Aperitivo de pan de playa

Peggy Trowbridge Filippone
Preparación: 15 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 6 a 12 porciones
Pautas nutricionales por porción
87 Calorías
7 g grasa
3 g carbohidratos
3 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6 a 12
Cantidad por ración
Calorías 87
% del valor diario *
Grasa total 7 g 9%
Grasa saturada 4g 21%
colesterol 19 mg 6%
sodio 128 mg 6%
Carbohidratos totales 3 g 1%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 3 g
calcio 67 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El pan de ajo se eleva a un plano completamente nuevo con esta receta de pan de playa, un aperitivo popular en un restaurante en el sur de Florida. Es solo pan de ajo tradicional cubierto con picado tomates , queso azul, cebollino y mozzarella . Se sabe que la gente prepara una comida con pan de playa. Se parece mucho a una pizza de pan francés sin salsa y es bastante adictiva.

ingredientes

  • 1 hogaza larga aproximadamente 3 pies pan francés cortar en 3 trozos, luego cortar por la mitad
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • Cebolla en polvo al gusto
  • Ajo en polvo al gusto
  • 1/2 taza desmenuzado queso azul o queso Gorgonzola
  • 1 taza de tomates frescos sin semillas, cortados en cubitos
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado, puede sustituir las cebollas verdes en rodajas finas con la parte superior
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Precaliente el horno a 425 F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio antiadherente o papel pergamino.

  3. Cepille los lados del pan francés con mantequilla derretida . Espolvoree ligeramente con cebolla en polvo y ajo en polvo. Cubra con queso azul o queso Gorgonzola, tomates, cebolletas o cebolletas, mozzarella y perejil.

  4. Hornee de 10 a 15 minutos, hasta que el pan esté crujiente por fuera y la parte superior se derrita y comience a dorarse.

  5. Sirva como aperitivo o sírvalo como acompañamiento para una cena clásica de espaguetis o cualquier otro plato de pasta como linguini con salsa de almejas .

  6. ¡Disfruta!

sugerencia

  • El pan francés puede sustituirse por pan italiano o cualquier otro pan blanco crujiente. Las cantidades son aproximadas, así que no dude en seguir el método que utiliza con su pan favorito para hacer pan de ajo.