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Fabricación tequila es no es un proceso rápido . Las plantas de agave tardan entre siete y 12 años en alcanzar la madurez y, una vez cosechadas, deben tostarse, destilarse y dejarse reposar durante meses o años, según el estilo. Si bien muchos tequilas de alta calidad tienen un precio elevadoetiqueta, ciertamente puede encontrar botellas que se ajusten a su presupuesto, y no todas son estrictamente para disparar. Varias marcas producen excelentes tequilas económicos adecuados para beber y haciendo cócteles , como margaritas, sangritas y bloody marias. Investigamos las mejores marcas para encontrar botellas de primera para beber solo, mezclar bebidas y, sí, tomar tragos.
Aquí están los mejores tequilas baratos.
Total de apuestas: El Jimador Silver Tequila
hecho en Jalisco , este tequila 100 por ciento de agave reposa durante 40 días antes de ser embotellado y enviado a los bebedores sedientos. Esto da como resultado un tequila crujiente que funciona particularmente bien en cócteles, y el hecho de que sea una de las marcas más vendidas en México confirma que. Las notas de cata de agave tostado, limón y miel combinan particularmente bien en a paloma . El nombre El Jimador les hace honor a los agricultores, los Jimador, que con amor cultivan y cosechan todo el agave en Jalisco, México.
“Probablemente el mejor tequila económico por el dinero es El Jimador Blanco”, dice Gavin Humes, director de alimentos y bebidas de barra de rascar y cocina en Los Ángeles. "Es lo suficientemente suave para disparar, pero tiene suficiente potencia para aguantar bien en cócteles. Si bien es posible que no me apetezca un vaso con hielo, el precio es difícil de superar".
Mejor para Margaritas: Tequila Olmeca Altos Plata
Este tequila de las tierras altas es súper sólido, particularmente mezclado en cócteles. Aunque el precio es accesible, Olmeca Altos se asegura de utilizar métodos de producción ecológicos, lo cual es bastante raro para los tequilas a este precio. El sabor tiene agave dulce caramelizado ynotas de pimienta con un final cremoso, lo que resulta en una gran inversión.
“Mi tequila más barato favorito es Olmeca Altos Plata”, dice Josue González, director de bebidas en siete razones en Washington, DC “Está en el rango de precios más bajo, además es un tequila de las tierras altas excepcional que es ideal tanto para cócteles como para tragos. Me encanta hacer margaritas con este tequila, y parece que no soy el único, los prestigiosos premios 50 Best Bars han nombrado a Altos Plata como el mejor tequila para una margarita ”.
¿Cuál es la diferencia entre un tequila de tierras altas y un tequila de tierras bajas? Los tequilas de tierras bajas se cultivan y producen en las profundidades del Valle del Tequila fuera de las ciudades de Tequila y Guadalajara, mientras que los tequilas de las tierras altas Los Altos provienen de regiones de mayor altitud que rodean los valles.Las diferencias de sabor son relativamente sutiles, pero los expertos señalan que los tequilas de las tierras altas son más florales, mientras que los tequilas de las tierras bajas son más vegetales y herbales.
Mejor Blanco: Tequila Arette Blanco
“Me gustan los tequilas que tienen una sólida historia familiar y [las empresas que] eligen hacer lo correcto por la tierra y la gente”, dice Dean Hurst, director de bebidas de Grupo de restaurantes Datz . Cada botella se elabora con esmero en el pueblo de Tequila, en las afueras de Guadalajara. La marca aún es dirigida por los hermanos Orendain, quienes son descendientes de algunos de los productores de tequila más antiguos del país. Dicho esto, el tequila aún se mantiene.la misma calidad que tenía hace generaciones, con sabores de yaca, ralladura de lima y pimiento verde.
“Dale un toque a tu margarita con Arette Blanco, una ganga por un tequila más barato”, dice Hurst. También recomienda la destilería reposado también económico porque es “un gran sorbo y agrega complejidad a la cóctel de paloma . ”
Mejor para tragos: Tequila Agavales Blanco
Hope Ray, camarera en El grito en Bentonville, Arkansas, busca Agavales Blanco porque a menudo "cuesta menos de $ 20, por lo que no puede equivocarse con esto en el bar de su casa". La botella de presupuesto registra una picante 110 prueba, por lo que agregaráun poco de calor en cada sorbo. Debido a que está en el extremo inferior de la escala de precios, no es tan elegante en cócteles como otras opciones.
Dicho esto, "es una gran margarita y una bebida fácil", dice Ray. "Si quieres una botella que complazca a la multitud, esta es la indicada". Considera ponerla en el congelador antes de disfrutarla. Al enfriarla,las temperaturas frías equilibrarán la quemadura de mayor prueba de hacer tragos con este tequila.
Mejor Reposado: Espolòn Tequila Reposado
"Espolon es definitivamente mi tequila económico favorito", dice Kira Calder, gerente general de Lona Cocina y Tequileria en Fort Lauderdale, Florida. "El reposado se reposa en barricas de roble americano, lo que crea sutiles notas de vainilla y caramelo, perfecto para cócteles de tequila con espíritu de vanguardia. Todas sus expresiones son deliciosas y muy subestimadas".
El tequila, que se añeja entre dos y cuatro meses en barricas de roble blanco, "es un gran sorbo", dice The Holler's Ray. "Tiene un toque de dulzura y cítricos. Es mejor con unos pocos cubitos de hielo, aunqueTambién sugiero beberlo con una cáscara de limón para resaltar las notas cítricas ”.
Más allá de la firma conjunta de un bartender, esta botella ha recibido muchas medallas en concursos internacionales de licores. El diseño de la etiqueta presenta un tributo a la cultura mexicana, inspirado en el artista mexicano José Guadalupe Posada.
Lo mejor para beber: Tequila Bribon Reposado
El Bribon cristalino no está envejecido con notas terrosas vegetales que funcionan bien en una margarita, paloma o anticuada, aunque Jessica Fallon, gerente general de mariquitas en Houston, Texas, dice que prefiere beber con hielo.
"Bribon es un tequila sólido por su precio", dice Fallon. "Es un tequila que recomiendo a las nuevas bebidas de agave porque es accesible y tiene un sabor brillante".
Las botellas de Bribon se producen en la histórica destilería Casa Don Roberto una empresa fundada por inmigrantes españoles en 1924 en el corazón de la ciudad de Tequila.
Mejor Añejo: Tequila Lunazul Anejo
Es difícil encontrar un tequila anejo con un presupuesto limitado. Para ser etiquetado como anejo, un tequila debe envejecer entre uno y tres años en barriles, así que espere mucho tiempo e inversión para cada botella. Esto le da al líquidoun sabor más refinado similar a un sorbo de whisky o coñac.
Afortunadamente, Lunazul ofrece una opción rara y amigable con la billetera en esta categoría. La botella simple y elegante es suave y equilibrada, con sabores puros de agave. El tequila 100 por ciento de agave está hecho con plantas de agave envejecidas durante más de siete años, tostadas, destiladas, y luego se deja reposar en barricas de bourbon reutilizadas entre 12 y 18 meses. El roble agrega sutiles sabores ahumados y cálidas especias de vainilla. Pruébelo con un poco de sirope de agave y amargo de Angostura para hacer un riff picante en un anticuado .
Para un tequila 100 por ciento de agave que funciona particularmente bien en cócteles, elija nuestra mejor opción: El Jimador Silver ver en Drizly .Si buscas rip shots, tu mejor apuesta es Agavales Blanco ver en Drizly .
¿Por qué confiar en The Spruce Eats?
Kate Dingwall es sumiller y escritora de licores. Ha escrito sobre vinos y licores durante cinco años y ha visitado la región de Jalisco más de una docena de veces. Incluso ha cosechado su propio agave.
