| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 547 | Calorías |
| 19 g | grasa |
| 61 g | carbohidratos |
| 31 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 547 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 19 g | 25% |
| Grasa saturada 10g | 51% |
| colesterol 206 mg | 69% |
| sodio 1110 mg | 48% |
| Carbohidratos totales 61 g | 22% |
| Fibra dietética 2g | 9% |
| proteína 31 g | |
| calcio 367 mg | 28% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este delicioso receta de ziti al horno está hecho con abundante salsa y queso. queso ricotta , la mozzarella y el parmesano hacen de esta una cazuela abundante y satisfactoria y, si usa una salsa sin carne, es un plato vegetariano.
El ziti horneado con ricotta y la cobertura de queso derretido es similar a la lasaña, pero está hecho con fideos ziti y no tiene capas como lasaña, lo que hace que este sea un plato más fácil de preparar para una comida entre semana.
Hay muchas variaciones que puede hacer con esto plato de ziti al horno para que sea su propia creación. Siéntase libre de hacer una salsa de carne para agregar al horneado de pasta o usar una salsa marinara o una salsa de espagueti tradicional comprada en la tienda. ¿No es un amante del queso ricotta o no tiene ninguno en el refrigerador?Puede usar requesón en su lugar. Si bien esta receta requiere 2 tazas de queso mozzarella, con la mitad para la pasta y la otra mitad para la cobertura derretida, puede omitir la cobertura de queso si lo desea.
Sírvelo con una ensalada mixta y un poco pan de ajo para una comida completa.
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ingredientes
- 1 caja de pasta 16 onzas pasta ziti, rigatoni o penne
- 1 recipiente 16 onzas queso ricotta
- 2 cucharaditas de sal condimentada o al gusto
- 1/2 cucharadita ajo en polvo
- 2 tazas de queso mozzarella rallado, dividido
- 1 huevo grande
- 3 tazas de salsa para espagueti casero o de una lata o frasco
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Caliente el horno a 350 F / 180 C / Gas 4. Unte con mantequilla un molde para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas.
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Cocine el ziti o pasta similar en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escurra bien.
El abeto -
En un tazón grande, combine el queso ricotta, la sal sazonada, el ajo en polvo y la mitad del queso mozzarella. Pruebe y ajuste el condimento, según sea necesario. Agregue el huevo y mezcle bien.
El abeto -
Agregue la pasta escurrida y transfiérala a la fuente para hornear preparada. Vierta la salsa de espagueti por encima.
El abeto -
Hornee en el horno caliente durante 45 minutos. Espolvoree con la taza restante de queso mozzarella y 1/4 taza de queso parmesano y hornee por 5 minutos más, o hasta que el queso mozzarella se derrita.
El abeto -
¡Sirve la cazuela de ziti y disfruta !.
El abeto
sugerencia
- Este es un gran plato para picnic o comida para llevar. Se puede preparar con anticipación y se congela bien.
variaciones de recetas
- Con salsa de carne : En una sartén a fuego medio, saltee 1 libra de carne molida magra en unas cucharaditas de aceite de oliva hasta que la carne ya no esté rosada. Agregue la salsa de espagueti al carne dorada y verter sobre el ziti antes de hornear. Si lo desea, saltee alrededor de 1/2 taza de cebolla picada con la carne molida.
- Con cebollas y pimientos : En una sartén grande a fuego medio, saltee 1 taza de cebolla picada y 1/2 taza de pimiento morrón picado hasta que la cebolla esté transparente y el pimiento morrón tierno. Agregue la mezcla al ziti con los quesos.
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