El abeto / Bailey Mariner
Un sándwich de queso a la parrilla puede ser simple, usando solo pan, mantequilla y un queso. O puede serlo un poco más elegante : piense en el queso azul con manzanas y tocino ahumado. Independientemente del tipo de sándwich que prefiera, el primer paso importante es elegir el tipo de queso que va a utilizar.
Para mayor comodidad, puede usar queso cortado previamente. Es más fácil encontrar queso cheddar, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, mozzarella, Muenster, provolone y suizo cortados previamente. No necesitará un cuchillo y tabla de cortar y la rebanada será plana y de aproximadamente las dimensiones correctas.
Sin embargo, usar queso que es demasiado suave para envasar en rodajas o que es menos común puede hacer un delicioso sándwich de queso a la parrilla. Aquí hay algunas opciones.
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queso americano
skhoward / Getty Images Mucha gente creció con queso americano o Velveeta en sus sándwiches. Los batidores de queso no impiden que sea una elección muy satisfactoria y a clásico sándwich de queso a la plancha es el epítome de la comida reconfortante. El queso americano viene convenientemente precortado y envuelto individualmente o en un ladrillo.
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queso cheddar
Michelle Arnold / Getty Images El queso cheddar tiene un sabor que agrada a la multitud y se derrite bien en un sándwich a la parrilla. Busque un queso cheddar blanco fuerte para realzar el sabor o experimente con cheddars aromatizados como jalapeño picante o nogal ahumado. Puede encontrarlo cortado previamenteo córtelo usted mismo.
Puede combinar el queso cheddar con otro queso que tenga una textura más suave para derretir, como Comte, Gruyere o Fontina para su sándwich. Los rellenos que combinan bien con el queso cheddar incluyen rodajas de manzana, tocino, pavo, mostaza, chutney salsa de arándanos y encurtidos
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gruyere
Richard Boll / Getty Images Gruyere es el queso de elección para el clásico sándwich francés croque monsieur y por una buena razón. Los sabores intensos, dulces y terrosos de este queso son irresistibles. Dos tipos similares de queso que son igualmente deliciosos son Comte y Appenzeller.
Rellenos de sándwich de queso a la parrilla que combinan bien con gruyere incluya cebollas caramelizadas, mostaza, peras en rodajas, jamón y champiñones salteados .
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Brie
Seb Oliver / Getty Images económico Brie funciona perfectamente bien en un sándwich de queso a la parrilla, agregando riqueza y sabor suave a un sándwich asado a la parrilla con pan francés. Sin embargo, se pega al cuchillo cuando intenta cortarlo.
Los rellenos que combinan bien con el brie incluyen frutas para untar, aguacate, pavo, champiñones salteados, tapenade de aceitunas pesto y manzanas en rodajas. Para un delicioso sándwich de brunch, intente usar bizcocho en lugar de pan y brie asado con mermelada de higos y mantequilla de romero
Continúe con 5 de 6 a continuación. - 05 de 06
queso azul
Westend61 / Getty Images El queso azul es un sándwich especialmente bueno con pan tachonado con nueces y frutas. O use pan simple y agregue rellenos como tocino, rúcula, peras en rodajas y miel. Si le encantan las alitas de pollo Buffalo, use queso azul, pollo,y salsa picante para a Sándwich de pollo a la parrilla con queso búfalo . No lo encontrará cortado previamente y tiende a desmoronarse al cortarlo.
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manchego
Juanmonino / Getty Images El manchego es uno de los quesos españoles más populares importados a los EE. UU. Ligeramente picante y salado, es firme al cortarlo y se derrite bien sin volverse pegajoso.
Los rellenos que combinan bien con el manchego incluyen membrillo , jamón serrano, chorizo, tapenade de aceitunas y tomates.
