| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 280 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 31 g | carbohidratos |
| 19 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 280 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 13% |
| Grasa saturada 6g | 28% |
| colesterol 50 mg | 17% |
| sodio 76 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 31 g | 11% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| proteína 19 g | |
| calcio 45 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
tienes oído hablar de la caipirinha , pero ¿has probado el otro cóctel de autor de Brasil? Es hora de presentarte a la deliciosa batida ba-chee-dah .Esta es una bebida popular en Brasil que se elabora con mayor frecuencia con cachaca, fruta, leche y azúcar.Las batidas se pueden mezclar o batir y luego servir sobre hielo picado.
La fruta de la pasión es uno de los sabores de batida más populares; en portugués se llama batida de maracuja . Esta receta de Novo Fogo Cachaca es una fantástica introducción al delicioso sabor de la batida y es muy fácil de hacer.
Esta receta de batida es simple. Combina las finas cachaças de Novo Fogo con jarabe de maracuyá, por lo que no hay necesidad de esperar temporada de maracuyá o jugar con la pulpa de la fruta . Es una bebida que puede disfrutar durante todo el año y la leche de coco la resalta en la perfección de la crema batida.
ingredientes
- 1/2 taza de hielo
- 2 onzas de cachaça Novo Fogo Silver o Chameleon
- 1/2 onza leche de coco
- 1/2 onza jugo de lima
- 1 onza de jarabe de maracuyá BG Reynolds
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En una licuadora, agregue el hielo, la cachaça, la leche de coco, el jugo de limón y el jarabe de maracuyá.
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Vierta en un vaso frío.
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¡Sirve y disfruta!
variaciones de recetas
- Para crear la versión batida de una batida: agregue la cachaça, la leche de coco, el jugo de limón y el almíbar en una coctelera con hielo picado. agitar bien y vierta todo en un vaso para servir.
- Al mezclar una batida, siéntase libre de agregar frutas tropicales frescas a la mezcla. El mango, la piña y la papaya son solo algunas opciones. Asegúrese de quitar la piel o las cáscaras y cortar la fruta en trozos fáciles de mezclar primero.
- Cualquiera de las batidas se puede condimentar con varios jarabes, jugos y licores. Nuevamente, se prefieren los sabores tropicales, así que piense en ingredientes como jugo de piña, licores de mango o granada, o néctar de guayaba.
¿Qué hace que Novo Fogo sea especial?
Hay muchas cosas para disfrutar de Novo Fogo, pero comencemos con los detalles sobre su producción. La finca de la destilería está en el sur de Brasil. Limita con montañas y selvas tropicales y son muy particulares sobre su impacto en el frágil entorno que las rodea.La destilería Novo Fogo no genera desperdicios y se alimenta por gravedad. Las botellas también se reciclan.
Como todas las cachaças, Novo Fogo lo es producido a partir de caña de azúcar fresca en lugar de la melaza que se usa para hacer la mayoría del ron. De hecho, este es tan fresco que se prensa dentro de las dos horas posteriores al corte en los campos. Después de extraer el jugo, los tallos se secan y se queman como combustible para operar el proceso de destilación.
El la cachaça también está certificada como orgánica por el USDA. Los bebedores con dietas especiales estarán encantados de saber que Novo Fogo no contiene gluten y también es vegano.
Una y otra vez, una marca de licores puede promocionar un montón de buenas prácticas, solo para fracasar cuando se trata del sabor real. Felizmente, Novo Fogo no lo decepcionará. Estos lotes pequeños hechos a manolas cachaças son espectaculares. Pueden convertirse rápidamente en un nuevo favorito y la cartera es tan diversa que es difícil aburrirse con esta marca.
La cartera de Novo Fogo Cachaça
La madera utilizada para envejecer estas cachaças es la parte más interesante. Esta marca de cachaza está experimentando seriamente con sus barriles y es un portafolio muy divertido para beber a sorbos. Si bien estas botellas son más adeptas a los cócteles, siSi desea profundizar en su exploración de la cartera, vale la pena echarle un vistazo a las botellas de edición limitada Barrel Select porque cada lanzamiento es una experiencia única.
- Cachaça de plata : La expresión insignia de la marca, Silver es similar a la cachaça que la mayoría de los bebedores conocen. Esta es la cachaça que querrás tus caipirinhas de fruta fresca y tiene un aroma marcado a plátanos. Notas cítricas y florales dulces en el paladar con un final excepcionalmente suave con un final limpio. Descansada durante 1 año en "acero inoxidable químicamente inerte", la cachaça se embotella al 40 por ciento ABV 80%.prueba.
- Camaleón Cachaça : El camaleón es una expresión de la cachaza que se envejece durante un año en barricas de roble americano usadas. Eso debería resaltar un poco el picante que se nota en los embotellados más antiguos, conservando la mezclabilidad limpia de cachaça del aguardiente no envejecido. Incluso puede seruna mejor opción para algunos cócteles y se supone ser excelente en aperitivos . Se embotella al 43 por ciento ABV prueba 86.
- Cachaça envejecida en barril : El plátano es el sabor característico de la mayoría de las cachaças de Novo Fogo. En el embotellado envejecido en barrica, ese aspecto adquiere la característica del pan de plátano recién horneado. Puedes beber o mezclar esta cachaça, debe ser fantástico de cualquier manera.se envejece durante dos o tres años en barricas de roble americano que se han limpiado y tostado, luego se embotella al 40 por ciento ABV 80 grados.
- Tanager Cachaça : Zebrawood es el elemento intrigante de esta cachaça. Esta es una de las pocas cachaças disponibles en los EE. UU. Que se envejece en dos tipos de madera, roble y barricas de arariba zebrawood, y los resultados son impresionantes. Sorprendentemente, hace unespectacular Sazerac cuando se usa como sustituto del whisky de centeno. Mezcle o beba solo, encontrará que esta es una nueva experiencia de cachaza. Ofrece el sabor de frutas tropicales dulces mezcladas con tonos terrosos en la nariz. El paladar tiene un sabor endulzadonotas de especias y canela con más frutas. Termina rápido y limpio con un gran toque de especias justo al final. Esta expresión está embotellada al 42 por ciento de ABV prueba 84.
¿Qué tan fuerte es una batida?
Cuando se hace con Silver Cachaca de Novo Fogo, la batida congelada es deliciosamente liviana. Debe mezclarse hasta un 13 por ciento de ABV 26 grados. La versión batida es un poco más fuerte con un 17 por ciento de ABV 34 grados. Eso es lo mismo contenido de alcohol como una copa de vino, ¡solo que esta bebida es mucho más deliciosa y tentadora!
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