Revisión del horno inteligente de Amazon

Compramos el horno inteligente de Amazon para que nuestro crítico pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Lo admitiremos: nos encanta usar Alexa para controlar dispositivos en el hogar, por lo que teníamos curiosidad por saber qué tan bien funcionaría el horno inteligente de Amazon. Compramos alimentos congelados para probar la función de escaneo para cocinar, y nos abastecimosen otros alimentos para probar su destreza para hornear y asar. Después de muchas comidas, tenemos las respuestas.

Proceso de configuración: simple

Como cualquier electrodoméstico que va a tener partes en contacto con los alimentos, las lavamos antes de usarlas. En el primer uso, el horno exudaba ese olor habitual de electrodomésticos nuevos, pero se quemó cuando lo usamos.unas pocas veces.

Cuando el horno está emparejado con un dispositivo Alexa cercano un Echo Dot viene incluido con la compra del horno, ese responderá cuando se presione el botón Alexa en el panel de control del horno, y no hay necesidad de usar el despertadorpalabra. También dejamos que la aplicación Alexa busque el horno para que podamos controlarlo a través de la aplicación y por voz desde dispositivos compatibles.

Si bien el manual fue útil para el funcionamiento básico del horno, descargamos una lista actualizada de alimentos para escanear para cocinar y una lista de comandos de voz del sitio web de Amazon. No es intuitivo encontrar esas listas, por lo que es aconsejablepara marcar amazon.com/help/smartoven.

Diseño: caja oscura grande

El horno es una caja negra rectangular grande con molduras plateadas en la parte delantera en la parte superior e inferior, una manija de acero inoxidable en el lado derecho de la puerta y un panel de control en el lado derecho del horno.la luz interior está apagada, la puerta de vidrio es oscura y reflectante. No es poco atractivo, pero es sencillo.

Dado que este es un horno inteligente, nos sorprendió que el panel de control requiriera presionar los botones en lugar de ser sensible al tacto.

Rendimiento: buen microondas; está bien para hornear

Después de usar este horno, lo pensamos principalmente como a horno microondas , con características adicionales agregadas. Como microondas, funcionó bien, calentando nuestros alimentos congelados y sobras y calentando nuestras bebidas de manera eficiente.

Actualmente hay tres marcas de productos congelados en la lista de escaneo para cocinar. El manual decía que los programas de cocción para esos productos estaban personalizados para este horno, y confirmamos que el horno no siguió las instrucciones del paquete. Por ejemplo, cuandococinamos arroz y frijoles, las instrucciones del paquete requerían revolver a la mitad de la cocción, pero el horno no se detuvo, emitió un pitido ni solicitó que se removiera.

Cuando usamos esto como un horno de encimera estándar, tuvimos algunos inconvenientes. La falta de rejillas lo hizo menos eficiente para hornear y asar. No hay función de asar, aunque el elemento calefactor está en la parte superior del horno,y tampoco hay un programa de tostado, que es algo que esperamos en un horno de encimera. Nos pareció molesto que cuando abrimos el horno para comprobar el progreso de la cocción, el horno no se reanudaba automáticamente al cerrar la puerta.

El horno venía con una rejilla redonda corta y una alta, junto con una bandeja redonda. Todas las instrucciones del manual sugieren usar la bandeja redonda incluida en la parte superior de una de las rejillas para todo excepto para cocinar en el microondas. La bandeja era demasiado pequeñapara un estándar pizza congelada , entonces usamos uno de nuestros propios moldes en la parte superior de la rejilla para hornear el nuestro. Usando la opción de horneado de pizza congelada del horno, que se basa en el peso de la pizza, la parte superior se doró un poco, pero no alcanzóincendio.

Si bien una sartén de 9 x 13 pulgadas cabe dentro del horno, estaría golpeando el interior del horno, ya que el plato giratorio siempre está encendido a menos que la sonda de temperatura esté enchufada. Paramos el centrifugado enchufando la sonda cuando horneamos unpastel en un molde de 9 x 13 pulgadas, pero un botón de apagado para el plato giratorio hubiera sido mejor. El pastel se horneó de manera desigual, con la esquina delantera izquierda dorando mucho más rápido.

La rejilla más corta es para hornear y asar, mientras que la rejilla más alta es para freír al aire . Cuando horneamos empanadas de manzana en la sartén incluida, el giro fue útil ya que se doraron de manera uniforme.

Cuando cocinamos alitas con la función de freír al aire, se cocinaron bien, pero sentimos que la función era más como asar por convección que freír al aire, especialmente cuando freímos al aire en la sartén. La rejilla corta podría usarse como freír al airerejilla dentro de la sartén, pero los espacios entre los cables son bastante anchos. Usamos la rejilla cuando freímos al aire algunas papas fritas, y se deslizaron durante la cocción, y algunas cayeron a través de la rejilla.t cautivó.

El control por voz funciona bien, si puede recordar todos los comandos. También puede anunciar cuando la comida está lista en sus dispositivos Alexa.

Funciones: escaneo, voz y aplicación

Hay tres funciones inteligentes con este horno: escanear para cocinar, control por voz a través de un dispositivo Alexa y control desde la aplicación Alexa.

La función escanear para cocinar permite que el horno cocine alimentos congelados sin leer las instrucciones de tiempo y temperatura. Nos sorprendió un poco que nuestro pastel de olla solo ofreciera cocción en microondas, ya que preferimos los resultados cuando los horneamos. Probamosla cocción en microondas sugerida por el horno y cocinó una segunda en el horno siguiendo las instrucciones del paquete y confirmó que si bien la cocción en microondas era más rápida, la cocción en el horno era mejor.

La mayoría de los artículos para escanear para cocinar usan el microondas para cocinar o descongelar alimentos congelados, pero también había artículos horneados como pizza, lasaña y waffles, mientras que los bocadillos de tater y los palitos de pescado usaban la configuración de freír al aire.

El uso de comandos de voz generalmente requiere que la puerta del horno se haya abierto y cerrado recientemente, por lo que no es posible comenzar a precalentar el horno mientras está descansando en el sofá. Sin embargo, existe una opción de inicio remoto que se puede configurar con anticipación y permaneceen efecto durante 24 horas siempre que la puerta del horno no se use durante ese tiempo. Esto permite que el horno se caliente de forma remota, pero no permite el microondas.

La lista de comandos de cocción es bastante larga, pero a veces extrañamente específica. Por ejemplo, hay un comando para calentar sopa de papa horneada en el microondas, pero no hay un comando para calentar sopa de tomate o pollo en el microondas. Sin embargo, hay un comando más genérico para microondassopa o caldo sin especificar de qué tipo.

Los comandos de cocción requieren una medida, que puede ser la cantidad de elementos, un volumen o un peso. Como no hay ningún comando para calentar agua para el té, usamos el comando para recalentar el café. Tuvimos la opción de decir "recalentar12 onzas de café ”o diciendo“ recalentar café ”y esperar la indicación del volumen.

Algunas de las medidas eran lógicas, pero el comando "hornear pizza" requería que le demos un peso, al igual que el comando de palomitas de maíz. Mientras que las palomitas de maíz empaquetadas tienen un peso en la bolsa, cuando estamos calentando nuestras propias palomitas en el microondas, estamosEs más probable que midan los granos que los pesen. Los muslos de pollo requieren un peso en lugar de un conteo de piezas, mientras que las papas fritas requieren tazas, y los palitos de pescado requieren la cantidad de piezas.

Cuando queríamos hornear una papa, nos sorprendió que hubiera un comando para calentar una papa en el microondas, pero ningún comando para hornear. A la mitad del microondas, que el horno configuró durante 10 minutos, emitió un pitido y nos pidió que volteáramos la papa., y luego tuvimos que presionar el botón de inicio para terminar.

La opción de asado nos permitió elegir una pequeña variedad de alimentos, desde remolacha hasta calabacín, pero inexplicablemente faltaba rosbif en las opciones. Sin embargo, podríamos elegir pollo entero o lomo de cerdo. Si bien es posible configurar manualmente un asado de rescocinar en el horno, parecía una extraña omisión.

Durante la cocción, podríamos preguntarle a Alexa cuándo estaría lista la comida. Podríamos pausar o cancelar la cocción por voz, y también podríamos reanudarla.

La última función inteligente es el control del horno a través de la aplicación Alexa. Nos sorprendió un poco que el horno no tuviera su propia aplicación, a la que habría sido más fácil acceder. Para acceder al control del horno en la aplicación Alexa,tuvimos que abrir esa aplicación, elegir dispositivos, elegir cocción y luego elegir el horno inteligente. La única opción en ese momento es escanear para cocinar, que solo funciona si la puerta del horno se ha abierto y cerrado recientemente. Nos tomó un tiempopara recordar poner la comida en el horno, cerrar la puerta y luego escanear el paquete. Teníamos a querer escanear el paquete primero.

El horno envió notificaciones a los dispositivos Alexa y a la aplicación, por lo que nos hizo saber que era necesario voltear la comida o cuándo estaba lista. Durante la cocción, la aplicación nos mostró el tiempo a medida que contaba, junto con el horno ytemperaturas de la sonda. Sin embargo, la única opción de control era cancelar la cocción; no podíamos ajustar la temperatura ni el tiempo de cocción.

Cuando activamos las notificaciones, todos nuestros dispositivos Alexa anunciaron cuando el horno estaba precalentado o la comida estaba lista. Hubiéramos preferido elegir qué dispositivos anunciarían.

Limpieza: sin limpiadores fuertes

Las instrucciones dicen que el interior del horno debe limpiarse con un paño húmedo. Esperamos que eventualmente se necesiten limpiadores además del agua corriente, pero no hay recomendaciones en el manual aparte de la advertencia contra limpiadores fuertes, estropajos de metal oraspando la puerta del horno. No hay instrucciones para limpiar las partes removibles, pero en una charla con Amazon, descubrimos que la placa giratoria de vidrio es apta para lavavajillas, pero todas las demás partes deben lavarse a mano.

Precio: razonable

En comparación con otros hornos combinados de microondas / convección, este se encuentra en el extremo superior de la escala de precios, pero aún en el mismo rango que otros hornos de calidad. El hecho de que también incorpore funciones inteligentes hace que el precio sea razonable.

Amazon Smart Oven frente a June Oven más paquete Gourmet

Si bien el horno inteligente de Amazon que probamos tiene una función de microondas, el Paquete June Oven más Gourmet que probamos no. Sin embargo, el June Oven tiene la capacidad de tostar y asar, y el Paquete Gourmet agrega tres canastas para freír y secar al aire. También tiene una rejilla que se puede colocar en tres posiciones diferentes,una cámara interna y una aplicación con recetas que pueden controlar el horno. Si alguien está buscando un horno de encimera, recomendamos el de junio. Si se requiere la función de microondas y hornear es menos importante, el horno Amazon puede hacer el trabajo.