| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 216 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 7 g | carbohidratos |
| 8 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 216 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 11g | 54% |
| colesterol 48 mg | 16% |
| sodio 396 mg | 17% |
| Carbohidratos totales 7 g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 8 g | |
| calcio 245 mg | 19% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas cebollas horneadas suaves y mantecosas ofrecen un sabor dulce increíble, y se tardan solo unos minutos en prepararse. Las cebollas Vidalia pueden ser bastante grandes, por lo que dos cebollas pueden ser suficientes para cuatro personas. La cebolla Vidalia tiene una forma ancha y plana, lo que funciona bienen esta receta, pero puedes usarla Walla Walla , Mayan Sweet u otra variedad de cebolla dulce.
Para servir, coloque la cebolla horneada en un tazón pequeño y hondo y vierta el jugo encima. Espolvoree la cebolla horneada con queso adicional y pique cebollino o perejil si lo desea. Las cebollas son una guarnición fabulosa a la parrilla o filetes a la parrilla o chuletas o sírvelas como plato de almuerzo junto con sopa o ensalada.
ingredientes
- 4 cebollas dulces grandes por ejemplo, Vidalia, Mayan Sweet, Walla Walla
- 4 cucharadas de mantequilla fría
- 1 cucharadita de sal aproximada
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- queso parmesano encima de la cebolla
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 400 F.
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Pele las cebollas. Afeite un poco las raíces para pulirlas si lo desea, pero no quite el extremo de la raíz.
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Corta cada cebolla en octavos, cortando solo hasta la raíz, pero no completamente. Separa ligeramente las capas de la cebolla.
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Coloque cada cebolla en un tamaño grande, ligeramente engrasado cuadrado de papel de aluminio
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Cortar 1 cucharada de mantequilla en trozos muy pequeños y esparcir los trozos sobre la cebolla y entre las capas. Espolvorear la cebolla con sal y pimienta y alrededor de 3 a 4 cucharadas de queso parmesano. Repita con las cebollas restantes.
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Envuelva el papel de aluminio alrededor de cada cebolla para sellar y colóquelos en un 9 por 13 por 2 pulgadas bandeja para hornear .
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Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora.
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¡Sirve y disfruta!
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