Galletas de chispas de chocolate básicas
El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 89 | calorías |
| 5 g | grasa |
| 10 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 60 | |
| Cantidad por ración | |
| calorías | 89 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 6% |
| Grasa saturada 3g | 14% |
| colesterol 23 mg | 8% |
| sodio 61 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 10 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 1 g | |
| calcio 17 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos básicos galletas con chispas de chocolate ¡son fáciles de preparar y están deliciosos!
El galletas de mantequilla están hechos con muchas chispas de chocolate, pero siéntase libre de agregar algunas más. También se pueden hacer con la adición de nueces.
Si anhela algo un poco diferente, pruebe una de las variaciones debajo de las instrucciones de la receta.
ingredientes
- 1 taza de mantequilla temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de azúcar morena empaquetada firmemente
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 a 3 tazas chispas de chocolate semidulce
- Opcional : 1/2 a 1 taza de nueces picadas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 375 F.
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en un tazón grande para mezclar batir la mantequilla y los azúcares hasta que esté ligero. Batir los huevos y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
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Tamice la harina, la sal en polvo para hornear y el bicarbonato de sodio; agregue la primera mezcla, mezcle bien. Agregue las chispas de chocolate. Si lo desea, agregue las nueces picadas.
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Enfríe, si lo desea.
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Use una cuchara para galletas o forme con cuidado bolas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar o forrada con papel pergamino.
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Hornee durante 8 a 10 minutos, o hasta que los bordes estén de color marrón claro.
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¡Sirve y disfruta!
variaciones de recetas
- En lugar de todas las chispas de chocolate semidulce, use todas o la mitad de chispas de caramelo, chispas de mantequilla de maní o chispas de chocolate blanco. O use chispas de chocolate semidulce en miniatura.
- Para las galletas de menta con chispas de chocolate, use chispas de chocolate y menta en lugar de las chispas semidulces y reemplace el extracto de vainilla con 1/2 cucharadita de extracto de menta.
- Para las galletas de nuez de macadamia de chocolate blanco, agregue 2 tazas de chispas de chocolate blanco y 1 taza de chocolate blanco picado nueces de macadamia .
- Agregue aproximadamente 1/2 taza de toffee o chips Heath Bar para obtener un sabor más a mantequilla y un caramelo crujiente.
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