Hummus de mantequilla de almendras

Jamie Grill / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 10 porciones
Pautas nutricionales por porción
185 Calorías
11 g grasa
18 g carbohidratos
6 g proteína
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información nutricional
Porciones: 10
Cantidad por ración
Calorías 185
% del valor diario *
Grasa total 11 g 14%
Grasa saturada 4g 22%
colesterol 16 mg 5%
sodio 186 mg 8%
Carbohidratos totales 18 g 6%
Fibra dietética 4g 14%
proteína 6 g
calcio 24 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El hummus de mantequilla de almendras es una excelente alternativa sin tahini al hummus hecho con maní. La mantequilla de almendras es un sabor dulce, a nuez y complementario a este aperitivo clásico.

ingredientes

  • 1 lata de garbanzos, 16 oz, escurridos y enjuagados
  • 1/3 taza de mantequilla de almendras, más una cucharada
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de sal opcional
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Combine todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si es demasiado espeso, agregue 1 cucharadita de agua tibia o garbanzo líquido a la vez y mezcle hasta obtener la consistencia deseada.

  3. Sirva hummus de mantequilla de almendras con pan de pita, galletas saladas o vegetales frescos como zanahorias y apio.