Kristina Vanni
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 228 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 28 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 228 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 5g | 27% |
| colesterol 51 mg | 17% |
| sodio 174 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 28 g | 10% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares totales 14g | |
| proteína 4 g | |
| vitamina C 5 mg | 23% |
| calcio 63 mg | 5% |
| Hierro 1 mg | 7% |
| Potasio 81 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta golosina especiada con canela sabe a tu tarta de manzana favorita en forma de un pan rápido y fácil. La masa está llena de sabor otoñal gracias a un montón de canela molida y jugo de manzana o sidra. Agregando manzanas peladas y picadasLas nueces aportan textura e interés a cada bocado. Es mejor pelar las manzanas antes de agregarlas a productos horneados como panes de manzana o pasteles, ya que los trozos pequeños de cáscara pueden ser desagradables para morder. Para agregar sabor, incluso puede tostar las nueces picadas antesdoblarlos en la masa. Tostar libera los aceites naturales de las nueces y realmente resalta sus sabores en un plato.
ingredientes
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1 1/2 tazas harina para todo uso
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1 3/4 cucharaditas polvo de hornear
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2 cucharaditas canela molida
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1/2 cucharadita sal
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1/2 taza mantequilla sin sal , suavizado
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1/2 taza azúcar granulada
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1/4 taza empaquetado firmemente azúcar morena
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2 grande huevos
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1/2 taza jugo de manzana o sidra
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1 cucharadita extracto de vainilla
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1 taza picado y pelado manzanas aproximadamente 2 manzanas medianas
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1/2 taza picado grueso nueces
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F. Engrase un molde para pan de 9 x 5 pulgadas y reserve.
Kristina Vanni
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En un tazón grande combine la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal.
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En un tazón grande aparte, mezcle la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos.
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Batir los huevos, uno a la vez, hasta que se incorporen.
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Mezcle el jugo de manzana o la sidra de manzana y el extracto de vainilla.
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Agregue gradualmente los ingredientes secos hasta que se incorporen.
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Incorpore la manzana pelada y picada y las nueces picadas.
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Vierta en el molde para pan preparado. Hornee de 45 a 55 minutos o hasta que una brocheta insertada en el centro salga limpia.
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Retirar del horno y enfriar en la sartén sobre una rejilla durante 15 minutos. Retirar de la sartén y enfriar completamente antes de cortar y servir
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¿Cuáles son las mejores manzanas para hornear?
Al hacer productos horneados con manzanas frescas, hay pocas variedades que funcionen mejor. Desea elegir una manzana que mantenga su estructura y no se convierta en papilla en el horno. Granny Smith siempre es una excelente opción porque se mantienen bajo el calor y tienen un sabor dulce y agrio perfectamente equilibrado. Las manzanas Jonagold, Honeycrisp, Braeburn o Pink Lady también son opciones maravillosas para hornear.
Cómo almacenar
- El pan debe estar envuelto y puede almacenarse en el refrigerador hasta por una semana o en el congelador hasta por un mes. Incluso puede envolver rebanadas individuales y guardarlas en el congelador. De esa manera es fácil tomar una solacórtelo cada vez que tenga antojo de pan de manzana y canela.
variación de la receta
- Si no le gustan las nueces, las nueces picadas también son una excelente opción para este pan.
