refresco seco
Un cóctel de vodka sabroso y simple, la receta "casi collins" no es una bebida collins. Sin embargo, su combinación única de sabores es fantástica, por lo que se pasa por romper algunas "reglas". meses más fríos del año y podría ser el mejor cóctel de naranja sanguina. Si eres fanático de los cítricos dulces y oscuros, disfrutarás mucho de esta bebida.
La receta fue creada por Compañía de cócteles de aceite de serpiente en San Diego, California para Dry Soda Co . Combina el vodka limpio y suave de Ketel One con naranja sanguina y canela. Si bien el sabor final puede ser difícil de imaginar, el primer sorbo demostrará que realmente funciona.
El nombre "casi un collins" hace referencia a las similitudes y diferencias de esta bebida con la vodka collins populares . Básicamente, esta receta reemplaza el limón habitual con jugo de naranja sanguina, el jarabe natural con canela y el agua con gas con soda de naranja sanguina. Es una variación divertida y puede ofrecer inspiración para sustituciones similares para crear sus propios cócteles personalizados.
ingredientes
- 1 1/2 onzas de vodka Ketel One
- 1 onza jugo de naranja sanguina
- 1/2 onza jarabe simple de canela
- 3 onzas de refresco de naranja sanguina Dry Sparkling
- Adornar : rueda naranja sanguina
- Decoración: canela en rama
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
en una vidrio antiguo lleno de hielo construye los ingredientes vertiendo primero el vodka, el jugo de naranja sanguina y el jarabe de canela.
-
Cubra con soda de naranja sanguina y revolver .
-
Adorne con una rueda de naranja sanguina untada con una rama de canela.
-
¡Sirve y disfruta!
Consejos
- El jugo de naranja sanguina es más fácil de obtener cuando la fruta está en temporada, lo que generalmente ocurre durante los meses de invierno. Pueden serlo jugo como cualquier otro cítrico .
- El jugo de naranja sanguina embotellado está disponible, aunque no es uno de los jugos comerciales más comunes, por lo que puede ser difícil de encontrar. Búsquelo con los alimentos naturales y orgánicos en las tiendas de comestibles.
- Dry's Blood Orange Soda es a diferencia de cualquier otro refresco de naranja probablemente lo haya probado. Este refresco tiene un sabor cítrico oscuro y semidulce que tiene un sabor natural y es ligero en azúcar, lo que lo convierte en un mezclador perfecto para cócteles como este.
- Varios fabricantes de jarabes, incluidos BG Reynolds, DaVinci, Fabbri y Torani ofrecen jarabe con sabor a canela.
- Alternativamente, es un jarabe increíblemente fácil de hacer en casa. Para el jarabe de canela , todo lo que necesitas es azúcar, agua y una rama de canela. Está lista en aproximadamente una hora y también es un fantástico edulcorante de café y té.
variaciones de recetas
- Se puede usar jugo de naranja regular en lugar de naranja sanguina, aunque será más ácido y no tan dulce.
- Vierta a vodka aromatizado si lo desea. Las buenas opciones incluyen jengibre, toronja, granada y vainilla.
- La ginebra también es una base excelente para las bebidas collins, la Tom Collins después de todo, es una de las recetas más populares de esta familia de bebidas. Sería un gran sustituto del vodka en esta receta.
- Verter whisky también es una buena opción. Se combinará muy bien con naranja sanguina y canela y le dará a la bebida a John Collins girar
¿Qué tan fuerte es casi un Collins?
Al igual que la mayoría de las bebidas highball, esta receta es muy suave, con un contenido de alcohol justo entre la cerveza y el vino. Se mezclará hasta aproximadamente un 9 por ciento de ABV 18 grados.
Etiquetas de receta:
