| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 170 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 18 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 170 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 14 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 18 g | 7% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| proteína 1 g | |
| calcio 11 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Un martini de manzana de caramelo deliciosamente dulce, la manzana de caramelo es un cóctel fantástico para el otoño . Presenta un impresionante vodka cítrico de Belvedere, mezclado con jugo de manzana y un jarabe de caramelo casero. El cóctel es increíblemente fácil de hacer en casa y será una excelente adición a cualquier fiesta u ocasión.
no es difícil de encontrar recetas de martini de manzana que están endulzados con caramelo. La mayoría opta por un licor dulce como licor de caramelo . Si bien es una opción fácil, usar el jarabe de toffee agrega un toque más fresco y un sabor más verdadero a las manzanas sumergidas que inspiran estas bebidas.
No se preocupe, el almíbar es extremadamente simple de hacer en casa. Le diremos cómo se hace y también le daremos algunas alternativas.
Aunque cualquier jugo de manzana funcionará, la manzana caramelizada es mejor con jugo de manzana recién exprimido. La sidra también funciona, así que diríjase al huerto de manzanas y recoja las cosas buenas.
ingredientes
- 1 1/2 onzas Belvedere Citrus Vodka
- 2 onzas de jugo de manzana exprimido
- 1/2 onza de jugo de limón
- 1/2 onza de jarabe de caramelo
- Decoración: rodaja de manzana
Pasos para hacerlo
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en a coctelera , combine todos los ingredientes con hielo.
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Agite bien.
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Colar en una copa de cóctel fría.
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Decore con una rodaja de manzana.
Consejo : Para que su guarnición de manzana se vea bien y evitar que se ponga marrón, déle una mojada rápida en jugo de limón inmediatamente después de cortarla.
Receta de Belvedere Vodka
Jarabe de caramelo casero
El jarabe de toffee que se usa en este cóctel es muy fácil de hacer en casa. Esta receta se basa en caramelos de toffe sin nueces ni ningún otro aditivo y simplemente lo disuelve en agua caliente. Debe tomar solo 15 o 20 minutos para preparar ypuede conservarse durante un par de semanas en el frigorífico.
Esta receta producirá poco más de 1 taza de almíbar y le dará suficiente para múltiples rondas de bebidas. Puede aumentarla si lo desea y el almíbar se puede usar para darle sabor a otras bebidas. Es una deliciosa adición a su café matutino.
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En una cacerola, combine aproximadamente 3/4 taza de caramelos de toffe y 1 taza de agua tibia.
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Aplique un calor suave y revuelva constantemente hasta que se disuelva el toffee.
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Deje que el almíbar se enfríe antes de verterlo en un frasco con un sello hermético. Si quedan trozos sólidos de caramelo, cuélelos con un colador de malla fina o una gasa antes de embotellar.
Todos los dulces de toffee son diferentes, y el toffee comprado en la tienda puede ser más dulce que el toffee casero, o viceversa. Si bien el toffee generalmente hace que el jarabe sea lo suficientemente dulce, puede agregar aproximadamente 1/2 taza de azúcar si lo desea.
Pruebe el almíbar después de que el caramelo se disuelva y agregue azúcar si cree que es necesario. Revuelva el almíbar después de agregar el azúcar, déjelo hervir lentamente y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos antes de volver a probarlo. Tenga en cuenta que cuanto más tiempoel jarabe está en calor, más espeso se volverá. Probablemente no se espese hasta que se enfríe, por lo que puede acercarse sigilosamente a usted. Vaya lento y suave con el fuego.
Más opciones de caramelo y caramelo
Esa receta es un método muy básico para hacer un jarabe con sabor a caramelo dulce. Sin embargo, no es tu única opción. Si quieres hacer el cóctel de manzana con caramelo y no quieres un proyecto de bricolaje, muchas marcas de jarabeofrecen un sabor a caramelo. Torani y Amoretti son dos buenas opciones y están disponibles en las tiendas de comestibles.
Otra opción es haz una salsa de caramelo . Suele ser más espeso que un almíbar, pero siempre puede agregar un poco de agua para que sea más delgado y más fácil de mezclar en cócteles.
También puede usar el truco de adelgazamiento para hacer coberturas de caramelo o caramelo que usaría para el trabajo de helado. Solo asegúrese de agregar agua en pequeñas cantidades una cucharada a la vez y revuelva bien antes de decidir si es elconsistencia correcta.
Por supuesto, si está en apuros y simplemente toma aguardiente de caramelo en la barra, será un buen sustituto del jarabe de caramelo.
¿Qué tan fuerte es la manzana Toffee?
Dado que el vodka cítrico es el único licor de este cóctel, es significativamente más ligero que la mayoría de los martinis de manzana. Si te quedas con Belvedere, que es de 80 grados en lugar del 70 típico de los vodkas aromatizados, la bebida pesa alrededor de 12por ciento de ABV prueba 24. Es aproximadamente lo mismo que una copa de vino.
