Si quieres beber como la leyenda del golf Arnold Palmer, puedes, por supuesto, mezclar ese refrescante y famoso té helado y bebida de limonada que lleva su nombre. Si está de humor para algo un poco más fuerte, opte por el zumbador de Bay Hill. Era una de las bebidas alcohólicas favoritas de los golfistas.
Aunque pueden ser raras hoy en día, hay una gran cantidad de recetas "hummer". Se podría decir que estuvieron entre las primeras batidos borrachos y todo comenzó a fines de la década de 1960. Las recetas incluyen una gran variedad de sabores, desde chocolate hasta fresa, y muchas no adoptaron el nombre de "hummer".
El hummer de Bay Hill es una de esas recetas y proviene del propio campo de golf de Palmer, Bay Hill Club and Lounge en Orlando, Florida. La receta es una deliciosa mezcla de vodka, chocolate y brandy mezclado con el mejor helado de vainillapuedes encontrar. Es una delicia sabrosa, pero no dejes que la dulzura te engañe porque es una bebida bastante fuerte.
ingredientes
- 1 onza vodka
- 1 onza crema de cacao oscura
- 1 1/2 onzas brandy
- 2 a 4 bolas de helado de vainilla
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en una licuadora , agregue todos los ingredientes.
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Vierta en a vaso alto bien frío .
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
- La bebida es mejor si deja que el helado se ablande antes de agregarlo a la licuadora.
Mezcla tu Hummer como Arnold Palmer
El hummer de Bay Hill es bastante fácil, es incluso un poco como una mezcla de brandy Alexander . Si bien tiene muchas opciones, hay dos marcas específicas que Arnold Palmer disfrutó en la bebida.
el primero es Ketel One Vodka , que es bien conocido por haber sido el vodka preferido de Palmer durante muchos años. Es un vodka excepcionalmente suave y hace algunos cócteles excelentes. Sin embargo, no es barato y si prefiere ahorrar algo de dinero en efectivo para una bebida como esta, hay algunas buenas y vodkas disponibles a precios razonables .
El otro ingrediente es helado de vainilla Haagen Dazs. Sin embargo, cualquier helado bueno, preferiblemente uno hecho con auténticas vainas de vainilla —Hará un zumbido perfectamente fino.
¿Qué tan fuerte es un Hummer Bay Hill?
Tal vez sea el delicioso sabor o la posibilidad de que la gente beba hummers demasiado rápido, pero no es así el alto contenido de alcohol que sugiere su reputación. Sin embargo, es uno de los cócteles combinados más fuertes. Cuando se hace con dos bolas de helado, pesa un 16 por ciento de ABV 32 grados, o aproximadamente la mitad de la fuerza de un martini . Por supuesto, cuanto más helado agregue, más ligero se volverá.
La historia del cóctel Hummer
El cóctel hummer original fue creado en 1967 por Jerome Adams en el Bayview Yacht Club en Detroit, Michigan. Por eso a veces también se le llama el hummer de Detroit.
La receta de helado de ron fue el resultado de que el entonces nuevo bartender intentara mezclar algo diferente para los clientes. Admite en una entrevista con Detroit Metro Times que nunca pensó que sería un éxito internacional. Adams dice que la bebida se llamó hummer porque un cliente comentó que es tan fuerte que dos te darán ganas de tararear.
La receta de Adams mezcla 1 1/2 onza de ron y Kahlua con dos bolas de helado de vainilla y "un par de cubitos de hielo". Es una bebida mezclada fantástica y se puede adaptar de muchas maneras.
variaciones de recetas
- A lo largo de los años, el amor por el hummer ha inspirado nuevas recetas, incluido el hummer Bay Hill favorito de Palmer. Otros hummers incluyen banana split con licor de plátano y chocolate; un bastón de caramelo con aguardiente de menta y crema de cacao; y una tarta de fresas con licor de fresa y amaretto.
- también puede transformar algunos de tus cócteles dulces favoritos en un hummer usando los licores principales. Por ejemplo, una crema está hecho con triple sec, amaretto y helado de limón con sorbete de naranja. un saltamontes usa crème de menthe y cacao, mientras que un hummer de moca usa licor de café y crème de cacao. Ambos usan helado de vainilla, como hacen la mayoría de hummers.
- Las posibilidades para crear hummers son infinitas. Mantenga su licor vertido a un total de 2 a 3 onzas y use de dos a cuatro bolas de helado. Con cuatro bolas, puede obtener fácilmente dos bebidas cortas o una alta.
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