Las mejores variedades de manzanas para comer frescas

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Planea cargar manzanas mientras están en temporada ? Aquí hay una lista de las mejores manzanas para comer frescas. Todas estas variedades son jugosas, sabrosas y crujientes.

Manzanas dulces

Las manzanas dulces son excelentes para bocadillos, postres saludables y para equilibrar con alimentos salados y sabrosos, notas Hay una manzana para eso , un sitio web que, como su nombre lo indica, tiene que ver con las manzanas. Los mejores son:

  • Crispin Mutsu
  • Fuji
  • Golden Delicious
  • Gala

A menudo verá manzanas dulces combinadas con quesos picantes en fuentes de aperitivo.

Tarta de manzanas

Si eres "un fanático de los alimentos que te hacen fruncir el ceño", entonces las manzanas ácidas son adecuadas para tu paladar, dice Hay una manzana, y agrega que la variedad de manzanas disponibles significa que hay muchas opciones para los fanáticos de la tarta, oalimentos ácidos. Las manzanas ácidas que son mejores para picar son:

  • Cortland
  • fiebre del oro
  • Granny Smith

Manzanas dulces / ácidas

Luego, están las manzanas que se encuentran en el medio, ni del todo dulces ni del todo agrias, que incluyen:

  • camafeo
  • jengibre dorado
  • crujiente de miel
  • Libertad
  • McIntosh

Si le gusta un sabor agridulce, vea si le gustan estas manzanas.

El abeto / Jie En Lee

Manzanas Heirloom

Muchas de las manzanas que encuentra en el supermercado, incluida la Red Delicious, se han criado para verse bien y enviarse bien; el sabor es una idea tardía. Por lo tanto, si desea una manzana sabrosa, busque variedades tradicionales. Las sugerenciasen las secciones anteriores son solo puntos de partida. Visite una granja o mercado de agricultores local para descubrir variedades que nunca llegan a la tienda de comestibles, variedades por las que realmente vale la pena entusiasmarse.

Si encuentra una variedad que realmente ama, considere plantar algunas en su patio trasero. Se necesitan algunos años para que un manzano comience a producir, pero después de eso, estará listo.

Almacenamiento de manzanas para el invierno

Muchas variedades de manzanas se mantendrán frescas durante meses si las guarda en el refrigerador o durante los meses más fríos, a temperatura ambiente , por lo que definitivamente vale la pena abastecerse si encuentra una buena oferta en una manzana que disfruta. Como regla general, las manzanas agrias y de piel gruesa se almacenan mejor al final de la temporada cosechadas en octubre o noviembre.

Pídale a un agricultor que le recomiende una variedad o seleccione manzanas que se mantendrán buenas todo el invierno . Se alegrará de haberlo hecho cuando todavía esté comiendo deliciosas manzanas en enero.

Manzanas para otros fines

Planeando hacer un montón de puré de manzana o mantequilla de manzana ¿Mientras las manzanas están en temporada? Querrá diferentes manzanas para eso. Varias variedades son más adecuadas para propósitos específicos.

Mientras está ocupado cargando manzanas para comer, asegúrese de recoger algunas para usar en recetas , como nachos de manzana, panqueques de manzana y donas, e incluso patatas fritas de manzana. Y si se acercan los días fríos, aprenda lo fácil que es hacerlo hacer puré de manzana , que satisfará su gusto por lo dulce y lo mantendrá oliendo la dulce fragancia de las manzanas durante todo el invierno.