El abeto come / Ulyana Verbytska
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 350 | Calorías |
| 24 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 14 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 350 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 24 g | 31% |
| Grasa saturada 14g | 69% |
| colesterol 67 mg | 22% |
| sodio 402 mg | 17% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 14 g | |
| calcio 387 mg | 30% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Aquí hay una sabrosa cazuela de calabaza hecha con un relleno de calabaza amarilla y migas de galletas. Cubra esta fácil cazuela de calabaza con nueces picadas o pan rallado con mantequilla.
ingredientes
- 2 libras de calabaza amarilla cortada en cubos de 3/4 de pulgada
- 1 taza de cebolla picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta o al gusto
- Agua aproximadamente 1 pulgada
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de galletas saladas desmenuzadas
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza nueces pan rallado finamente picado o untado con mantequilla
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
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Caliente el horno a 350 F. Engrase generosamente un molde para hornear de 1 1/2 cuartos de galón.
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Coloque la calabaza en cubos, la cebolla picada, la sal y la pimienta negra recién molida en una cacerola grande.
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Agregue una pequeña cantidad de agua aproximadamente 1 pulgada. Tape y cocine la calabaza hasta que esté tierna, revolviendo ocasionalmente y agregando más agua si es necesario.
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Escurra bien la calabaza y las cebollas.
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Regrese a la sartén y agregue la mantequilla. Pruebe y ajuste los condimentos, agregando más sal y pimienta a su gusto.
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Agregue las galletas desmenuzadas a la mezcla de calabaza.
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Convierta la mezcla de calabaza y galletas en la fuente para hornear preparada.
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Vierta la leche sobre la calabaza y luego espolvoree con el queso y las nueces picadas o el pan rallado.
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Hornee sin tapar en el horno precalentado durante 20 minutos, hasta que la leche se absorba y la cazuela de calabaza burbujee.
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¡Sirva caliente y disfrútelo!
El abeto come / Ulyana Verbytska
variaciones de recetas
- calabacín se puede sustituir por la calabaza amarilla de verano.
- Agregue pimiento rojo picado salteado o cortado en cubitos pimiento morrón para más color y sabor.
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