Batido verde de manzana Kiwi Superpower

Batido de manzana kiwi decorado con kiwi, manzana y hierbas

Povareshka / Getty Images

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 5 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
277 Calorías
1 g grasa
64 g carbohidratos
8 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 277
% del valor diario *
Grasa total 1 g 2%
Grasa saturada 0g 1%
colesterol 0 mg 0%
sodio 59 mg 3%
Carbohidratos totales 64 g 23%
Fibra dietética 10g 34%
proteína 8 g
calcio 195 mg 15%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este batido superpoderoso de manzana y kiwi reinventará lo que significa decir "Una manzana al día mantiene alejado al médico". Lo interesante del siglo XXI es que ahora sabemos mucho más sobre por qué surgió ese dicho. Manzanas son beneficiosos para el sistema cardiovascular, la digestión y son ricos en polifenoles fitonutrientes que ayudan con la regulación del azúcar en sangre.

reciente investigación indica que las manzanas reducen la proteína C reactiva un marcador de riesgo cardiovascular inflamatorio y ayudan a proteger los pulmones tanto del asma como del cáncer de pulmón. Es importante tener en cuenta que muchos de estos beneficios se pierden al cocinar y hacer jugo, por lo que los batidos y el consumo de la fruta entera son la mejor manera de hacerlo.

Kiwis son otra fruta que beneficia la función pulmonar, y una sola fruta contiene casi el 100% de la dosis diaria recomendada de vitamina C.Los investigadores todavía están tratando de averiguar qué fitonutrientes en los kiwis logran proteger el ADN humano, pero saben que estos pequeñoslos chicos logran hacerlo con un poderoso arsenal de antioxidantes.

col rizada es un superalimento nutricional antiinflamatorio y anticancerígeno que apoya las vías de desintoxicación del cuerpo. Es la fuente más rica de vitamina K antiinflamatoria en el reino vegetal y proporciona cantidades potentes de vitaminas A, C, manganeso y muchos otros nutrientes.

El cilantro es una planta excelente para la digestión y se utiliza en la desintoxicación de metales pesados.

El jengibre completa la mezcla con poderosos beneficios antiinflamatorios. Esta pequeña raíz se está calentando, alivia las náuseas y el malestar gastrointestinal, y es beneficiosa para todas las formas de artritis.

ingredientes

  • 1 manzana sin corazón y cortada en trozos
  • 1 kiwi pelado y en cuartos
  • Aproximadamente 2 tazas / 1 puñado de hojas tiernas de col rizada picadas
  • 1/2 taza cilantro hojas
  • rebanada de 1 1/4 pulgada jengibre pelado y picado
  • 1 taza de agua filtrada

Pasos para hacerlo

  1. Mezclar todos los ingredientes hasta que estén suaves, agregando más agua si lo desea.

Fuentes de artículos
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  2. Hunter DC, Greenwood J, Zhang J, Skinner MA. Propiedades antioxidantes y 'protectoras naturales' de los kiwis . Curr Top Med Chem . 2011; 11 14: 1811-20. Doi: 10.2174 / 156802611796235134

  3. Royston KJ, Tollefsbol TO. El impacto epigenético de las verduras crucíferas en la prevención del cáncer . Curr Pharmacol Rep . 2015; 1 1: 46-51. Doi: 10.1007 / s40495-014-0003-9

  4. Mashhadi NS, Ghiasvand R, Askari G, Hariri M, Darvishi L, Mofid MR. Efectos antioxidantes y antiinflamatorios del jengibre en la salud y la actividad física: revisión de la evidencia actual . Int J Prev Med . 2013; 4 Suppl 1: S36-42.