Las 9 mejores herramientas para decorar pasteles de 2021

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Nuestras mejores selecciones
"Para los que decoran pasteles por primera vez o para cualquiera que quiera mejorar sus técnicas básicas".
"Este conjunto especial diseñado para niños les permitirá tener un gran comienzo".
"Este juego le da al decorador de pasteles hogareño acceso a las herramientas del profesional".
"Este juego viene a un precio sorprendentemente bajo y con excelentes críticas".
"Puede contener hasta seis bolsas de pastelería y tiene patas estables con pies de silicona antideslizantes".
"Esta herramienta simple, económica y de calidad crea un pastel con mucho estilo con poco esfuerzo".
"La gran variedad de herramientas tiene un sentido de extravagancia, aunque cada pieza tiene un propósito".
"Este plato giratorio para pasteles de 30 cm te ayudará a mejorar tu juego cuando tus pasteles se vuelvan más grandes y elaborados".
"Este juego de seis raspadores acrílicos para pasteles te permitirá crear pasteles virales para redes sociales en un santiamén"

Parece que todas las formas de cocinar están ganando popularidad en este momento, pero crear pasteles y pasteles está rompiendo todos los récords para los cocineros caseros. Un rápido desplazamiento a través de Instagram revela un sinfín de fotos de pasteles de todo tipo hechos por personas que tal vez nunca lo hayan hecho.entró en la cocina antes! Todo esto tiene sentido porque nada es más satisfactorio que algo dulce que sale del horno hecho con sus propias manos ¡y hornear en casa también es saludable para el presupuesto!

A pastel básico es genial por sí solo, pero empieza a hacerlo decorar y se convierte en arte. Hermosos colores, texturas, flores y todo lo que la imaginación pueda crear pueden ser parte de cualquier pastel. Si no horneas, un básico bizcocho de la tienda de comestibles se puede utilizar como base para su esfuerzo artístico.

Aquí, nuestra lista de las mejores herramientas de decoración de pasteles para todos los niveles y categorías. ¡Disfruta!

Lo mejor para principiantes: Kit Wilton Cómo decorar pasteles y postres, 39 piezas

Este kit es para decoradores de pasteles por primera vez o para cualquiera que quiera mejorar sus técnicas básicas . El kit incluye un libro de instrucciones a todo color que muestra todo tipo de técnicas de decoración diferentes para simplificar las cosas, así como un enlace a una biblioteca de tutoriales en video que ofrece aún más instrucciones.

Con una espátula en ángulo de 9 pulgadas, tres acopladores estándar, un cepillo de decoración, 12 bolsas de decoración desechables de 16 pulgadas, 12 bolsas de decoración desechables de 12 pulgadas, 10 puntas de decoración Ronda 2A, 3, 5, 12; Estrella 1M,16, 21, 32; Drop Flower 2D; y Specialty Cake Icer Tip 789, junto con una receta para glaseado de crema de mantequilla ¡Hay mucho que esperar en este kit! Los productos Wilton están excepcionalmente bien hechos, por lo que puede esperar usar y disfrutar de este kit durante muchos años.

Lo mejor para niños: juego de repostería real para niños de Riki's Kingdom con recetas

Si a sus hijos les encanta cocinar o si a usted le encantaría que aprendan a cocinar, ¡este juego especial diseñado para niños les permitirá tener un gran comienzo! Es de colores brillantes, fácil de usar y aún más fácil de limpiar.¡El delantal del chef agrega extravagancia a una divertida actividad de juego, y las habilidades aprendidas al hornear y decorar inspiran a los niños a cocinar aún más!

Hay mucho para usar en este juego: una docena de tazas de silicona para cupcakes, un rodillo de silicona con mango de madera, un batidor de silicona con mango de acero inoxidable, cortadores de galletas de cinco estrellas en diferentes tamaños, cinco cortadores de galletas de corazón en diferentes tamaños, cincocucharas de medir, una manga pastelera , seis boquillas de tubería, un acoplador, una espátula azul, una brocha de pastelería verde, un delantal de Dacron y cinco tarjetas de recetas.

Mejor kit: juego de herramientas de decoración de tartas Wilton Ultimate

Este conjunto le da al decorador de pasteles en casa acceso a herramientas del profesional . Un total de 263 piezas están organizadas en un carrito, que guarda todo de manera ordenada para que pueda encontrar las herramientas que necesita con mucha facilidad. Hay herramientas para usar para crear crema de mantequilla, glaseado real y fondant , así como decoraciones de pasta de goma. Esta es básicamente la versión de lujo de todos los juegos de decoración de pasteles disponibles.

si eres un aspirante decorador de pasteles quien quiera explorar un sinfín de posibilidades, este juego ofrece ese potencial. Las herramientas y accesorios específicos incluyen el carrito con cajones transparentes, una variedad de puntas de decoración, bolsas de decoración, espátulas rectas y en ángulo, uñas de flores, un peine para glaseado, rodillo de fondant, juegos de recortes de fondant, tapetes de impresión, herramientas de fondant y pinceles de decoración.

Mejor presupuesto: Juego de herramientas para hornear SHEIN de 14 piezas

Este juego tiene un precio sorprendentemente bajo y con excelentes críticas. Si recién está comenzando a explorar la decoración de pasteles, aquí encontrará todos los elementos básicos que necesita: una manga pastelera con puntas y conector junto con una variedad de puntas de decoración ypeines. ¡Este juego sería bueno como relleno de calcetines o como regalo para un adolescente interesado en hornear en cualquier momento!

Lo mejor para organizar: soporte para bolsas de decoración de pasteles Wilton

Este soporte para bolsas de decoración de pasteles de Wilton resuelve el problema de las pilas de bolsas de decoración con diferentes colores de glaseado que se encuentran sobre el mostrador y causan un desorden y una distracción. ¡No más gotas de glaseado por todas partes! Puede contener hasta seis bolsas de pastelería., tiene patas estables con pies de silicona antideslizantes, y también se pliega para ahorrar espacio cuando no lo estás usando. El centro tiene un espacio con seis agarraderas de uñas de flores incorporadas que sostienen las uñas en posición vertical para facilitar el uso con una sola manoDebe lavarse a mano para mantener la superficie antiadherente.

Lo mejor para pasteles en capas: anillo de pastel de tablero de ajedrez de Nordicware

¿Cómo se hacen esos pasteles de tablero de ajedrez? Una forma fácil y divertida es con este anillo de pastel hecho por Nordicware. Esta herramienta simple, económica y de calidad crea un pastel con mucho estilo con poco esfuerzo. Simplemente coloque el anillo en cualquier 8de un molde para pasteles redondo de pulgadas o 9 pulgadas, vierta masa de diferentes colores en los compartimentos, retire el inserto y póngalo en el horno para hornear. El anillo está hecho de un plástico pesado y se fabrica en Noruega.

Mejor colección grande: Kit de suministros de decoración de pasteles VORCAY para principiantes, 188 piezas

¡Este kit incluye todo lo que un decorador de pasteles necesita de la A a la Z! La gran variedad de herramientas tiene un sentido de lo extravagante, aunque cada pieza tiene un propósito. Un plato giratorio de aluminio para pasteles, 48 ​​glaseados numerados de acero inoxidable sin costura y puntas de flores enuna caja de almacenamiento con tabla de patrones, boquillas, raspadores, bolsas, nivelador, cepillo, espátulas y más. Para el decorador de pasteles que quiera explorar una amplia variedad de formas y técnicas, hay infinitas posibilidades con esta colección.

Mejor plato giratorio para tartas: soporte giratorio de aluminio para decoración de tartas Ateco

Eventualmente, tus amigos y familiares comenzarán a llamarte para cumpleaños, aniversarios, ocasiones especiales y tal vez incluso bodas. Cuanto más grandes y elaborados sean tus pasteles, más sustancial será tu equipo para hacer pasteles. En este punto, túquerrá considerar la posibilidad de actualizar a un plato giratorio de pasteles más resistente capaz de manejar sin problemas pasteles apilados, tortas en láminas y proyectos de horneado de alta resistencia.

Ateco es un nombre confiable en panaderías y cocinas pasteleras profesionales en todas partes. El plato giratorio de aluminio de 12 pulgadas proporciona la misma rotación suave del rodamiento de bolas que ofrece el modelo de hierro fundido de gama alta, a una fracción del peso y el precio. Este soporte para pastelesincluye una base de silicona antideslizante y se limpia fácilmente después del glaseado.

Los mejores raspadores para pasteles: juego de raspadores acrílicos para pasteles Patelai de 6 piezas

Si ha estado observando las tendencias de los pasteles durante el último año, definitivamente ha visto el regreso de los raspadores de pasteles con patrones nuevos y creativos ¿no son increíbles esos pasteles de rayas?. Hace muchos años, los raspadores de pasteles solo erandisponible en pequeños patrones triangulares o estriados, y generalmente se consideraba que era un método amateur para terminar el costado de un pastel rápidamente sin preocuparse por un acabado de crema de mantequilla perfectamente suave. Ya no. Los raspadores de pastel, a veces denominados peines de pastel, se han reinventadopara crear efectos escultóricos grandes y hermosos en pasteles que alcanzan el cielo.

Este juego de seis raspadores de acrílico para pasteles te permitirá crear pasteles virales para redes sociales en un abrir y cerrar de ojos. Cinco de los raspadores son de doble cara, con diez opciones de peine diferentes. El sexto raspador es plano en ambos lados para ayudarte a perfeccionarlos.hermosos pasteles suaves que son casi imposibles de crear solo con una espátula desplazada. Cada raspador mide casi 9.5 pulgadas de alto, para un acabado uniforme sin importar cuán alta sea su obra maestra de repostería. Mientras que el acrílico es lo suficientemente grueso y duradero como para ser limpiado enlavavajillas, los raspadores de pasteles se lavan fácilmente a mano con agua tibia y jabón.

veredicto final

Si recién está comenzando con la decoración de pasteles, vaya con el Wilton Cómo decorar pasteles y kit de postres . ¿Un poco más avanzado o tienes un poco más de dinero para gastar? Te encantará Juego de herramientas de decoración de pasteles Wilton Ultimate por la variedad de herramientas profesionales que proporciona.

Qué buscar al comprar herramientas para decorar pasteles

por Jenny Kellerhals

El abeto come / Donna Currie.

Esenciales de crema de mantequilla

La mayoría de las personas comienzan con puntas de tubería, que se utilizan con mangas de tubería. Las habilidades de tubería son el núcleo de los proyectos de decoración profesional y, cuando se dominan, serán útiles mucho más allá de los pasteles y magdalenas. Desde bordes de pasteles con puntas de estrella hasta tubos hechos a manorosas, un juego de puntas de repostería con diferentes estilos y tamaños te permite experimentar con innumerables diseños.

Los acopladores son accesorios de plástico de dos piezas para las mangas pasteleras que le permiten cambiar fácilmente la punta de una bolsa de glaseado sin vaciar la bolsa. Para diseños de pasteles que involucran varias puntas diferentes para decorar, los acopladores son increíblemente convenientes.

Un peine para pasteles a veces llamado raspador también es una herramienta esencial para un pastel suavemente redondeado. Algunos luchan por alisar los lados de un pastel con una espátula de metal, pero un peine para pasteles lo hace muy rápido. Varios peines para pastelestienen bordes texturizados y un borde liso para una variedad de patrones de crema de mantequilla.

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Las espátulas de metal son estrechas y largas y vienen en varios tamaños diferentes y dos estilos básicos diferentes. Las espátulas de metal más grandes se utilizan para alisar el glaseado en la parte superior del pastel, limpiar los bordes y levantar el pastel del tablero o soporte.Las espátulas más pequeñas se utilizan para trabajos de detalle, suavizando porciones más pequeñas de glaseado y recogiendo o colocando elementos decorativos en el pastel. Las espátulas de metal vienen planas y desplazadas. Pruebe ambos y vea qué estilo es más cómodo de sostener mientras trabaja.

Herramientas de pasta de goma y fondant

Hacer un glaseado de crema de mantequilla uniforme es la primera habilidad que debe dominar al comenzar a decorar pasteles como base para construir el resto del diseño de la torta. En lugar de decoraciones de crema de mantequilla, puede optar por envolver su pastel en fondant para lograr una textura escultural, impecablemente suave oacabados pintados a mano. Cuando uses fondant, lo extenderás y lo colocarás sobre tu pastel recubierto de crema de mantequilla. Luego se alisa con una herramienta alisadora que ayuda a eliminar las burbujas de aire y coloca el fondant en cada curva y en cadapliegue del pastel.

Las herramientas manuales que ayudan a dar forma, cortar y texturizar tanto el fondant como la pasta de goma se utilizan para hacer figuras y decoraciones florales para sus pasteles. Hay cortadores disponibles para crear fácilmente múltiples formas de pétalos en grandes cantidades.

Para aquellos que planean usar fondant con frecuencia, hay alfombrillas de plástico y alfombrillas de amasar para facilitar el recubrimiento de fondant. Las alfombrillas tienen medidas de pastel para juzgar fácilmente la cantidad adecuada de glaseado, con menos adherencia que rodar directamente sobre un mostradorrodillo aunque se recomienda almidón de maíz o azúcar de repostería para reducir la pegajosidad.

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Versatilidad y reutilización

Muchas de las herramientas incluidas en su kit de herramientas para decorar pasteles le durarán muchos años, incluidas las puntas de las tuberías, las espátulas y los acopladores. Cosas como las mangas pasteleras, los revestimientos para magdalenas y cualquier decoración comestible son generalmente herramientas de un solo uso.La mayoría de los kits ofrecen suficientes de estos suministros desechables para un puñado de proyectos, pero eventualmente necesitarás reemplazos. Los reemplazos a menudo se pueden encontrar en las tiendas de abarrotes, así como en las tiendas de manualidades y, por supuesto, en las tiendas de suministros para pasteles y repostería y en línea.

Hay opciones para aquellos interesados ​​en un juego de herramientas más sostenible para versiones de usos múltiples de estas herramientas. Las bolsas de tubería desechables son convenientes y hacen que los colores de glaseado múltiple en un solo proyecto sean fáciles de manejar, pero las bolsas de tubería de poliéster y silicona se pueden lavary se reutilizan muchas veces con menos desperdicio. Estas bolsas reutilizables vienen en una variedad de tamaños y también se pueden usar con acopladores. Si también usa mangas pasteleras para aplicaciones saladas, es mejor tener un juego separado para decorar pasteles para evitar los olores cruzados.

Los vasos de papel desechables para hornear también se pueden reemplazar con forros de silicona para cupcakes para múltiples usos. Los forros de silicona son de colores brillantes y ayudan a que sus cupcakes se vean perfectos, pero es posible que no todos regresen a usted si los lleva a una fiesta o los arroja accidentalmente.en la basura después de su uso.

Materiales

Muchas herramientas vienen en opciones de plástico y metal, y las herramientas de plástico suelen ser la opción menos costosa.

Las puntas de tubería de metal y plástico durarán años si se lavan y almacenan correctamente, pero cada una tiene sus diferentes ventajas. Las puntas de metal proporcionan un patrón de tubería más nítido y limpio y, por lo general, vienen en una gama más amplia de tamaños y estilos. Si se almacenan incorrectamente,las puntas o el cuerpo redondo pueden estar doblados, lo que los hace un poco más difíciles de usar. Las puntas de plástico no se doblan fácilmente, pero a menudo no proporcionan un patrón de ribete nítido de aspecto profesional. Sus tamaños y estilos son limitados.

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Las espátulas y las herramientas manuales de fondant también vienen en opciones de metal y plástico. Las herramientas manuales de metal o madera durarán mucho más que sus contrapartes de plástico, pero pueden ser un poco más pesadas de usar en comparación con la sensación casi ingrávida de las herramientas manuales de plástico. Algunos plásticosLas herramientas de pasta de goma y fondant también vienen en una variedad más amplia de formas para ayudarlo a moldear y texturizar sus proyectos.

Herramientas útiles adicionales

Aunque no es absolutamente necesario, hay algunas herramientas más que harán que sus proyectos de decoración de pasteles sean más fáciles y agradables.

Un nivelador de pasteles es útil para aquellos que recién comienzan a construir pasteles o para los panaderos que quieren una rebanada de precisión cada vez. Mientras que los panaderos profesionales usan cuchillos dentados largos para cortar sus pasteles en capas uniformes, se necesita práctica para quitar la parte superior de un pastel en unamovimiento uniforme a simple vista. Un nivelador de pastel se parece un poco a un arco de arquero o un alambre de queso grande, con un mango de metal en forma de C que sujeta un alambre de corte en tensión.corte limpio, que le ayuda a construir su pastel sin la molestia de las capas desiguales.

Un plato giratorio para pasteles le ahorrará el estrés de trabajar alrededor de los lados de su pastel, ya que el plato gira en la parte superior del soporte trayendo cada lado del pastel hacia usted. Usado junto con un peine para pasteles, puede congelar perfectamentepasteles en minutos. Tus manos y brazos te agradecerán por ahorrarles el estiramiento adicional.

Mientras que algunas personas construyen sus pasteles directamente en un plato giratorio, la mayoría de las personas construyen sus pasteles en una tabla para pasteles colocada en el plato giratorio. Una tabla para pasteles es una pieza circular de cartón o espuma, a veces recubierta o cubierta con una lámina de colores,eso hace que sea fácil de recoger y transportar su pastel con un poco más de apoyo. Las tablas están disponibles en una amplia variedad de tamaños y se eligen según el tamaño del pastel que está haciendo, por lo general dejando una pulgada o más de espacio adicionalel pastel y el borde del tablero. Para un pastel de 8 pulgadas, querrá un tablero de pastel de 10 pulgadas para 1 pulgada de espacio libre alrededor del pastel para trabajar. También comprará cajas de pastel basadas en el tamaño deel tablero que estás usando.

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Cuando llega el momento de guardar todas sus herramientas, tener un lugar específico para guardarlas de forma segura es increíblemente útil. Los kits que vienen con un estuche de almacenamiento hacen el trabajo por usted, pero si su kit no viene con unEn su caso, considere comprar una pequeña caja de herramientas en la tienda de arte o ferretería que tenga secciones de almacenamiento de diferentes tamaños.

Hacer malabarismos con varias bolsas de glaseado no parece ser un problema hasta que realmente tenga que hacerlo. Un soporte para mangas pasteleras, como el soporte para bolsas de decoración de pasteles Wilton, mantendrá su área de trabajo ordenada y sus diferentes glaseados todo enun lugar para optimizar su proyecto.

precio

Hay disponible un kit de decoración de pasteles esencial por $ 20 o menos, lo que hace que una amplia gama de diseños de pasteles clásicos estén disponibles sin una gran inversión. Si recién está comenzando, es más fácil comprar un kit en lugar de adivinar qué herramientas elegirindividualmente. Un kit que viene con una guía de glaseado y ribete también puede ser útil.

Las herramientas de decoración de pasteles más comunes son económicas individualmente, pero pueden acumularse rápidamente cuando se compran docenas de artículos a la vez. Los kits más grandes, como el juego de herramientas de decoración de pasteles Wilton Ultimate, le permiten ahorrar tiempo y dinero en las compras, ya que todas esas herramientas vendidas individualmente probablemente costaránmás que el precio incluido. Si su interés en la decoración de pasteles es amplio, un kit más grande vale la pena el precio.

Tipos de herramientas para decorar pasteles

Herramientas para principiantes

Un juego de herramientas para decorar pasteles para principiantes es un excelente lugar para comenzar para quienes se ensucian las manos por primera vez o para los panaderos más jóvenes que desean explorar la repostería como pasatiempo. Por lo general, estos kits son de menor precio y están hechos con plástico.herramientas, una pequeña selección de puntas de tubería de metal o plástico y algunas bolsas de tubería desechables. Algunas pueden incluir algunas herramientas adicionales como espátulas o peines para pasteles para ayudarlo a lograr resultados satisfactorios.

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Herramientas de panadero para entusiastas y hogareñas

Un paso adelante en calidad, la mayoría de las herramientas para hornear y decorar entran en esta categoría. A precios razonables, profesionales y panaderos caseros por igual se abastecen de múltiples juegos de puntas de tubería y herramientas manuales para el trabajo de crema de mantequilla y fondant. Plantillas y cortador de hojas o pétalosLos juegos todavía tienen un precio económico, pero los moldes de silicona y las decoraciones comestibles personalizadas pueden volverse más costosos. Las espátulas y batidores de silicona vienen en una variedad de colores para combinar con la paleta de colores de su cocina sin sacrificar la solidez.

Herramientas profesionales

Las herramientas profesionales tienden a ser más pesadas, ocasionalmente más grandes y más caras. En este nivel, la mayoría de las herramientas manuales son de metal con mangos de madera o de plástico resistente al calor y resistentes al calor. Marcas como Ateco y Wilton ofrecen una gama más amplia deherramientas más grandes y personalizadas para decorar. En esta categoría también hay moldes para pasteles más resistentes, que varían en tamaño de 3 a 16 pulgadas o más. Una vez que se haya convertido en el fabricante de pasteles de cumpleaños para familiares y amigos, o se esté preparandopara hacer pasteles de boda, es un buen momento para invertir en este nivel de equipo.

marcas

Wilton

Las herramientas para pasteles de Wilton han sido un elemento básico de los panaderos caseros creativos durante décadas, proporcionando moldes para pasteles con personajes, consejos, herramientas, moldes de chocolate, ingredientes, colores de alimentos e incluso clases de decoración de pasteles en tiendas de suministros para manualidades antes de que los programas de televisión hicieran popular la decoración extrema de pasteles.Como autoridad en la industria de la panificación, la gran línea de herramientas Wilton está ampliamente disponible y diseñada para ser utilizada fácilmente por panaderos caseros y profesionales por igual.

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Reino de Riki

Los coloridos kits para hornear y cocinar están hechos específicamente para las manos pequeñas de los niños, incluidas recetas para cocinar de inmediato. Cada kit viene con herramientas de cocina reales, diseñadas para proyectos reales de cocina y horneado. Estos kits de herramientas con todo incluido van desde $ 27 a $ 45.

artículos nórdicos

Nordic Ware es conocida por sus moldes para pasteles moldeados en hermosos diseños, hechos con materiales de alta calidad y duraderos. Inventores del molde Bundt original, los pasteles decorativos han sido la firma de la marca durante más de 70 años. Con una amplia línea deproductos que ahora incluyen atractivas y resistentes herramientas para hornear y cocinar, así como utensilios de cocina y equipo profesional para hornear, los productos de Nordic Ware son increíblemente confiables a precios accesibles. La mayoría de los productos de Nordic Ware también están diseñados y fabricados en los EE. UU.

Ateco

Ateco es una marca de suministros profesionales para hornear y pastelería, aunque la mayoría de sus productos de uso común están disponibles en tiendas de suministros de cocina y horneado, y tienen un precio conveniente para cualquier persona. Los panaderos caseros encontrarán juegos de decoración Ateco, así como redondos y con forma.juegos de cortadores y la robusta selección de herramientas de mano para ser una gran comodidad en la cocina. Cuando esté listo para ampliar su juego de herramientas de decoración, Ateco ofrece herramientas profesionales para complementar su colección a precios razonables.

Vorcay

Vendido exclusivamente en línea, VORCAY ofrece una gran selección de herramientas a un precio increíblemente bajo. El juego de decoración de pasteles de 188 piezas le proporciona todo lo que necesita para sus primeros proyectos, excepto el pastel en sí.

mantenimiento

Algunas piezas más grandes incluidas en los kits pueden ser lavables a máquina, pero la mayoría de las piezas más pequeñas deben lavarse a mano para evitar daños o perderse en el lavavajillas. El agua tibia y jabón hace el trabajo, pero si las herramientas son especialmente aceitosas oMantequilla, enjuague y remoje las puntas y herramientas en agua muy caliente durante 10 minutos para aflojar los aceites.

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Las puntas de pastelería se mantendrán a salvo de daños en una pequeña caja de herramientas o estuche provisto por el fabricante. Asegúrese de que estén completamente lavadas y secas antes de guardarlas para evitar la oxidación. Las bolsas de pastelería reutilizables deben lavarse bien del revés y dejar secar al aire completamente antesalmacenar para evitar el moho.

Hacer crecer su kit de herramientas

Cuando haya dominado el uso de su kit de herramientas esenciales y desee abordar nuevas habilidades, es posible que deba comenzar a comprar herramientas individualmente. La experimentación es parte de la diversión, así que elija versiones más resistentes de las herramientas que tiene y las herramientas que puede que no tenga.para diferentes técnicas de decoración.

Para desarrollar realmente sus habilidades de decoración, puede graduarse con polvos de brillo y acentos metálicos, o incluso invertir en un aerógrafo para pasteles de fondant creativos. Si lo ha visto en la televisión o en Internet, hay muchas herramientas disponiblespara ayudarlo a lograrlo también.

Los suministros para decoración de pasteles son más populares y accesibles debido a la creciente tendencia de los pasteles creativos. Fondants de colores, moldes de silicona personalizados y moldes para pasteles profesionales están a su alcance. Solo asegúrese de tener espacio para almacenarlos todos una vez que¡empieza a coleccionarlos!

¿Por qué confiar en The Spruce Eats?

Karen Resta es una escritora especializada en cultura e historia gastronómica, cocina, repostería y restaurantes. También es una ex pastelera y ha viajado a Budapest, Kyiv y París durante sus Semanas de la Moda como fotógrafa y escritora, siempre encontrando lo mejorpasteles a lo largo del camino. Ahora pasa gran parte de su tiempo libre horneando en casa y recomienda calidad dentro de su presupuesto dado. Tener las herramientas adecuadas disponibles y saber cómo usarlas bien puede requerir práctica, como cualquier otra cosa hace quediferencia, y ella seleccionó esta lista con eso en mente.

Jenny Kellerhals es un pastelero profesional con amplia experiencia en el uso de herramientas profesionales y domésticas. Jenny vive en Queens, Nueva York, y cree que hay pocas cosas tan placenteras como un pastel de chocolate húmedo cubierto con una rica ganache de chocolate.

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