de tomate.
- Reemplace la carne de cerdo con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
Etiquetas de receta: