El abeto / Kristina Vanni
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 298 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 58 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 298 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 6% |
| Grasa saturada 2g | 9% |
| colesterol 10 mg | 3% |
| sodio 197 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 58 g | 21% |
| Fibra dietética 6g | 22% |
| Azúcares totales 27g | |
| proteína 9 g | |
| vitamina C 18 mg | 92% |
| calcio 199 mg | 15% |
| Hierro 2 mg | 9% |
| Potasio 481 mg | 10% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Un tazón de avena caliente y abundante para el desayuno es la manera perfecta de comenzar el día. La avena está llena de fibra soluble e insoluble que ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre y a mejorar la salud intestinal. También contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el corazónenfermedad, cáncer de colon e incluso puede desempeñar un papel en el control de la presión arterial. Un tazón de avena rica en nutrientes contiene tiamina, magnesio, fósforo, zinc, manganeso, selenio y hierro.
Esta receta de avena también lo convierte en un desayuno fácil y equilibrado. La avena se cocina en leche para agregar sabor y proteína. La manzana en cubitos agrega aún más fibra y un crujido fresco y delicioso a cada bocado. Solo hay una pistade dulzura agregada a la receta mezclando una cucharada de azúcar morena. Esto puede omitirse si lo prefiere, o puede usar una cantidad equivalente de miel, jarabe de arce, agave o un sustituto del azúcar. Este poderoso desayuno puede ayudarlo a sentirse más satisfechomás tiempo para evitar la tentación de picar algo antes del almuerzo.
Si sigue una dieta sin gluten, la avena para el desayuno es una excelente opción porque la avena es naturalmente libre de gluten. Solo asegúrese de consultar con los fabricantes para asegurarse de que sus productos no estén hechos con el mismo equipo que otros granos potencialmente contaminantes.Por supuesto, siempre es mejor comprar productos sin gluten de empresas acreditadas y leer atentamente las etiquetas de los alimentos.
ingredientes
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1 taza leche
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3/4 taza copos de avena a la antigua
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1 medio manzana , sin corazón y picado
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1/2 taza puré de manzana sin azúcar
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1 cucharada azúcar morena
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1/4 cucharadita canela molida
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1/8 cucharadita sal
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1/4 cucharadita extracto de vainilla
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jarabe de arce
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nueces o nueces
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
Kristina Vanni
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Coloque la leche en una cacerola pequeña y deje que hierva a fuego medio.
Kristina Vanni
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Agregue la avena y la manzana picada. Cocine durante 8 minutos hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
Kristina Vanni
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Agregue puré de manzana, azúcar morena, canela, sal y vainilla, si se usa. Cocine durante 1 minuto o hasta que esté completamente caliente, revolviendo ocasionalmente.
Kristina Vanni
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Sirva caliente. Cubra con un chorrito de jarabe de arce y una pizca de nueces o nueces, si lo desea.
Kristina Vanni
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¡Disfruta!
variaciones de recetas
Esta versión usa manzana y canela, pero una vez que comience a disfrutar de un tazón de avena tibia para el desayuno, es posible que desee comenzar a probar otras variaciones de esta receta :
- La pera cortada en cubitos es un excelente sustituto de la manzana. Sabe muy bien cuando se combina con cardamomo molido y luego se cubre con avellanas picadas justo antes de servir.
- Los duraznos frescos picados son otra excelente opción. Combinan bien con una pizca de jengibre molido junto con la canela. Esta versión se puede cubrir con almendras en rodajas para otra variación de este desayuno clásico.
- Siéntase libre de ser creativo con sus combinaciones favoritas de frutas y especias. Las frutas firmes funcionan mejor y puede elegir pelar la fruta o dejar la cáscara para agregar fibra y una explosión de color en el plato.
