| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 63 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 0 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 a 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 63 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 9% |
| Grasa saturada 4g | 22% |
| colesterol 18 mg | 6% |
| sodio 205 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 0 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 0 g | |
| calcio 3 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos de gran sabor pollo al estilo búfalo las alitas son fáciles de preparar con una salmuera simple y una salsa rápida y fácil de 4 ingredientes. Sirva estas alitas con la salsa tradicional de queso azul o un aderezo de queso azul. aderezo ranchero , o su salsa favorita. Si desea subir el calor, agregue más Tabasco, o elija solo la salsa picante si los prefiere un poco más suaves.
Asegúrese de dejar 2 horas para enfriar las alas con la salmuera.
El alitas de pollo son excelentes para un refrigerio del día del juego, una reunión familiar, una fiesta o cualquier evento o día festivo especial.
ingredientes
- 3 libras de alitas de pollo
- agua fría
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 6 cucharadas mantequilla
- 1/3 taza de salsa picante como la de Frank
- 1 cucharadita de salsa Tabasco o similar
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1/8 cucharadita ajo en polvo
Pasos para hacerlo
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Cortar las puntas de las alitas de pollo con unas tijeras de cocina. Cortar las alitas por la articulación y ponerlas en un bol. Cubrir con agua fría, 1 cucharada de vinagre blanco y 2 cucharadas de sal. Cubrir y refrigerar por 2 horas.
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Caliente el horno a 425 F.
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Línea a grande bandeja para hornear o una asadera con papel de aluminio. Coloque una rejilla para enfriar en la sartén. Deseche la salmuera y coloque las alitas en la rejilla. Hornee por 20 minutos. Voltee las alas y hornee por 20 minutos más.
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Mientras tanto, caliente la mantequilla, la salsa picante, Tabasco, 2 cucharadas de vinagre blanco y ajo en polvo en una cacerola pequeña hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté caliente
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En un tazón, mezcle las alitas horneadas calientes con la mezcla de mantequilla y salsa picante. Coloque en una fuente con salsa y palitos de apio, si lo desea.
