El abeto
El slammer de Alabama viene en dos formas: este tirador y a refrescante highball . Contienen los mismos ingredientes, pero con proporciones ligeramente diferentes para dar cuenta del volumen. Es a bebida divertida y afrutada que alguna vez fue mucho más popular de lo que es hoy, aunque todavía es digno de mención.
Dentro del Alabama slammer, encontrará endrinas, amaretto y el sabor dulce y afrutado de Southern Comfort. Se completa con un toque de jugo de naranja, lo que resulta en un trago bastante sabroso.
Las bebidas como el Alabama slammer pueden no serlo tan populares como lo fueron antes , pero son buenas bebidas de recuerdo. Sírvalas en fiestas de temática retro o cuando celebre una victoria de Crimson Tide de la Universidad de Alabama.
ingredientes
- 1/2 onza ginebra de endrinas
- 1/2 onza amaretto
- 1/2 onza Southern Comfort
- 1/4 onza jugo de naranja
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
en a coctelera lleno de hielo, vierta la ginebra de endrinas, amaretto, Southern Comfort y jugo de naranja.
El abeto -
El abeto -
tensión en a vaso de chupito .
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
Este trago se agita hasta aproximadamente 2 1/4 onzas. A menos que sea alto, es posible que no quepa en su vaso de chupito. La solución es colarlo en un vaso bajo o crear dos tragos más cortos y compartirlo con un amigo.
variaciones de recetas
Como suele suceder con las bebidas que gozan de una gran popularidad, hay varias formas de hacer que el Alabama slammer. En su lugar, pruebe una de estas versiones, todas están hechas de la misma manera: agítelo, cuele yDisparale.
- Mezcle 1 onza de cada amaretto y Southern Comfort con 1/2 onza cada uno jugo de lima y granadina .
- Mezcle 1/2 onza de ginebra endrina con 1 onza de cada amaretto y Southern Comfort y agregue una pizca de jugo de limón.
- Mezcle 1/2 onza de cada amaretto whisky , jugo de naranja y crema de noyaux o amaretto.
¿Por qué tantos Alabama Slammers?
La historia cuenta que el Alabama slammer se creó en la década de 1970 cerca de la Universidad de Alabama. Los colores de la escuela incluyen el carmesí, que es el color de esta toma. Fue una era de bebidas dulces y afrutadas, algunas de las cuales incluían elendrinas y Southern Comfort que se encuentran en el slammer de Alabama los cuales también han perdido su atractivo masivo desde entonces. Por una razón u otra, la gente comenzó a cambiar esta receta. Parece que el punto no siempre fue lo que estaba en la toma, pero su color final. Tal vez una persona no tomó ginebra de endrinas u otra tuvo una botella de whisky. Si era rojo e incluía amaretto, parecía perfectamente lógico llamarlo un slammer de Alabama. También es interesante notar que muchos altoslas versiones de bebidas mezcladas son amarillas porque usan más jugo de naranja y / o piña. Estos también se conocen como martillos amarillos, que puede ser el nombre original también es el ave del estado de Alabama.
¿Qué tan fuerte es un Alabama Slammer?
Los tres licores que componen esta receta de Alabama slammer son relativamente suaves, por lo que la inyección también lo es. Generalmente, es contenido de alcohol estará en el rango de 20 por ciento ABV prueba 40. Si bien no es el disparo más fuerte puede mezclar, es la mitad de la fuerza de un trago puro de whisky.
¿Qué tipo de alcohol es Southern Comfort?
Southern Comfort o SoCo, para abreviar es uno de esos licores misteriosos que a menudo confunden a los bebedores. Es familiar y sabes cómo sabe, pero realmente no lo sabes qué lo es. Siempre lo ha hecho parecía whisky y tenía matices de sabor a whisky, pero Southern Comfort no siempre ha incluido el whisky real.
La historia comenzó en 1874 cuando Martin Wilkes Heron agregó frutas y especias para enmascarar el sabor áspero del whisky que estaba sirviendo en un bar de Nueva Orleans. Se hizo popular entre los bebedores y se comercializó como Southern Comfort. Aunque el sabor se ha mantenido similar,la receta cambió a lo largo de los años a medida que la marca fue comprada y vendida por grandes compañías de licores. Durante años, se hizo con a aguardiente de grano neutro similar al vodka y no siempre un toque de bourbon. No está claro si estaba añejado, pero también contenía azúcar, así que sí técnicamente un licor .
en 2017, el Compañía Sazerac compró la marca y revisó la receta para incluir whisky real de su propio stock. La receta sigue siendo un secreto: el sabor de la fruta está dominado por el albaricoque, aunque muchos bebedores notan un sabor a melocotón. La marca lo etiqueta astutamente como "whisky espirituoso consabores naturales y color caramelo. "Definitivamente no lo es bourbon porque incluye aditivos. Hasta que se revele más, la mejor descripción sigue siendo que Southern Comfort es un licor a base de whisky aromatizado con frutas y especias. Más allá de la versión original de 70 grados, también está disponible en 80 grados y 100 gradosembotellados.
