Bola de queso ranchero con tocino

El abeto / Kristina Vanni

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
enfriar: 60 minutos
Total: 70 minutos
Porciones: 10 porciones
Rendimiento: 1 bola

Una bola de queso en la mesa es perfecta para casi cualquier reunión. No solo son divertidos de comer, sino que también son muy fáciles de preparar y servir. Agregar tocino ¡en la mezcla y ahora estamos realmente listos para la fiesta!

Todo el mundo sabe que el tocino hace todo mejor. Estos bocados dulces, salados, ahumados y crujientes se pueden mezclar en tantos platos y tentar las papilas gustativas. Por eso, este aperitivo siempre agrada a la multitud.

Aquí todo lo que tiene que hacer es combinar un poco de queso crema, queso cheddar, crema agria pimientos , salsa picante, cebollino, mezcla de aderezo ranch y, por supuesto, tocino, y ya tienes una mezcla cremosa, crujiente y deliciosa. Una vez que la bola de queso está enrollada en nueces picadas, hay otro nivel de textura y sabor que tus invitadosse desmayará. Nadie notará los otros aperitivos una vez que esta bola de queso golpee la mesa y se convierta en la estrella de la fiesta.

ingredientes

  • 2 paquetes 8 onzas de queso crema estilo bloque ablandado
  • 8 onzas de queso cheddar picante finamente rallado
  • 1 taza de crema agria
  • 1 paquete 1 onza de mezcla de condimentos para aderezo ranch
  • 1 paquete 8 onzas de tocino de corte grueso crujiente y desmenuzado
  • 1 frasco 4 onzas de pimientos en rodajas escurridos
  • 1/4 taza de cebollino picado
  • 2 cucharadas de salsa picante o al gusto
  • sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 taza de nueces picadas
  • Galletas o crudités para servir

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Kristina Vanni
  2. En un tazón grande para mezclar, combine el queso crema ablandado, el queso cheddar rallado, la crema agria y la mezcla de condimentos ranch hasta que quede suave.

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  3. Agregue el tocino crujiente, los pimientos escurridos, las cebolletas picadas, la salsa picante, la sal kosher y la pimienta. Mezcle para combinar.

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  4. Forme una bola con la mezcla de queso y enrolle las nueces picadas.

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  5. Envuelva en una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme y cuajado.

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  6. Sirva con una variedad de galletas saladas y crudités.

sugerencia

Hay algunas opciones diferentes cuando se trata de agregar el tocino crujiente y desmenuzado a una receta.

  • Estufa: una de las formas más comunes de dorar tocino crujiente es en la estufa. En una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente, de 8 a 10 minutos. Transfiera el tocino cocido a un plato forrado con una toalla de papel y dejepara enfriar completamente. Una vez que esté frío, pique el tocino en trozos grandes y reserve.
  • Horno: Coloque el tocino en una sola capa en una bandeja para hornear con borde forrada con papel de aluminio. Hornee en un horno a 400 grados F durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté dorado y crujiente. Transfiera a un plato forrado con papel toalla y enfríe completamente.Una vez frío, pique el tocino en trozos grandes y reserve.
  • Tocino completamente cocido: si tiene poco tiempo, también es posible comprar un paquete de tocino completamente cocido en la tienda de comestibles. En ese caso, simplemente pique y mezcle en cualquier receta.