Aperitivos japoneses fáciles y otsumami para cerveza y sake

Organizar un cóctel con temática japonesa nunca ha sido tan fácil con esta lista de los mejores aperitivos japoneses. Los platos presentados utilizan ingredientes mínimos y son fáciles de preparar. Te sorprenderá la facilidad con la que puedes preparar estos platos. Rápidamenteser conocido como el mejor anfitrión de la ciudad.

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    Tienda comprada Otsumami bocadillos de cerveza japonesa para cerveza y sake

    Proyecto con vigor / Aflo / RF Images / Getty Images

    Los aperitivos más fáciles de servir son los preempaquetados que se compran en la tienda bocadillos japoneses para complementar la cerveza y el alcohol . En un mercado japonés local, es probable que vea un pasillo completo dedicado a bocadillos otsumami secos. Estos bocadillos son salados y a menudo picantes también. Los bocadillos típicos incluyen algas tempura, guisantes tostados y calamares secos picados.

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    Edamame picante

    El abeto

    Edamame picante se puede batir en un santiamén y es adictivo. Está salteado con ajo, aceite de sésamo y ají japonés picante siete shichimi togarashi, aceite de chile la-yu y chiles rojos secos . Es posible que pueda encontrar vainas de edamame frescas en el supermercado, el mercado de agricultores o un mercado de especialidades. Pero ahora es fácil encontrarlas congeladas en muchos supermercados y tiendas de almacenes.

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    Calamares gratinados con ajo

    El abeto / Judy Ung

    esto calamares crujientes gratinados con ajo difiere del gratinado tradicional a base de crema al estilo japonés en que calamares se mezcla con sabrosas migas de panko. El sabor del ajo es un complemento maravilloso para la cerveza y amor .

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    Konnyaku picante

    El abeto / Judy Ung

    Casi cualquier plato con un poco de picante o picante va bien con una cerveza helada, sake o bebida alcohólica refrescante. Esto konnyaku picante raíz de diablo es muy fácil de preparar y se cocina en minutos. Su textura y especias son excelentes para picar durante la hora del cóctel.

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    kimchi natto

    El abeto / Judy Ung

    El natto, o soja fermentada, a menudo se considera un condimento para el arroz o una comida ligera para el desayuno o un refrigerio nocturno. Los sabores audaces de kimchi y el picante de la napa en escabeche coreana hacen esto kimchi natto un gran complemento para la cerveza y el sake.

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    Alitas de pollo teriyaki en olla de cocción lenta

    Hideki Ueha

    Las alas siempre van bien con la cerveza y el alcohol, y esto no es diferente para la cocina japonesa. Prueba a hacer alitas de pollo teriyaki en la olla de cocción lenta y verá lo fácil que es. Aunque estas alitas van bien como aperitivo con cerveza, es posible que tenga la tentación de hacer una comida completa con ellas.

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    Huevos con salsa de soja Shoyu Tamago

    El abeto / Judy Ung

    huevos con salsa de soja siempre ha sido un plato favorito para almuerzos bento japoneses o en rodajas como aderezo para un tazón de ramen. Estos huevos también son un excelente aperitivo u otsumami para la hora del cóctel de cerveza y sake. La mejor parte es que todo lo que necesitas hacer es hervir huevos duros y luego dejarlos marinar en sojasalsa. Disfruta de esta receta fácil.

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    Dinamita de mariscos al horno

    Hideki Ueha

    dinamita al horno es un aperitivo clásico de barra de sushi de mariscos mixtos aderezado con una salsa cremosa a base de mayonesa y horneados hasta que la parte superior esté dorada. Este aperitivo es rápido y fácil de preparar, usando un atajo de mariscos congelados mixtos.