chips de manzana

El abeto / Leah Maroney

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 2 horas
Total: 2 horas y 10 minutos
Porciones: 2 porciones
Rendimientos: 24 rodajas
Pautas nutricionales por porción
197 Calorías
0 g grasa
52 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 2
Cantidad por ración
Calorías 197
% del valor diario *
Grasa total 0 g 1%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 9 mg 0%
Carbohidratos totales 52 g 19%
Fibra dietética 6g 20%
Azúcares totales 44g
proteína 1 g
vitamina C 10 mg 51%
calcio 21 mg 2%
Hierro 0 mg 2%
Potasio 242 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Los chips de manzana al horno son crujientes, dulces y perfectos para satisfacer todos sus antojos de chips, sin ningún sentimiento de culpa. Como están horneados, no hay aceite, por lo que las calorías son significativamente menores. Los niños y los adultos disfrutarán comiendo bocadillosestas delicias crujientes.

puede usar cualquiera especie de manzana te gusta. Descubrimos que las manzanas firmes y ligeramente dulces funcionan mejor. Las manzanas Macouns, cortlands y McIntosh son excelentes opciones. Si estás buscando una manzana más dulce, puedes usar fuji o gala. No podrían ser más fáciles de hacer¡Nuestra receta simple incluye un solo ingrediente, manzanas!

Disfrútelos solos o úselos como chip para salsas dulces como salsa de caramelo o salsa dulce de calabaza . También puede servirlos en una ensalada en lugar de picatostes. Para un buen bocado crujiente.

ingredientes

  • 2 grande manzanas o más, use tantos como desee

  • 1 cucharada jarabe de maíz

  • 2 cucharadas azúcar

  • 1/2 cucharadita canela molida

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Leah Maroney

  2. Precaliente el horno a 200F. Usando una mandolina o una muy cuchillo afilado , corte la manzana en rodajas finas aproximadamente 1/8 de pulgada. No es necesario extraer el corazón, pero puede hacerlo saca el corazón de la manzana si lo desea. Comience cortando la parte inferior o superior de la manzana.

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  3. Seque las rodajas con una toalla de papel antes de hornear. Este paso es importante para crear la textura correcta y reducir el dorado.

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  4. Coloque las rodajas de manzana en una capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Coloque en el horno precalentado y hornee por 1 hora.

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  5. Después de una hora, voltee las rodajas y cocine por una hora más. Retire las papas fritas del horno. Deje que se enfríen un poco. Puede comer las chispas de manzana así, o siga las instrucciones a continuación para obtener una manzana dulce con canela y azúcar.papas fritas.

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  6. Mezcle el jarabe de maíz con una cucharada de agua. Mezcle el azúcar y la canela en un tazón poco profundo. Unte cada chip de manzana con la mezcla de jarabe de maíz. Sumerja los chips en la canela y el azúcar y luego vuelva a colocar en la bandeja para hornear.. Hornee por otros 10 a 15 minutos. Déjelas enfriar en las bandejas para hornear y luego sirva!

variaciones de recetas

  • Intente desempolvarlos con azúcar canela antes de hornear para obtener un agradable sabor a canela que se hornea directamente.
  • Puede untar los chips de manzana con dulce de leche y hornear por segunda vez para obtener un chip de manzana con caramelo.
  • Use manzanas Granny Smith para una tarta de chips de manzana.
  • Pruebe con un giro sabroso en las chispas de manzana y espolvoree con curry en polvo o chile ancho en polvo después de hornear.
  • No es necesario descorazonar las rodajas de manzana antes de hornear, pero si lo desea, definitivamente puede hacerlo. Las manzanas se cortan en rodajas tan finas que las semillas simplemente se caen y el corazón es lo suficientemente delgado como para masticarlo y masticarlo fácilmente.digerir.