El abeto / Diana Chistruga
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 362 | Calorías |
| 29 g | grasa |
| 24 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 362 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 29 g | 37% |
| Grasa saturada 5g | 24% |
| colesterol 18 mg | 6% |
| sodio 326 mg | 14% |
| Carbohidratos totales 24 g | 9% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| proteína 5 g | |
| calcio 68 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta popular ensalada de brócoli siempre es un éxito y es sorprendentemente fácil de preparar. Todo lo que necesitas es tocino cocido, brócoli fresco y algunos otros ingredientes.
Los ingredientes de la ensalada se pueden ajustar fácilmente a su gusto. Algunas adiciones típicas incluyen semillas de girasol, nueces o nueces, y se pueden agregar zanahorias en juliana o pimiento rojo dulce para darle color.
Haga clic en Reproducir para ver esta receta clásica de ensalada de brócoli reunirse
ingredientes
- 10 a 12 tiras de tocino
- 2 coronas de brócoli 5 a 6 tazas de floretes
- 1 cebolla morada mediana, picada
- 1/2 taza de pasas opcional
- Para el aderezo :
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharaditas de azúcar
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Diana Chistruga
-
Hornea o fríe el tocino hasta que esté algo crujiente.
El abeto / Diana Chistruga
-
Escurrir sobre toallas de papel y luego cortar en cubitos o desmenuzar.
El abeto / Diana Chistruga
-
Separe las coronas de brócoli en floretes pequeños y colóquelas en un tazón grande.
El abeto / Diana Chistruga
-
Agregue la cebolla morada picada, las pasas y el tocino al brócoli y revuelva para mezclar.
El abeto / Diana Chistruga
-
Combine la mayonesa, el vinagre y el azúcar en un tazón pequeño.
El abeto / Diana Chistruga
-
Agregue a la mezcla de brócoli. Mezcle para cubrir el brócoli con el aderezo. Para obtener el máximo sabor, refrigere durante al menos una hora antes de servir.
El abeto / Diana Chistruga
Consejos
- El tocino precocido cortado en cubitos es un excelente ahorro de tiempo para esta receta de ensalada de brócoli. Eche un vistazo a los consejos y variaciones para posibles adiciones y sustituciones.
- Para menos desorden y una limpieza más fácil, intente hornear el tocino. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio y coloque el tocino en la sartén. Hornee en un horno precalentado a 375 F durante aproximadamente 20 a 25 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
variaciones de recetas
- El tocino precocido cortado en cubitos es un excelente ahorro de tiempo para esta receta de ensalada de brócoli.
- Agregue aproximadamente 1/2 taza de zanahorias en juliana a la ensalada para darle color a la ensalada de brócoli y valor nutricional adicional.
- Semillas de girasol o tostadas nueces o nueces puede agregar sabor y crujir.
- El vinagre balsámico es más dulce que otros tipos de vinagre. Sustituya el vinagre de sidra o el vinagre de vino tinto más 1 cucharadita extra de azúcar.
