Dip de almejas al horno

Brian Hagiwara / Getty Images

Preparación: 20 minutos
Cocinar : 40 minutos
Total: 60 minutos
Porciones: 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
192 Calorías
9 g grasa
16 g carbohidratos
11 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 192
% del valor diario *
Grasa total 9 g 12%
Grasa saturada 2g 12%
colesterol 18 mg 6%
sodio 554 mg 24%
Carbohidratos totales 16 g 6%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 11 g
calcio 124 mg 10%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El sabroso dip de almejas se hornea y se sirve en un tazón de pan crujiente comestible para un aperitivo elegante. Esto es a favorito de la fiesta que nunca deja de complacer.

ingredientes

  • 1/2 taza de margarina o mantequilla
  • 2 latas picadas almejas con jugo 6-1 / 2 onzas cada uno
  • 1/2 taza de pan rallado sin condimentar
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 10 dientes ajo más o menos al gusto
  • 1 cebolla pequeña cortada en cubitos; más o menos al gusto
  • 1 guión salsa Worcestershire
  • 1 pizca de salsa picante Tabasco
  • 1 hogaza de pan crujiente redondo de 6 pulgadas; masa madre funciona bien; más más para mojar
  • Adornar : perejil picado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Precaliente el horno a 350 F.

  3. Cortar la parte superior de la ronda de pan y reservar. Usando a cuchillo dentado , corte con cuidado trozos del centro del pan, dejando 1 pulgada de pan alrededor del interior, para formar un cuenco para la salsa de almejas. Reserve las entrañas de los trozos de pan y la tapa para usar como cucharones.

  4. Mezcle la margarina, las almejas, el pan rallado, el queso parmesano, el ajo, la cebolla, las salsas Worcestershire y Tabasco hasta que se combinen.

  5. Vierta la mezcla de almejas en un tazón de pan. Coloque el tazón de pan en una bandeja para hornear. Hornee sin tapar durante 30 a 40 minutos. Deje reposar durante 15 minutos, luego espolvoree con perejil picado y sirva caliente.

  6. ¡Disfruta!

sugerencia

A medida que tus invitados consuman la salsa desde el interior del bol, puedes rasgar o cortar partes del propio bol para servir. El bol es la mejor parte, ya que por lo general termina crujiente por fuera, pero empapado con esa gran salsa.en el interior. Use esta idea con cualquier salsa de queso horneado .