Espaguetis y albóndigas al horno es una receta de guiso súper fácil de cinco ingredientes que seguramente será un éxito entre los niños. Esta es una comida reconfortante en su forma más pura. La combinación de pasta tierna, albóndigas saladas y suaves, una salsa de tomate ligeramente sazonada, y el queso parmesano salado siempre es bienvenido, especialmente en los días más fríos de invierno.
Esta es una receta maravillosa para cocineros ocupados porque es una comida de un solo plato. Simplemente saltee la cebolla y cocine la pasta hasta que esté casi lista, luego mezcle todo, cúbralo y póngalo en el horno.hora, puede servir deliciosos espaguetis y albóndigas.
Sirva esta receta fácil con pan de ajo tostado y una ensalada verde mezclada con verduras frescas. Un poco de té helado o una copa de vino tinto sería delicioso. Y disfrute de cada bocado.
ingredientes
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 1 paquete 16 onzas de albóndigas precocidas congeladas
- 1 frasco 26 onzas de salsa de espagueti
- 1/2 taza de agua
- 1 libra de pasta de espagueti
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F. Rocíe una fuente para hornear de vidrio de 13 pulgadas por 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente y reserve.
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Hierva una olla grande con agua a fuego alto. Cocine la pasta de espagueti hasta que esté casi al dente; escurra y enjuague con agua caliente y reserve.
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Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla; cocine y revuelva por 3 minutos.
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Agregue el congelado albóndigas ; cocine y revuelva por 3 minutos más.
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Agregue la salsa de espagueti y revuelva.
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Vierta el agua en el frasco de salsa de espagueti; cierre el frasco y agite vigorosamente. Vierta esta mezcla en la sartén y deje hervir a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 4 minutos.
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Agregue la pasta de espagueti.
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Vierta en la cazuela preparada y cubra con el queso parmesano.
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Hornee de 25 a 35 minutos hasta que la cazuela esté burbujeante.
variaciones de recetas
- puede usar el suyo albóndigas caseras en lugar de los comprados. Solo hornee y agregue a la cazuela.
- Si elige usar pasta de trigo integral o de grano entero en esta receta, es posible que deba hornear la cazuela un poco más. Simplemente saque una hebra de espagueti y pruébelo cuando crea que está listo. Los espaguetis deben estar tiernos,pero todavía se siente un poco firme, esa es la definición de al dente.
- También puede agregar más verduras a esta receta de cinco ingredientes. Yo cocinaría un poco de ajo picado, zanahorias ralladas y apio picado junto con la cebolla para darle más sabor y nutrición.
- Y recuerde que la salsa de espagueti que compra también puede ser nutritiva; solo busque marcas que agreguen más verduras.
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