Medidas, sustituciones y equivalentes de albaricoque

Melocotones y nectarinas se puede sustituir por albaricoques en la mayoría de las recetas. El sabor no será el mismo, pero el resultado seguirá siendo delicioso. Otras sustituciones incluyen apriums un cruce entre albaricoques y ciruelas, con un sabor de albaricoque más prominente y pluots un cruce entre ciruelas y albaricoques, con un sabor a ciruela más prominente.

Medidas, sustituciones y equivalentes de albaricoque

1 libra de albaricoques frescos = 8 a 12 frutas enteras

1 libra de albaricoques frescos = 2 1/2 a 3 tazas en rodajas o en mitades

2 1/2 libras de albaricoques frescos = 2 a 3 pintas congeladas

2 1/2 libras de albaricoques frescos = 1 cuarto de galón enlatado

6 libras de albaricoques frescos = 1 libra de albaricoques secos

1 libra de albaricoques secos = 2 3/4 tazas de albaricoques secos

1 libra de albaricoques secos = 5 tazas cocidas

6 onzas de albaricoques secos = 1 taza de albaricoques secos

6 onzas de albaricoques secos = 2 tazas de albaricoques cocidos

lata de 16 onzas de albaricoques = 2 tazas de albaricoques escurridos