Cóctel de Algonquin
Los estudios de diseño Spruce / S&C
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 253 | calorías |
| 1 g | grasa |
| 26 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| calorías | 253 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 2% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 259 mg | 11% |
| Carbohidratos totales 26 g | 10% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Azúcares totales 4g | |
| proteína 4 g | |
| vitamina C 10 mg | 52% |
| calcio 36 mg | 3% |
| Hierro 1 mg | 7% |
| potasio 122 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El cóctel Algonquin es genial whisky martini con un toque tropical. Presenta whisky de centeno , combinándolo con vermú seco y jugo de piña para crear un cóctel refrescante y ligero que es una manera perfecta de disfruta del whisky durante el calor del verano . Sírvelo para la cena o simplemente siéntate después de un largo día y relájate con una bebida impresionante en el patio.
Este cóctel lleva el nombre del famoso Hotel Algonquin en la ciudad de Nueva York, aunque no está claro cuándo se creó. El hotel del centro de Manhattan, construido en 1902, era conocido como un hotel "seco" mucho antes Prohibición . Si el cóctel se produjo antes o después de la década de 1930 es un tema de debate. Sin embargo, realmente no importa, porque este sigue siendo y siempre será uno de los mejores cócteles clásicos .
ingredientes
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1 1/2 onzas whisky de centeno
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3/4 onza vermú seco
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3/4 onza jugo de piña
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a coctelera lleno de hielo, vierta el whisky de centeno, el vermú seco y el jugo de piña.
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Agitar bueno.
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tensión en frío copa de cóctel .
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Sirve y disfruta.
Consejos
- Revuelva el Algonquin si lo desea. El jugo de piña se vuelve espumoso cuando se agita y algunas personas no disfrutan de este aspecto. Sin embargo, se asienta después de unos minutos.
- Afortunadamente, el whisky de centeno ha vuelto a estar de moda después de algunas décadas de baja producción y visibilidad. Ahora hay varias marcas excelentes para elegir, y cualquiera de ellas funcionaría de maravilla para este cóctel.
- El jugo de piña sin azúcar es generalmente recomendado por los tradicionalistas que aprecian este cóctel con un perfil más seco.
- Para garantizar el sabor más limpio de la piña, pase la fruta por un exprimidor eléctrico o triture unos trozos de piña con a fanfarrón antes de agregar los demás ingredientes.
variaciones de recetas
- Dale un buen acento a la bebida agregando algunos guiones de amargo de naranja . También puede exprime una cáscara de naranja en la bebida para expresar sus aceites.
- algunos interpretaciones modernas de esta receta prefiera que sea un poco más dulce y use un jarabe de gomme de piña. En estas variaciones, el vertido a menudo se reduce a 1/2 onza para mantener el equilibrio de la bebida.
- Otras versiones endulzadas conservan el jugo de piña y agregan una pizca de jarabe de miel partes iguales de miel y agua mezcladas hasta obtener una consistencia uniforme.
¿Qué tan fuerte es un cóctel de Algonquin?
Gracias al jugo de piña, este cóctel es un poco más ligero que los favoritos del whisky como el Manhattan . Cuando se hace con un whisky de centeno de 80 grados, puede esperar su contenido de alcohol para caer en el rango del 20 por ciento de ABV 40 grados. Eso es la mitad de la fuerza del whisky cuando se sirve solo, por lo que un par de rondas sumarán.
