Pautas nutricionales por porción | |
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722 | Calorías |
39 g | grasa |
68 g | carbohidratos |
25 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 4 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 722 |
% del valor diario * | |
Grasa total 39 g | 50% |
Grasa saturada 13g | 64% |
colesterol 419 mg | 140% |
sodio 1639 mg | 71% |
Carbohidratos totales 68 g | 25% |
Fibra dietética 5g | 19% |
Azúcares totales 2g | |
proteína 25 g | |
vitamina C 0 mg | 0% |
calcio 101 mg | 8% |
Hierro 5 mg | 26% |
Potasio 368 mg | 8% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Esta es una receta básica a la que volverá una y otra vez. Fácil y elegante, esta receta se puede aderezar con las verduras o hierbas que le gusten, o con tocino o un sustituto de carne vegetariana para un poco más sabroso.componente.
Nos gusta usar esta receta de masa de tarta sin lácteos para mi quiche, pero si prefiere un quiche estilo tarta, cualquier receta de masa de tarta sin lácteos también funciona bien.
ingredientes
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9 grande huevos grandes
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1/2 taza harina para todo uso
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3 1/2 tazas leche de almendras sin azúcar
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1/4 taza levadura nutricional
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2 cucharaditas sal
Pasos para hacerlo
Prepare la masa de tarta
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 375 F. Engrase bien un molde para pastel de 10 pulgadas con margarina de soya sin lácteos.
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En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa del pastel hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada.
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Coloque la masa en el molde para pastel.
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Recorte el exceso de masa, dejando solo lo suficiente para formar la corteza.
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Engarzado los bordes de la base del pastel. Coloque el molde para pastel en el refrigerador, sin tapar, durante al menos 15 minutos.
Hacer el relleno
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En un tazón mediano con una batidora de mano eléctrica, bata 1 huevo hasta que esté amarillo pálido y espumoso.
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Agrega la harina y bate hasta que esté bien combinado.
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Agregue los huevos restantes.
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Batir durante unos 3 minutos, o hasta que la mezcla haya aumentado de volumen en un tercio y esté muy ligera y espumosa.
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agregar gradualmente la leche de almendras , nutricional, levadura y sal.
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Batir durante 2 minutos más después de que se haya agregado todo.
Hornee el quiche
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Vierta la mezcla de huevo en la base preparada. Hornee por 10 minutos.
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Baje la temperatura del horno a 325 F y hornee por 35 a 40 minutos más, o hasta que el quiche esté firme pero ligeramente tembloroso. Permita que quiche para enfriar en una rejilla de enfriamiento de alambre durante 15 a 20 minutos o hasta que cuaje.
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