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Las bayas son reconocidas como algunos de los superalimentos más poderosos del reino vegetal. Son ricas en antioxidantes que combaten enfermedades, son saludables para el corazón y se consideran alimentos vitales en la medicina antienvejecimiento.encima de eso, son deliciosos.
Este batido de plátano de bayas antioxidante sin gluten y sin lácteos es un excelente desayuno en climas cálidos o un delicioso estimulante a media mañana o media tarde.
ingredientes
- 1 taza orgánica sin azúcar agua de coco
- 1 1/2 tazas de bayas frescas o congeladas mixtas, orgánicas, como fresas , frambuesas, moras o arándanos
- 1 plátano maduro, cortado en trozos preferiblemente congelado
- Opcional: 1 cucharada de proteína en polvo
- Opcional: 4 cubitos de hielo
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Agregue todos los ingredientes a a licuadora y licue a alta velocidad hasta que quede suave.
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Sirva inmediatamente.
Consejos
- Es ventajoso utilizar fruta congelada porque la calidad que se vende en los supermercados hoy en día es muy buena y se congelan en su punto máximo de madurez, lo que no es el caso de la fruta fresca comprada en la tienda, que no siempre se vende en su punto más maduro..
- Si tiene una gran cantidad de bayas frescas que compró mientras estaban en temporada, séllelas en bolsas sellables a prueba de congelador y guárdelas para los meses de invierno.
- Use este batido como sustituto de una comida cuando esté de viaje. Proporciona mucha energía y ayuda a controlar los antojos si le da hambre.
variaciones de recetas
- Variación de lácteos : Esta receta no contiene lácteos, pero puede agregar yogur o leche descremada sin restar valor a las propiedades antioxidantes del batido si no sigue una dieta libre de lácteos. También puede usar leche de nueces.
- Endulzarlo : Agregue miel para darle dulzura o jugo de granada para un sabor extra a bayas. Agregar líquido a la licuadora adelgazará un poco las bayas, pero les permitirá moverse más libremente en la licuadora. Agregue líquidos poco a poco, para que pueda controlar la consistencia del batidoque más te guste.
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