Laurel Randolph
La rúcula, o rúcula, es más que un ingrediente de ensalada. Esta tierna hoja verde del tamaño de un bocado tiene un agradable sabor picante y sabe muy bien en platos que van desde pizza hasta sándwiches y más. Aquí están nuestras recetas favoritas que hacengran uso de rúcula.
- 01 de 12
Ensalada de hinojo, pomelo y rúcula
Getty Images
Verduras frescas, frutas y elementos vegetales se combinan en esto ensalada crujiente y refrescante que ofrece una combinación única de sabores y texturas. Rúcula picante, hinojo crujiente y fragante y pomelo jugoso y agridulce se mezclan armoniosamente en un simple aderezo de aceitunas con un poco jugo de toronja .
- 02 de 12
sándwich italiano de chapata
Receta de sándwich italiano de chapata. Social de queso a la parrilla Todo el mundo ama a un sub italiano , pero a veces el tamaño es simplemente demasiado. Este sándwich requiere a rollo ciabatta , que es mucho más pequeño que un hoagie, pero aún puede resistir este sándwich lleno de ingredientes. Capas de jamón de romero asado y salami se apilan con pimientos rojos asados, pimientos amarillos asados, albahaca, rúcula, aceite de oliva yglaseado balsámico blanco. Los sabores de tu sub italiano favorito, pero en una porción para uno.
- 03 de 12
Queso Asado Con Huevos Revueltos Y Pesto De Rúcula
MacKenzie Smith / Social de queso a la parrilla
El pesto de rúcula es la estrella de este destacado sándwich de queso a la parrilla para el desayuno . Las hojas frescas de rúcula, las nueces, el queso parmesano, el ajo, el aceite de oliva y la sal se combinan para crear una extensión increíblemente deliciosa que anima los cremosos huevos revueltos y queso de cabra , relleno entre dos rebanadas de pan integral tostado con mantequilla.
- 04 de 12
Pizza de higos y rúcula a la parrilla
Thecrimsonmonkey / Getty Images
Comience con masa de pizza congelada para que esto sea más fácil pizza dulce y salada que hace un fabuloso aperitivo de fiesta, o a idea de cena saludable para dos . Higos, rúcula y queso manchego español o parmesano raspado son los aderezos sofisticados, y un poco de aceite de oliva ayuda a que la corteza se hornee de manera agradable y crujiente.
Continúe con 5 de 12 a continuación. - 05 de 12
Ensalada de espárragos y rúcula con aderezo de cilantro
Laurel Randolph
Los espárragos rasurados elásticos se combinan con los masticables edamame frijoles y hojas de rúcula del tamaño de un bocado, en este ensalada verde brillante . Cúbralo con pan rallado crujiente y tostado para obtener un factor crujiente sorprendente, y espolvoree con queso parmesano recién rallado para agregar un bocado salado.
- 06 de 12
Ensalada Japonesa Con Rúcula Y Brotes De Rábano Daikon
Judy Ung
Brotes de rúcula y rábano daikon comparte un sabor similar, suave y naturalmente picante que define esta deliciosa y ligera ensalada. Mezcla un simple aderezo de aceite de oliva, jugo de limón y sal para animar los ingredientes frescos y esparce la ensalada con deshidratados bonito copos disponibles en los mercados asiáticos para un sutil sabor a mar.
- 07 de 12
Sandwich de queso de cabra, jamón de romero, manzana y miel con rúcula fresca
Social de queso a la parrilla
La rúcula es un ingrediente esencial en esto sándwich de baguette , agregando su picadura verde picante a manzanas dulces rociadas con miel, jamón de romero salado y queso de cabra cremoso. Hágalo para usted almuerzo en bolsa marrón , refrigere hasta la hora de comer. O mezcle el pan, aumente la cantidad de rúcula y disfrute de los rellenos como una deliciosa ensaladera baja en carbohidratos.
- 08 de 12
Ensalada de pera y camote asados con rúcula y espinacas
con respecto a BBQ, Inc.
Las ensaladas de verduras a la parrilla son siempre una idea elegante cuando invitas a amigos a almorzar. Esto maravillosa ensalada de invierno se ve tan bien como sabe, con su colorida combinación de batatas a la parrilla, caramelizadas peras , rúcula tierna y hojas de espinaca, nueces tostadas y queso feta desmenuzado, en una encantadora vinagreta de gelatina.
Continúe con 9 de 12 a continuación. - 09 de 12
Ensalada De Tomate Heirloom Con Queso De Cabra Y Rúcula
Miri Rotkovitz
tomates reliquia exuberante venga todos los veranos para deslumbrarnos con su magnífica variedad de colores, tamaños y perfiles de sabor. Aproveche este ingrediente de temporada preparando una ensalada ganadora con tomates grandes o pequeños, rúcula baby y chevre , en una vinagreta de miel y albahaca simplemente deliciosa.
- 10 de 12
Pollo Asado Con Ensalada De Pan Y Rúcula
Jon Lovette / Getty Images
Recrear el famoso plato de pollo del Zuni Cafe de San Francisco con esta increíble receta. Trozos de pollo asado puede asar un pájaro entero o usar un pollo rostizado sobre una cama de ensalada de pan caliente con rúcula marchita, piñones y grosellas . Sirva caliente o tibio.
- 11 de 12
Ensalada de Trigo y Bayas con Rúcula, Pera y Queso de Cabra
Laurel Randolph
Las bayas de trigo son un grano súper alimenticio con un sabor a nuez y una textura masticable satisfactoria. Son fáciles de preparar y proporcionan una base sabrosa para a ensalada nutritiva de plato principal , o guarnición en porciones más pequeñas, con horneado calabaza moscada , rúcula, pera, nueces y queso de cabra, en una vinagreta con sabor a arce.
- 12 de 12
Quinua con rúcula, calabaza y vinagreta de cítricos
Miri Rotkovitz
Buscando un festivo, guarnición festiva saludable ? Pruebe esta mezcla súper deliciosa de calabaza moscada asada, tiernas hojas de rúcula tierna, granos de quinua con nueces y semillas de granada de color rojo brillante. Es un excelente acompañamiento para pollo asado , carne o pescado, y puede servir solo como plato principal de ensalada vegetariana.
