Chuletas de cerdo con manzana al horno

El abeto / Diana Chistruga

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 40 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
601 Calorías
30 g grasa
26 g carbohidratos
55 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 601
% del valor diario *
Grasa total 30 g 38%
Grasa saturada 12g 60%
colesterol 186 mg 62%
sodio 118 mg 5%
Carbohidratos totales 26 g 10%
Fibra dietética 3g 10%
proteína 55 g
calcio 59 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Las chuletas de cerdo son una idea ideal para la cena cuando necesita algo rápido y fácil, y cuando se combina con manzanas, mantequilla y azúcar morena, se convierte en una comida que encantará a toda la familia. Manzanas ácidas, como Granny Smith o Macintosh , son las mejores en esta receta. Las manzanas Granny Smith son especialmente buenas porque tienen una textura firme y crujiente agradable y no se vuelven marrones tan rápido como otras variedades.

Esta receta es deliciosa tal como está, pero puede agregar más ingredientes si lo desea. Puede saltear algunas cebollas y ajo en mantequilla y agregue a las chuletas de cerdo, o agregue algunas papas en cubos. Agregue un poco hierbas secas , como mejorana o tomillo.

ingredientes

  • 4 deshuesados chuletas de cerdo 3/4 de pulgada de grosor
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 manzanas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas azúcar morena

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Diana Chistruga

  2. Precaliente el horno a 350 F. Coloque las chuletas de cerdo en una fuente para hornear y espolvoree con sal y pimienta.

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  3. Cubra el plato y hornee las chuletas durante 30 minutos.

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  4. Hacia el final del tiempo de cocción, pelar y picar las manzanas.

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  5. Retire las chuletas de cerdo del horno, destape el plato y coloque algunas de las manzanas picadas encima de cada chuleta.

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  6. Punto con el mantequilla y espolvorear con el azúcar morena.

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  7. Regrese la sartén al horno y hornee, sin tapar, por otros 10 a 15 minutos, o hasta que las chuletas de cerdo estén glaseadas y cocidas a una temperatura de al menos 145 F.

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