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Ya sea que desee hacer un pastel de capas tradicional, magdalenas salpicadas de espolvorear o un pastel elegante, hay una manera más fácil de hacerlo que armar todo desde cero. Lo mejor mezclas para pasteles en caja requiere solo algunos alimentos básicos de la despensa, como huevos, aceite y agua, pero rinde golosinas tan buenas que nunca sabrá que simplemente se sirve y se revuelve. Las opciones tampoco están limitadas las mezclas vienen en casi cualquier sabor que pueda imaginar.
Aquí están las mejores mezclas para pasteles en caja.
Mejor en general: Mezcla de pastel blanco de General Mills
Cuando se trata de versatilidad, simplemente no se puede vencer a la Mezcla de Pastel Blanco Medalla de Oro. La caja proporciona instrucciones claras para cinco tipos diferentes de pasteles, desde pasteles de hoja completa hasta cupcakes, además ofrece una variedad de otras opciones, incluidas seisdiferentes tipos de galletas de mezcla para pasteles.
En términos de sabor, el blanco es un placer para la multitud en general, ya que tiene un sabor suave y sutil que proporciona el lienzo en blanco perfecto para cualquier creación que pueda soñar. Use colorante para alimentos para teñir cada capa de un color divertido, produciendo un impresionantepastel de capas de arcoíris; corte cubos de pastel y colóquelos en capas con pudín y fresas para obtener un toque elegante; o prepare un delicioso adorno de glaseado de coco. No importa la ruta que elija, los revisores, ¡incluso los panaderos profesionales! - dicen que una cosa es segura: No te decepcionará con esta mezcla base.
Mejor limón: Krusteaz Meyer Lemon Pound Cake Mix
Si te encanta ese sabor cítrico brillante, te volverás loco con esta mezcla en caja. Debido a que es un bizcocho, la textura es más densa que la mezcla en caja promedio. Aún así, ese sabor de limón sin duda está ahí.
El limón Meyer corta maravillosamente la riqueza del bizcocho tradicional sin ser demasiado agrio, y el glaseado incluido agrega otra capa de sabor dulce que es completamente irresistible. Ya sea que siga las instrucciones para un bizcocho tradicional u opte por el té de mermelada más complejopastel incluido en la caja, no necesitas mucho para crear un postre asombroso, solo agua y mantequilla para el pastel y un poco de agua adicional para el glaseado.
Lo mejor para cupcakes: Pillsbury Funfetti White Cake Mix
Cuando se trata de cupcakes, Funfetti es la opción clásica. Y esta mezcla, de Pillsbury, rinde todo lo que pueda desear en un delicioso cupcake de Funfetti. El pastel blanco es ultra esponjoso con un toque de dulzura, pero el sabor real proviene delos espárragos de las chispas del arco iris se dispersan uniformemente por todas partes las chispas en esta mezcla no sangran, mantienen su forma y color para preservar la estética que buscas cuando cortas tu pastel de capas.
También te encantará el hecho de que la marca haga un glaseado complementario. Es un glaseado de vainilla blanco simple que viene completo con una tapa llena de chispas que agregas a la mezcla justo antes de glasear cada cupcake. El resultado es una cohesión e increíblementemagdalena sabrosa que solo grita "¡feliz cumpleaños!"
Mejor pastel amarillo: mezcla de pastel amarillo dorado Jiffy
Aunque es más conocido por su mezcla de pan de maíz, Jiffy, una institución de panadería con raíces que se remontan a 1930, también vende mezclas para pasteles altamente calificadas. ¿El destacado número uno? Este pastel amarillo.
Esta mezcla de pastel en caja en particular gana elogios porque solo requiere dos ingredientes, agua y un solo huevo, pero produce un pastel completo y húmedo que sabe a que le pusiste mucho más esfuerzo.
Al igual que otras mezclas en caja, los revisores notan que puede usar esto como base para más postres creativos también. Por supuesto, puede colocarlo en capas y glasearlo con cualquier cantidad de sabores, pero también puede usarlo para agregar sabor y profundidad a a zapatero de melocotón o mézclelo con un paquete de la famosa mezcla de pan de maíz para hacer un pastel Johnny que sabe muy bien con un chorrito de miel tibia.
Mejor Red Velvet: Betty Crocker Super Moist Red Velvet Cake Mix
Aunque es uno de los favoritos de la fiesta de cumpleaños, el terciopelo rojo no es un pastel fácil de probar desde cero. La solución mucho más fácil, e igual de sabrosa, es usar una mezcla para pastel en caja como esta de Betty Crocker. No necesitarápara usar tintes poco convencionales o sucios para lograr ese tono rojo oscuro perfecto. Simplemente revuelve la mezcla con agua, huevo y aceite, luego hornea.
La caja única de mezcla también ofrece muchas opciones. Opte por hacer un pastel simple, un pastel de capas intrincadas, un paquete decorativo o cupcakes popables.
Mejor chocolate: Duncan Hines Classic Dark Chocolate Fudge Cake Mix
Cuando se trata de mezclas para pasteles de cualquier tipo, Duncan Hines es una opción obvia. Las mezclas ampliamente disponibles producen resultados fantásticos en cualquier cantidad de sabores, pero uno de los más queridos es el bizcocho de chocolate amargo.
Con solo agua, huevos y aceite, es fácil crear una variedad de pasteles, desde un pastel de capas redondas hasta un bizcocho o incluso dos docenas de cupcakes. La caja también ofrece algunas otras opciones, que incluyen a receta baja en grasa o más deliciosos waffles de pastel de chocolate. No importa qué receta eliges , quedará satisfecho con el resultado final: una delicia húmeda con un sabor a chocolate increíblemente rico.
Mejor sin gluten: Simple Mills Vanilla Cake Mezcla de harina de almendras
Los productos sin gluten tienen una mala reputación por ser densos e insípidos, pero los panaderos con requisitos dietéticos especiales quedarán impresionados con esta mezcla para pasteles en particular. Aunque es mucho más fácil que hornear a pastel sin gluten desde cero ¡no hay necesidad de obtener todo tipo de harinas locas!, El sabor final es muy parecido a esos postres totalmente caseros.
Esta mezcla a base de harina de almendras y coco produce una torta agradable y húmeda que cumple con los requisitos de una dieta de bajo índice glucémico. Como beneficio adicional, es apta para paleo y veganos, ya que no contiene granos ni lácteos.y no OGM.
Mejor porción individual: mezcla para pastel de taza de Foodstirs
¿Qué hace cuando tiene un antojo de pastel, pero no tiene el tiempo o la energía para hacer la caja completa? Ahora, hay opciones convenientes de una sola porción que saben tan bien como sus contrapartes más grandes.
En lugar de una bolsa de mezcla para pastel adecuada para una receta única, esta caja contiene cuatro bolsas individuales que hacen una sola porción de pastel de chocolate fundido orgánico, comúnmente llamado pastel de taza, sin necesidad de horno. Simplemente vacíe el contenido de la bolsaen una taza de café apta para microondas, luego agregue dos cucharadas de agua caliente y revuelva hasta que esté bien combinado. Microondas a temperatura alta durante un minuto, luego deje enfriar durante un minuto antes de disfrutar. ¿Escéptico? No se fíe de nuestra palabra. ClientesMe encanta esta golosina, llamándola un refrigerio rico y sabroso que te deja satisfecho.
El cielo es el límite con nuestra mejor selección, General Mills White Cake Mix ver en Amazon .Para una mezcla que hará el postre cítrico de tus sueños, te recomendamos Krusteaz Meyer Lemon Pound Cake ver en Amazon .
¿Por qué confiar en The Spruce Eats?
Este resumen fue escrito por Brigitt Earley , quien ha escrito y editado cientos de artículos en el espacio gastronómico para varias publicaciones en el transcurso de los últimos 10 años. Brigitt también asistió al Instituto Culinario Francés en Nueva York. Es una amante de los pasteles blancos, pero no puede resistirse a un buenCupcake de Pillsbury Funfetti, tampoco.
