Pautas nutricionales por porción | |
---|---|
118 | Calorías |
12 g | grasa |
4 g | carbohidratos |
0 g | proteína |
información nutricional | |
---|---|
Porciones: 4 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 118 |
% del valor diario * | |
Grasa total 12 g | 15% |
Grasa saturada 7g | 36% |
colesterol 31 mg | 10% |
sodio 3 mg | 0% |
Carbohidratos totales 4 g | 1% |
Fibra dietética 1g | 3% |
proteína 0 g | |
calcio 20 mg | 2% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Las calabazas no son solo para decorar. También son platos saludables y sabrosos perfectos para cualquier cena de otoño o invierno. calabaza butternut es un tipo de calabaza de invierno que, cuando está cruda, se mantendrá durante bastante tiempo mientras no se perfora la piel. Esto significa menos viajes al supermercado. Una vez que esté listo para cambiar esa calabaza decorativacentro de mesa, ¡puedes reutilizarlo para una cena sabrosa!
Este tipo de calabaza se cultiva en una vid y tiene un sabor similar al de una calabaza. El sabor se describe como dulce y a nuez y se intensificará a medida que la calabaza madura. Es un hecho poco conocido que la calabaza es técnicamente¡Una fruta! Sin embargo, aunque son parte de la familia de las frutas, todavía se pueden usar y cocinar como una verdura.
La calabaza es un plato principal o de acompañamiento saludable, ya que tiene un alto contenido de fibra, magnesio y potasio. Esta combinación ayuda a reducir el colesterol y puede ayudar a controlar y prevenir la diabetes. La calabaza también tiene un alto contenido de vitaminas como C, A,y E. La vitamina C ayuda a reparar los tejidos y estimula el sistema inmunológico. También ayuda a prevenir enfermedades como el escorbuto. La vitamina A es necesaria para tener ojos sanos. La vitamina E también ayuda a mantener los ojos sanos y también estimula el sistema neurológico.
Si está buscando agregar una verdura saludable y sabrosa a su cena de Acción de Gracias , pero quiere algo un poco más exclusivo que la cazuela de judías verdes promedio, la calabaza es una excelente alternativa. Esta receta de calabaza es fácil y sabrosa: simplemente divida la calabaza, saque las semillas, sazone y hornee. Este plato rápidotambién hace que la limpieza sea rápida y fácil.
ingredientes
- 2 calabacines pequeños a medianos
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- azúcar de canela
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Unte con mantequilla un molde de gelatina. Precaliente el horno a 350 F.
-
Con cuidado, corte cada calabaza por la mitad a lo largo y saque las semillas y las fibras suaves con una cuchara.
-
Unte el interior de cada calabaza con mantequilla y espolvoree con azúcar y canela.
-
Coloque las mitades de calabaza con el lado cortado sazonado hacia arriba en la sartén preparada.
-
Ase la calabaza durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que la calabaza esté tierna y pueda pincharse fácilmente con un tenedor o una brocheta.
-
Sirva las mitades inmediatamente o saque la calabaza en un plato para servir y deseche la piel.
Etiquetas de receta: