Ilustración: Miguel Co. © The Spruce, 2019
Si está buscando la mentalidad o tal vez la fuerza de voluntad para frenar su azúcar la ingesta, es posible que esté convencido de los muchos beneficios de comer sin azúcar. Aparte del efecto que tiene en su cintura, la ingesta alta de azúcar y la obesidad se han relacionado con enfermedades como la diabetes, las enfermedades cardíacas y el cáncer. Aprenda cómo alimentación sin azúcar puede beneficiarlo tanto mental como físicamente.
Reduzca su riesgo de enfermedad y dolencia
El azúcar le roba al cuerpo los nutrientes necesarios para su metabolismo, por lo que las deficiencias de nutrientes como la osteoporosis, la anemia y las deficiencias inmunitarias están influenciadas por el consumo de azúcar. El sistema inmunológico se ve afectado por el azúcar, ya que inhibe la liberación de hormonas de crecimiento cuandoaumenta los niveles de insulina. También utiliza sus glóbulos blancos para limpiar los productos de desecho que deja el azúcar en lugar de hacer que combatan las bacterias y las enfermedades, como es su función principal. El azúcar, y su capacidad para causar inflamación, está involucrado en afecciones comodermatitis, hiperactividad, indigestión y depresión. El azúcar puede causar estragos en el sistema digestivo, debilitándolo y no permitiendo que los nutrientes se asimilen adecuadamente. El azúcar fermenta e interfiere con la salud digestiva, a menudo causando gases e hinchazón.
Controle el hambre y los antojos
Para metabolizar el azúcar, nuestro cuerpo utiliza nutrientes como la vitamina B, el cromo y el potasio. Al ingerir azúcar repetidamente, agotamos nuestras reservas de nutrientes. Estas reservas de nutrientes son necesarias para ayudar al cuerpo a lidiar con la inflamación. Por lo tanto, el azúcar en sí es un alimento que consume más del cuerpo de lo que agrega. Si bien consume nutrientes, no aporta ninguno que sea útil. Muchos alimentos que contienen azúcarcarecen de otros macro y micronutrientes importantes y componentes necesarios. El cuerpo necesita agua, proteínas y grasas saludables para funcionar correctamente. Como resultado, se desarrolla el hambre. Su cuerpo busca los nutrientes que le faltan y, a menudo, se produce un atracón. En algunos casos, se desarrolla una adicción al azúcar. Comer un bocado de azúcar crea el deseo de más. Equilibrar la alimentación ayuda a equilibrar el azúcar en la sangre y eliminar los antojos. Esto incluye comer las porciones adecuadas en el momento adecuado y comer alimentos integrales y sin refinarque se convertirá de manera eficiente en energía y no se almacenará como grasa.
Mejore su energía y siéntase menos lento
El exceso de azúcar lo ralentiza. Una vez que lo ingiere, aumenta sus niveles de azúcar en la sangre. Su cuerpo libera insulina y se activa el triptófano. El triptófano se convierte en serotonina, dejándolo listo para una siesta. Cuando come entero,Ingredientes sin refinar que no contienen azúcar de forma natural, estás cargando antioxidantes, vitaminas, fibra, agua y proteínas que alimentan tu cerebro y tu cuerpo, ayudándote a rebotar durante el día, en lugar de arrastrarte de una dosis de azúcar a la siguiente.
Mejora la claridad mental
Las investigaciones indican que el azúcar puede contribuir a la pérdida de memoria y la incapacidad para concentrarse. Se ha demostrado que contribuye al nerviosismo y los pensamientos negativos. Las investigaciones también sugieren que la inflamación creada por la ingesta de azúcar es la causa de alteraciones en la química del cerebro.
Mejora tu apariencia
Además de robarle a su cuerpo los minerales y vitaminas que lo mantienen luciendo y sintiéndose bien, el azúcar tiene la capacidad de robarle su apariencia. La glicación es cuando el azúcar se adhiere a las proteínas, lo que resulta en productos finales de glicación avanzada AGE.culpa de la piel flácida y opaca y las arrugas. Estos subproductos del azúcar se acumulan y se presentan con la edad. Mientras más azúcar ingiera, más PGA se crean.
Maneje y mantenga su peso
Reducir el consumo de azúcar puede conducir a la pérdida de peso o al mantenimiento. En las últimas dos décadas, los expertos creyeron que la grasa era el enemigo de nuestras dietas. Ahora sabemos que el cuerpo necesita grasa, especialmente grasas 'buenas' , como los ácidos grasos omega-3 que alimentan el cerebro, mejoran la circulación y actúan contra la inflamación. El exceso de azúcar, por otro lado, es convertido en grasa por el cuerpo. Azúcar refinado de carbohidratos que han sido despojados de fibra se metabolizarán aún más rápido. Cuanto más azúcar coma, más grasa se almacenará en su cuerpo.
Mejorar la salud dental
El azúcar es una de las principales causas de trastornos dentales. Fomenta el crecimiento de bacterias responsables de causar caries. El cepillado ayuda a eliminar estas bacterias, pero a menudo se produce la acumulación de sarro y nuestra salud bucal se ve afectada. Si bien los sustitutos del azúcar como el xilitol pueden aportar calorías, generalmente no tienen efectos adversos.efecto sobre la salud dental.
Evite los alérgenos
Los aditivos como los derivados del maíz se encuentran comúnmente en pasteles y productos horneados procesados y producidos en masa. azúcar de repostería viene empaquetado con maicena para evitar la formación de grumos. Aquellos que sufren de alergia al maíz pueden sentir reacciones adversas al azúcar en polvo en los glaseados y postres comerciales.
Siéntete mejor ahora
El consumo de azúcar desencadena reacciones químicas que promueven la inflamación. Consumir menos azúcar equivale a menos inflamación en el cuerpo, que es la raíz de la mayoría de los dolores y molestias. La inflamación también tiene efectos negativos en el sistema inmunológico, alimenta la levadura y contribuye al crecimiento de bacterias. Consuma menos azúcar ypuede notar rápidamente una diferencia en cómo se siente en general.
Aprenda algo nuevo
Es sorprendente lo deliciosa que puede ser la comida sin azúcar refinada. Hay muchos sustitutos del azúcar que se pueden usar para proporcionar un toque de dulzura sin las calorías o los efectos nocivos del azúcar. Ya sea un aderezo casero para ensaladas, café Starbucks o una galleta desde cero, aprenderá a cocinar mejor y a comer sin azúcar al probar recetas sin azúcar nuevas para usted.
