El abeto / Kristina Vanni
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 160 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 19 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 160 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 11% |
| Grasa saturada 3g | 16% |
| colesterol 31 mg | 10% |
| sodio 82 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 19 g | 7% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Azúcares totales 16g | |
| proteína 3 g | |
| vitamina C 0 mg | 0% |
| calcio 25 mg | 2% |
| Hierro 1 mg | 8% |
| Potasio 81 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Horneando un lote de harina de almendras los brownies son fáciles y deliciosos sin granos alternativa cuando te apetece comer brownies de chocolate. El uso de harina de almendras añade una textura deliciosa y un maravilloso sabor a nuez a los brownies clásicos.
¡Disfrute con un vaso de leche fría o leche de almendras para un verdadero placer!
ingredientes
-
1 taza blanqueado harina de almendras
-
1 taza azúcar granulada
-
1/2 taza cacao en polvo sin azúcar , más adicional para quitar el polvo
-
2 grande huevos
-
1/4 taza mantequilla sin sal , derretido y enfriado
-
1 cucharadita extracto de vainilla
-
1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
-
1/4 cucharadita sal
-
1/2 taza chispas de chocolate semidulce
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F. Cubra un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio antiadherente.
El abeto / Kristina Vanni
-
En un tazón grande, combine la harina de almendras, el azúcar granulada, el cacao en polvo sin azúcar, los huevos mantequilla derretida , extracto de vainilla, bicarbonato de sodio y sal. Revuelva bien para combinar.
El abeto / Kristina Vanni
-
Doblar las chispas de chocolate en la masa.
Kristina Vanni
-
Coloque la masa en la sartén preparada y extienda hasta los bordes. Hornee por 20 a 25 minutos o hasta que esté listo.
El abeto / Kristina Vanni
-
Deje enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortar en cuadrados.
El abeto / Kristina Vanni
-
Levante el papel aluminio de la sartén y transfiéralo a una tabla de cortar. Espolvoree con cacao en polvo adicional. Corte en 16 cuadrados
Kristina Vanni
-
¡Disfrútelo! Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
variaciones de recetas
Esta receta no contiene granos, pero usa ingredientes lácteos. Si prefiere una opción no láctea, use derretida aceite de coco en lugar de mantequilla. Como sustituto de los 2 huevos, mezcle 2 cucharadas de harina de linaza en 1/3 de taza de agua y deje que espese durante 5 minutos. Luego, combine la mezcla de linaza en la receta. La combinación de semillas de lino yel agua actúa como una alternativa no láctea a los huevos como agente aglutinante en productos horneados.
Esta receta requiere 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce para agregar textura e interés. Estas se pueden omitir o 1/2 taza de sus nueces picadas favoritas en su lugar.
¿Qué es la harina de almendras?
La harina de almendras es utilizada con frecuencia por quienes siguen a dieta paleo y está disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles grandes como harina de almendras blanqueadas o harina de almendras enteras.
La harina de almendras blanqueada está hecha de almendras dulces enteras molidas. Las almendras se blanquean para quitar la piel y luego se muelen hasta obtener una textura fina que las hace ideales para hornear una amplia variedad de alimentos sin gluten, bajos en carbohidratos y sin granos.productos horneados.
La harina de almendras enteras se muele a partir de almendras enteras con la piel aún intacta. También es una excelente adición a las recetas sin granos.
La harina de almendras debe guardarse en el refrigerador o congelador para mantener una frescura óptima. Los aceites naturales de las nueces pueden echarse a perder si se mantienen a temperatura ambiente durante períodos prolongados.
Etiquetas de receta:
