Revisión del juego de sartén antiadherente anodizado duro de cobre Anolon Nouvelle

Compramos el juego de sartén antiadherente anodizado duro de cobre Anolon Nouvelle para que nuestro crítico experto pudiera ponerlos a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Anolon ha estado proporcionando utensilios de cocina de rendimiento profesional durante décadas. Son más conocidos por su utensilios de cocina antiadherentes de anodizado duro que se lanzó en 1989, aunque desde entonces la marca ha ampliado su línea de productos para incluir platos para hornear, cubiertos y utensilios de cocina. En 2009, Anolon presentó su colección Nouvelle Copper, que incluye sartenes con una base de capa de cobre y anodizado duro.construcción. Probamos un paquete doble para ver cómo las bandejas aguantaban la competencia. Siga leyendo para nuestra revisión.

Diseño: sorprendentemente elegante para antiadherente

Sartenes antiadherentes no suelen ser conocidos por su estética, por lo general caen dentro de la categoría de función sobre moda, pero estas sartenes Anolon son sin duda la excepción. El juego viene con dos sartenes: una de 8 pulgadas y otra de 10 pulgadas. Ambas cuentan con un color oscuro estándardiseño gris con asas de acero inoxidable fundido que ofrecen un agarre seguro. Da la vuelta a las bandejas y verás un atractivo acabado brillante, un elegante logotipo de Anolon y una duradera base de metal de cinco capas. La atractiva base los hace ideales para colgar en a rejilla para ollas pero su pequeño tamaño significa que también se pueden guardar en un gabinete. Las cacerolas de Anolon no vienen con tapas, pero tienen lados inclinados y manijas Sure Grip remachadas planas dobles para que puedas agarrarlas cómodamente mientras viertes, sírvalas o simplemente mueva las sartenes de un quemador a otro.

Si está almacenando su primera cocina o cocina regularmente para uno o dos, el juego de sartenes gemelas de Anolon es una excelente opción. Las sartenes son bastante livianas pero también son lo suficientemente resistentes como para que los fondos no se deformen después del uso regular. La sartén más pequeña de 8 pulgadas es ideal para batir huevos y recalentar las sobras, mientras que la sartén de 10 pulgadas puede manejar recetas más grandes. Usamos este último para cocinar una comida para cuatro, freír para ocho chuletas de pollo y a salteado .

Material y capacidad de calor: ligero con construcción sólida

A diferencia del hierro fundido pesado, estos están hechos de aluminio anodizado duro ultraduradero, por lo que son súper livianos pero resistentes. Su placa de inducción de cobre ofrece un control óptimo del calor y una cocción uniforme. La base de metal presenta capas de aluminio y acero inoxidableentre un núcleo de cobre, lo que también los hace convenientemente compatibles con todas las placas de cocción y aptos para horno hasta 500 grados.

Rendimiento antiadherente: obtendrá el valor de su dinero

Si ha sido decepcionado por sartenes "antiadherentes" en el pasado, le alegrará saber que Unity Surface de Anolon puede restaurar su fe en los utensilios de cocina antiadherentes. La superficie antiadherente de triple capa sin PFOA puede manejarincluso los alimentos más grasosos y pegajosos, desde queso derretido hasta tocino graso.

Después de semanas de uso, nos alegramos de encontrar que la superficie antiadherente de ninguna sartén se había visto comprometida. Probamos la prueba del huevo sin aceite de cocina y descubrimos que cada sartén volteó los huevos fácilmente sin la ayuda de un utensilio.

Facilidad de limpieza: no se necesita mucho esfuerzo

La limpieza es fácil con estas dos sartenes y solo requiere agua tibia con jabón y una esponja ligera como máximo. Recomendamos encarecidamente que se salte cualquier fregado abrasivo, ya que podría afectar la eficacia de la superficie antiadherente. Las sartenes también se pueden lavar en el lavavajillas, perolos usaba con tanta frecuencia que era más rápido lavarlos a mano.

Precio: en la gama alta, pero vale la pena

Con un precio minorista de $ 50, este juego de dos piezas es un poco más costoso que el estándar opciones antiadherentes . Pero en términos de calidad, longevidad y estilo - no hay duda de que estas sartenes se convertirán rápidamente en tus favoritos.

Juego de sartén antiadherente anodizado duro de cobre Anolon Nouvelle frente al juego de sartén antiadherente especial de 3 piezas T-Fal

Si bien el juego Anolon Nouvelle Copper es una excelente opción, no es la única opción que existe. El Juego de sartén antiadherente especial de 3 piezas T-Fal , que viene con sartenes para freír de 8, 9.5 y 11 pulgadas, también es una selección impresionante si está buscando utensilios de cocina básicos. Aquellos que compren con un presupuesto limitado encontrarán el precio de $ 30 del juego T-Fal bastante atractivo,pero si tiene los medios, nos quedaríamos con el juego Anolon. Aparte de su construcción de alta calidad, las bandejas son mucho más agradables desde el punto de vista estético.

¿Interesado en ver más opciones? Eche un vistazo a nuestro resumen de mejores sartenes comprar.