| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 264 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 38 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 a 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 264 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 9% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| colesterol 111 mg | 37% |
| sodio 428 mg | 19% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 38 g | |
| calcio 84 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
esto receta de tilapia es una excelente opción para una dieta baja en carbohidratos. En realidad, es una opción saludable sin importar la dieta que sigas. La simple mezcla de ajo y hierbas le da sabor al pescado a la perfección, y el plato solo toma unos minutos para prepararlo y hornearlo.
Para mantener la comida baja en carbohidratos, sirva la tilapia con puré de coliflor y esto simple brócoli con ajo . O sirva los filetes de pescado con un plato de arroz o patatas asadas y judías verdes al vapor.
Esta receta de tilapia permite alrededor de 4 onzas de pescado cocido por persona. El doble de la receta para porciones más grandes o más invitados a la cena. Un filete de tilapia de 6 onzas producirá alrededor de 4 a 5 onzas de pescado cocido.
ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo finamente picados
- pizca de pimienta negra recién molida
- pizca de sal
- una pizca de eneldo seco o perejil
- pizca de pimentón
- 4 filetes de tilapia 6 onzas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
En una cacerola, combine la mantequilla, el ajo picado, la pimienta, la sal, el eneldo y el pimentón. Caliente a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita y comience a hervir a fuego lento.
El abeto -
Retirar del fuego y reservar.
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Unte un poco de la mezcla de mantequilla en el fondo de una fuente para hornear poco profunda forre la fuente para hornear con papel de aluminio, si lo desea y luego coloque los filetes de tilapia en el área untada con mantequilla.
El abeto -
Unte la parte superior de cada filete de tilapia con la mezcla de mantequilla sazonada.
El abeto -
Hornee a 350 F durante 12 a 15 minutos, hasta que se desmenuce y se separe fácilmente con un tenedor.
El abeto -
¡Disfruta!
Consejos
- Cocine el pescado a una temperatura de 145 F o hasta que la carne esté opaca y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Si no está sirviendo el pescado inmediatamente, manténgalo caliente en un horno a 200 F o en un cajón para calentar.
- Para reducir el problema de que el pescado se descascara y se deshaga, cocínelo en pequeños platos individuales para hornear gratinados que pueda servir en la mesa.
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