Rollos de media luna de tocino, huevo y queso

El abeto / Emily Baker

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 35 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 8 porciones

La masa refrigerada para rollos de media luna prefabricada es el santo grial de la masa de pan. Viene en una lata y hace panecillos esponjosos y deliciosos en minutos. Son incluso mejores cuando se rellenan con tocino. huevos revueltos y queso cheddar.

Aunque hacer recetas completamente desde cero siempre es delicioso, hay algo sagrado y especial en los rollos de media luna. Probablemente sea porque mucha gente los disfruta durante las vacaciones y ocupan un lugar especial en el corazón de muchas personas. ¡No te puedes equivocar!con el uso de hojaldre o masa casera para esta receta.

Estos son pequeños y hermosos sándwiches de desayuno sin derrames de pan por el borde. Como están todos enrollados, son fáciles de agarrar y comer. Es el desayuno perfecto, rápido y fácil, sin mencionar el desayuno para llevar.

Haga un lote grande para la mañana de Navidad o para un brunch. ¡También se pueden hornear y congelar para recalentarlos cuando esté listo para disfrutarlos!

ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 huevos extra grandes
  • sal, al gusto
  • Pimienta recién molida, al gusto
  • 6 rebanadas de tocino cocido
  • 1 lata de masa de rollo de media luna refrigerada
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.

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  2. Caliente la cucharada de mantequilla en una sartén para tortillas.

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  3. En un tazón mediano, mezcle los huevos, la sal y la pimienta.

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  4. Vierta los huevos en la sartén para tortillas y revuelva hasta que estén completamente cocidos. Reserve.

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  5. Picar finamente el tocino y reservar.

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  6. Desenrolle la masa creciente y separe los triángulos.

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  7. Coloque una cucharada de la mezcla de huevo y una pizca de tocino y queso sobre el huevo.

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  8. Enrolle el triángulo como lo haría con un rollo de media luna normal.

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  9. Coloque el rollo sobre un plato sin engrasar bandeja para hornear . Repita con la masa restante.

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  10. Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que estén doradas. ¡Sirva y disfrute!

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variaciones de recetas

  • Rellene la masa del rollo de media luna con salchicha en lugar de tocino y otros tipos de queso en lugar de queso cheddar.
  • También puede omitir los huevos revueltos si lo desea y simplemente hacer tocino y queso.
  • Si le gusta picante, puede servir con un poco de salsa picante después de que estén horneados.
  • ¡También puede cepillar la parte superior de los panecillos con mantequilla derretida para darle un poco más de sabor a mantequilla!