El abeto come
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 218 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 19 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 218 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 19 g | 7% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| proteína 0 g | |
| calcio 5 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las rodillas de la abeja son refrescantes cóctel de la era de la prohibición eso es delicioso en las tardes de primavera y verano. Es una simple mezcla de ginebra, jugo de limón y jarabe de miel, y la receta es muy fácil de hacer en casa. De una frase popular que describe algo como excelente, el nombre es unajuste perfecto para este clásico delicioso y de sabor brillante.
A Frank Meier se le atribuye la creación del cóctel de las rodillas de las abejas en el Hotel Ritz Paris en la década de 1920. El cambio del azúcar a la miel crea una versión ligeramente más rica del ginebra agria . Algunas historias afirman que la sustitución se hizo porque la miel era mejor para enmascarar el sabor y el aroma a menudo desagradables de la ginebra durante el apogeo del bar clandestino.
con variedad actual de ginebras , las rodillas de abeja es un cóctel con muchas posibilidades. Cada ginebra tiene su propia mezcla de botánicos que se acentuarán bastante bien con el limón y la miel. Es un cóctel divertido para jugar y cada bebida ofrece una experiencia única.
ingredientes
- 2 onzas de ginebra
- 3/4 onza de jarabe de miel
- 1/2 onza de jugo de limón fresco
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto
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en a coctelera lleno de hielo, vierta la ginebra, el jarabe de miel y el jugo de limón.
El abeto
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El abeto -
tensión en frío copa de cóctel . Sirve y disfruta.
El abeto
¿Qué es el jarabe de miel?
La miel pura es muy espesa y no se mezcla fácilmente en cócteles fríos. El jarabe de miel soluciona el problema al diluir la miel con agua para hacer que el edulcorante natural sea más fluido. La proporción típica es de 2 o 3 partes miel a 1 parte de agua, revuelta hasta obtener una consistencia uniforme. Se almacena tan bien como jarabe simple y puede preparar todo lo que quiera a la vez.
Consejos
- Ajuste los ingredientes agridulces a su gusto personal.
- Con cada nueva ginebra que vierta, es probable que desee modificarla también. Por ejemplo, una ginebra London seca con enebro suele ser mejor con un poco menos de cítricos como en la receta. Al verter una ginebra más suave, es posible que desee aumentar la acidez con más jugo de limón.
- considerar jugo de limón fresco esencial para las rodillas de las abejas. Las variedades embotelladas a menudo se endulzan y alteran el delicado equilibrio de sabores de la bebida.
- A toque de limón hace una excelente guarnición. Exprímalo suavemente sobre el cóctel para expresar los aceites y darle un toque brillante de sabor.
variaciones de recetas
- Algunas versiones modernas de las rodillas de abeja reemplazan el jugo de limón con mezcla agria , un jarabe simple con sabor a cítricos que se usa comúnmente en las barras. Al hacer el cambio, pruebe una mezcla de 2 onzas de ginebra, 1 1/2 onzas de mezcla agria y 1 onza de miel. Funciona muy bien con ginebras frutales y florales .
- El cóctel de las rodillas de abeja es maravilloso con vodka si lo prefiere a la ginebra.
- Dale al edulcorante un tono floral. jarabe de miel de lavanda es una opción fantástica, o puede reemplazar una porción del jarabe de miel con una licor de flor de saúco .
¿Qué tan fuertes son las rodillas de la abeja?
Al igual que con muchos cócteles clásicos, las rodillas de abeja no son una bebida ligera. Es contenido de alcohol cae alrededor del 21 por ciento de ABV prueba 42. Eso es aproximadamente el promedio para este estilo de cóctel.
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