10 recetas de calabaza bellota que necesita hacer este otoño

Agregue estos a su rotación de otoño

El abeto / Julia Hartbeck

calabaza bellota tiene un sabor dulce a nuez que combina bien con ingredientes dulces, salados y picantes. Siempre es uno de los favoritos en el Acción de Gracias tabla y hace un excelente guarnición para cenas entre semana en días más fríos. Ya sea que le gusten sus simples sabores caramelizados cuando se hornean, a la parrilla o asados, si quiere cavar en abundantes tazones de calabaza rellenos o prefiere hacer puré en sopas, disfrute de estas recetas de calabaza bellota durante todo el otoño y el invierno..

  • 01 de 10

    Calabaza Bellota Dulce a la Parrilla con Nueces

    Stephanie Frey / Getty Images

    Ahorre espacio en su horno durante las vacaciones preparando este sabroso guarnición de calabaza bellota a la parrilla. Las mitades de calabaza se cocinan lentamente a fuego indirecto, adquiriendo un fantástico sabor dulce y ahumado a medida que absorben la simplemente deliciosa mantequilla y el glaseado de azúcar morena. Una pizca de nuez moscada realza el sabor a nuez natural de la calabaza y es fácil de cubrir.de nueces picadas agrega el crujido perfecto a cada bocado.

  • 02 de 10

    Calabaza de bellota rellena vegetariana con relleno de pan de maíz

    El abeto / Victoria Heydt

    Si espera vegetarianos en su cena de Acción de Gracias, este hermoso calabaza rellena al horno es una opción de entrada creativa. Se ve bastante impresionante, pero en realidad es bastante simple de preparar. Tus invitados seguramente apreciarán sus impresionantes sabores otoñales de manzana y apio, y la adición de una mezcla de relleno de pan de maíz vegano en caja lo lleva a la cima. Sirva solo o cubierto con salsa vegetariana .

  • 03 de 10

    Relleno de calabaza bellota crujiente con Za'atar

    El abeto / Julia Hartbeck

    Deleite a los invitados de Acción de Gracias con esto de manera tentadora relleno crujiente de calabaza bellota . Con una textura fantástica y un sabroso perfil de sabor del Medio Oriente a partir de almendras en rodajas za'atar y muchas hierbas frescas, se garantiza que se devorará rápidamente, ya sea que lo hornee dentro del pájaro, en una cazuela o en pequeños cuencos de calabaza huecos.

  • 04 de 10

    Calabaza Bellota a la Parrilla con Queso Asiago

    Debbi Smirnoff / Getty Images

    querrás servir esto deliciosa calabaza glaseada con arce cubierto con queso asiago y perejil como guarnición para cada cena de este otoño. Las rodajas de calabaza caramelizadas son un complemento ideal para carnes asadas, pollo al horno e incluso lasaña vegetariana . Quizás lo mejor de esto es, sin embargo, que una vez que está en la parrilla, puede ignorarlo hasta que esté listo para comer.

    Continúe con 5 de 10 a continuación.
  • 05 de 10

    calabaza bellota ahumada

    Charles Islander / Getty Images

    Usando el ahumador para asar calabaza bellota lleva esta humilde verdura a un nuevo nivel de sabor. Un simple glaseado de mantequilla y azúcar morena intensifica y carameliza la calabaza, mientras que las acogedoras especias otoñales para hornear realzan su dulzura natural. Sirva este plato como un sabroso acompañamiento de pollo asado o bistec a la parrilla.. También puede sacar y agregar la pulpa de calabaza ahumada a sopas y guisos de invierno para un toque extra de sabor terroso.

  • 06 de 10

    Calabaza de bellota rellena de quinua vegana

    El abeto / Julia Hartbeck

    Agregar esto calabaza bellota rellena de quinua con perejil fresco, pasas y nueces para el menú de la cena de Acción de Gracias para deleitar a cualquier invitado en la lista de invitados. Es increíblemente fácil de preparar y contiene muchas proteínas saludables de quinua, con un agradable sabor a nuez y queso de nueces y levadura nutricional.Es también sin gluten , si usa un caldo de verduras sin gluten o agua para hervir los granos.

  • 07 de 10

    Sopa de calabaza de bellota vegetariana

    Luca Trovato / Getty Images

    Las leches de soja aportan la cremosidad en esto sopa saludable que sería un sabroso primer plato en cenas vegetarianas de vacaciones . Agregar solo un poco de comino y nuez moscada le da a esta sopa en puré un sabor increíble. Uso caldo de verduras casero o una versión preparada con bajo contenido de sodio, y no dude en omitir el ajo si no es su favorito.

  • 08 de 10

    Calabaza Bellota Rellena Al Horno Con Carne De Res y Tomates

    Diana Rattray

    Cargado con carne molida salada y dorada, tomates ácidos y pimiento vibrante, con una pizca de canela para realzar todos los sabores, esto calabaza rellena al horno es un ganador seguro de la cena. Si prefiere una proteína diferente a la carne molida, puede personalizar este plato intercambiando salchicha, pollo o incluso camarones.

    Continúe con el 9 de 10 a continuación.
  • 09 de 10

    Calabaza de Bellota Rellena con Frijoles Horneados a la Barbacoa

    El abeto / Julia Hartbeck

    Todos disfrutarán de esto calabaza rellena vegetariana que solo necesita seis ingredientes y es una comida otoñal satisfactoria. Está llena de abundantes conservas frijoles horneados y salsa BBQ, para una cena fácil y saludable que no te dejará con hambre. Para reducir aún más los ingredientes, usa una salsa BBQ embotellada con sabor a arce y omite el jarabe indicado.

  • 10 de 10

    Calabaza Rellena de Cebada Vegetariana

    Jolinda Hackett

    Rellenar mitades de calabazas tiernas horneadas al horno con cebada y verduras saludables de grano entero, luego hornear nuevamente para mezclar todos los sabores, da como resultado un plato vegetariano para recordar. Esto plato digno de las fiestas es realmente atractivo y también súper nutritivo. Agregue un poco de secado arándanos para el relleno vegetariano, si lo desea, para una textura extra masticable y un bonito toque de color en el plato.