Bombas de hamburguesa con queso y tocino

Escrito por
El abeto
Actualizado el 18/07/19
El abeto
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 10 porciones
Pautas nutricionales por porción
290 Calorías
13 g grasa
25 g carbohidratos
18 g proteína
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información nutricional
Porciones: 10
Cantidad por ración
Calorías 290
% del valor diario *
Grasa total 13 g 17%
Grasa saturada 6g 32%
colesterol 64 mg 21%
sodio 255 mg 11%
Carbohidratos totales 25 g 9%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 18 g
calcio 138 mg 11%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Ya sea que esté tratando de complacer a los niños quisquillosos o a un grupo grande de niños adultos, tenemos tres palabras para usted: bombas de hamburguesa con queso y tocino. Se envuelve una mezcla de tocino y carne molida sazonada masa de galletas con queso cheddar y encurtidos. La masa se cepilla con claras de huevo y se cubre con semillas de sésamo, luego se hornea hasta obtener un acabado ligeramente dorado y nos atrevemos a decir, dinamita.

1:02

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ingredientes

  • 1 lata de galletas Pillsbury 10 galletas
  • 1 libra de carne molida magra
  • 1/2 cebolla, finamente picada
  • sal y pimienta
  • 3 rebanadas de tocino, picadas
  • 1/3 taza de queso crema
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de salsa barbacoa
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 5 onzas de queso cheddar, picado en 10 cuadrados
  • 1 clara de huevo
  • Opcional: semillas de sésamo
  • Opcional: encurtidos

Pasos para hacerlo

  1. Precaliente el horno a 375 F.

  2. En una sartén grande, dore la carne molida, el tocino y la cebolla hasta que estén cocidos. Sazone con sal y pimienta. Escurra el exceso de grasa.

  3. En la misma sartén, agregue el queso crema, el ketchup, la salsa barbacoa, la mostaza y la salsa Worcestershire. Revuelva a fuego lento hasta que el queso crema se derrita. Deje enfriar.

  4. Estire cada galleta finamente. Coloque 2 cucharadas de mezcla de carne en cada galleta y agregue 1 cuadrado de cuadrados de queso cheddar. Envuelva la galleta alrededor de la carne / queso y selle bien los bordes.

  5. Coloque las galletas en un molde forrado con papel pergamino, con la costura hacia abajo. Unte con clara de huevo y espolvoree con semillas de sésamo.

  6. Colóquelos en el horno y baje el fuego a 350 F. Hornee de 13 a 16 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

  7. Sirva caliente.