| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 329 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 51 g | carbohidratos |
| 16 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 329 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 11% |
| Grasa saturada 2g | 12% |
| colesterol 17 mg | 6% |
| sodio 589 mg | 26% |
| Carbohidratos totales 51 g | 19% |
| Fibra dietética 10g | 36% |
| proteína 16 g | |
| calcio 132 mg | 10% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El tocino crujiente, los tomates verdes fritos, la salsa picante remoulade y la refrescante lechuga iceberg llevan este BLT a nuevas alturas. Quizás se esté pensando, ¿por qué cambiar algo que ya es perfecto? Y lo entiendo: los BLT son básicamente un regalo de Dios para elmundo de los sándwiches, pero es fácil hacerlo aún mejor. Probablemente haya tenido un BLT mejorado con un huevo frito líquido o un aguacate cremoso y eso es bueno, pero intente cambiar los tomates rojos en rodajas normales por tomates verdes fritos crujientes y ¡BAM!sándwich acaba de ponerse tan, tan, ¡mucho mejor!
ingredientes
- 2 rodajas pan blanco de corte grueso
- 6 rebanadas de tocino cocido crujiente
- 2 cucharadas salsa remoulade de Luisiana
- 4 rodajas de tomate verde frito
- unos trozos de lechuga iceberg, rasgados
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Primero, mezcle su remoulade y déjelo a un lado, tapado en el refrigerador.
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En una sartén pequeña de hierro fundido, fría los tomates verdes y déjelos a un lado sobre una toalla de papel para ayudar a eliminar parte del exceso de grasa.
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Mientras se cocinan los tomates verdes fritos, comience su tocino. Recomiendo usar otra plancha para cocinar el tocino, cocinarlo lento y bajo, asegurándose de reservar la grasa.
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En cuanto al pan, puede seguir el enlace a la receta anterior o simplemente usar una buena tostada de Texas. Una vez que lo haya elegido, comience a tostar el pan en la grasa de tocino durante unos minutos por cada lado hastacomienza a ponerse crujiente y dorado.
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A continuación, unte la mitad del remoulade en ambas rebanadas de pan, ¡tenga cuidado de que la grasa de tocino se caliente! Luego tome una rebanada de pan y agregue los tomates verdes fritos, igualmente espaciados, luego el tocino que recomiendo desmenuzar para que cada bocadoes consistente.
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Agregue la lechuga iceberg y cubra con la rebanada restante de pan enjabonado remoulade. Corte por la mitad y sirva inmediatamente.
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