Chuletas de cerdo Air Fryer

El abeto / Leah Maroney

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 15 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 4 porciones

freidora de aire chuletas de cerdo son crujientes por fuera y jugosos por dentro y no podrían ser más fáciles de hacer. Simplemente sumérjalos en una mezcla simple de pan rallado y colóquelos en la freidora. Su plato principal saludable y bajo en calorías está listo en 15 minutosy, lo más importante, es delicioso.

Si le gustan las chuletas de cerdo fritas o las chuletas de pollo, le encantarán estas chuletas de cerdo. Usar la freidora significa menos grasa, menos grasa y no debe pararse sobre una sartén que chisporrotea. Estas chuletas combinan perfectamente con un simple acompañamiento de brócolio coles de Bruselas o puede servirlos junto con puré de papas, salsa y judías verdes. Incluso puede servirlos sobre pasta cremosa Alfredo para una comida abundante.

Dependiendo del tamaño de su freidora, puede cocinar de tres a cuatro chuletas de cerdo a la vez. Si no puede cocinar las cuatro a la vez, puede mantener dos calientes en el horno mientras las otras se cocinan.

ingredientes

  • 1/4 taza de pan rallado panko
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 4 chuletas de cerdo deshuesadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Mezcle el pan rallado, el queso parmesano, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el perejil, la sal y la pimienta negra en un plato poco profundo como un molde para pastel.

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  3. Seque las chuletas de cerdo con una toalla de papel. Unte ambos lados de cada chuleta con aceite de oliva.

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  4. Sumerja cada una de las chuletas de cerdo en la mezcla de pan rallado y cubra ambos lados.

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  5. Agregue las chuletas de cerdo a la canasta de la freidora en una sola capa. No permita que se superpongan.

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  6. Coloque en la freidora y cocine a 400 F durante 15 minutos. Haga una pausa a la mitad y voltee las chuletas de cerdo.

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  7. Retire las chuletas de cerdo de la freidora y sírvalas con sus verduras y almidón favoritos.

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Consejos

  • Tenga cuidado de que las chuletas de cerdo no se superpongan en la freidora. Esto hará que las chuletas de cerdo estén empapadas en lugar de crujientes.
  • Estas chuletas de cerdo también son excelentes como sándwich. Sírvelas con verduras y alioli de ajo en un buen rollo abundante.

variaciones de recetas

  • Agregue 1/2 cucharadita de pimienta de cayena a la mezcla de pan rallado para obtener chuletas de cerdo picantes y crujientes.
  • Puede usar chuletas de cerdo con hueso si lo desea. El tiempo de cocción deberá ser más largo. Asegúrese de que la temperatura interna sea de al menos 160 F cuando termine de cocinar.son más grandes.
  • Las chuletas crujientes son deliciosas cubiertas con salsa. Sírvalas junto con arroz o puré de papas y salsa, o incluso pasta y salsa de tomate.
  • Reemplace la carne de cerdo con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.