Nuestros editores investigan, prueban y recomiendan de forma independiente los mejores productos; puede obtener más información sobre nuestro proceso de revisión aquí . Podemos recibir comisiones por las compras realizadas desde nuestros enlaces elegidos.
Las galletas Spritz son deliciosas, pero necesitará una prensa para galletas para hacerlas. La prensa exprime la masa sobre un plato sin engrasar bandeja para galletas , crear cookies en una variedad de formas y diseños únicos. Si bien usar una prensa es fácil una vez que se ha acostumbrado, requieren una función específica receta de masa para galletas que es lo suficientemente suave y suave como para empujar a través de la prensa, pero que también mantendrá el diseño mientras se hornean las galletas.
Estas son las mejores prensas de galletas disponibles, equipadas para hacer docenas de galletas del tamaño de un bocado para su celebración.
Mejor en general: OXO Good Grips Cookie Press
Patrones de cookies para varias temporadas y días festivos
Estuche de almacenamiento para matrices
Base estable y antideslizante para facilitar el conexionado
Solo parcialmente apto para lavavajillas
galletas Spritz son una tradición navideña, y la mayoría de las imprentas más antiguas reflejaban esa tradición, con troqueles para coronas, árboles y otras formas relacionadas con las fiestas. Pero estos cookies son deliciosos en cualquier época del año, por lo que esta prensa OXO viene con formas que no están ligadas a una temporada. Obtendrá una margarita, una flor, un girasol, una flor de lis, una mariposa, un oso, una concha, una hoja., corazón, copo de nieve, árbol y corona, por lo que estará listo para casi todas las ocasiones.
Aún mejor, hay más juegos de troqueles disponibles para la primavera, Navidad y otoño, por lo que podrá hacer galletas spritz únicas durante todo el año. Esto funciona con un trinquete superior y tiene un barril transparente para que puedamira cuánta masa te queda. Cuando llega el momento de limpiar, se deshace por completo. El cilindro, el anillo inferior y los troqueles de acero inoxidable son aptos para lavavajillas. La parte superior y el émbolo deben lavarse a mano.
Mejor presupuesto: Prensa para galletas Wilton Preferred Press, 13 piezas
Limpie el barril para medir el nivel de la masa
Muere por varios días festivos
gatillo ergonómico
no apto para lavavajillas
No incluye estuche de almacenamiento
Wilton es un gran nombre en repostería y decoración de pasteles , por lo que no es de extrañar que también haya diseñado una prensa para galletas. Esta prensa funciona con un gatillo y tiene un cilindro transparente para que pueda ver cuánta masa le queda. Tiene una base elevada que facilita el cambiolos troqueles incluso si está en medio de hacer galletas, por lo que puede hacer algunos de cada diseño en una hoja para asegurarse de que le guste la forma en que se ven antes de comprometerse con lotes más grandes.
Esto incluye 12 troqueles Wilton Fit Right diferentes, que incluyen un árbol, muñeco de nieve, corazón, calabaza, pavo y más. Hay troqueles adicionales disponibles para comprar por separado. Deben lavarse a mano y secarse bien antes y después de cada uso.
Mejor con almacenamiento: caja de almacenamiento y prensa de galletas transparentes Kuhn Rikon
Estuche de almacenamiento para matrices y prensa
El juego incluye seis puntas de ribete para glaseado
Muere por varios días festivos
No diseñado con una base de tubería estable
aprendizaje cómo usar una prensa de galletas es simple. Una vez que lo domine, lo sacará para cada ocasión. Este juego de Kohn Rikon mantiene todo organizado durante todo el año con una práctica caja de almacenamiento.
La prensa tiene un gatillo para dispensar la masa y un barril transparente para que pueda ver cuánta masa queda. Esto incluye 14 discos y presenta formas familiares y únicas como un camello, una mariposa y un bastón de caramelo.. El troquel de estrella se puede usar para galletas o para pajitas de queso. También incluye seis consejos de decoración, por lo que puede usarlo para decorar sus galletas después de que estén horneadas y enfriadas, o también para pasteles y magdalenas. La prensaes apto para lavavajillas en la rejilla superior, pero se recomienda lavar a mano. Los discos siempre deben lavarse a mano o podrían oxidarse.
Las mejores galletas de estilo italiano: Easy Cookie Press de Fante
Construcción de metal resistente
Tira de troquel para cambiar patrones fácilmente
Ideal para pajitas de queso
los diseños no son específicos de las vacaciones
curva de aprendizaje leve
La manivela puede ser difícil de operar
Esta prensa es bastante diferente de las habituales que presionan una galleta con forma completa a la vez. Esta prensa tiene una tira de troquel deslizante para hacer cinco formas diferentes de galleta. Una manivela en la parte superior empuja la masa a través del troquel para hacerformas arremolinadas, galletas largas o incluso pajitas de queso. Dado que cambiar el troquel simplemente requiere mover la tira del troquel deslizante, puede cambiar las formas sin esperar a que se agote la masa en el tubo y sin ensuciar. Este tipo de prensa puederequiere un poco más de práctica para obtener las formas correctas, pero las galletas sabrán bien incluso si están un poco temblorosas.
Lo mejor para galletas de dos tonos: prensa de galletas de acción fácil Hutzler y juego de decorador de alimentos
opción de cookie de dos tonos
Amplia selección de discos, puntas y boquillas
completamente apto para lavavajillas
No incluye un estuche de almacenamiento adicional
puede ser caro
Toma tu galletas rociadas a otro nivel con esta prensa de galletas única que incluye dos troqueles especiales que le permiten hacer galletas de dos tonos con sus masas de colores favoritas. Las galletas que cree tendrán un color en el centro de las galletas, con un color diferente alrededor delfuera de la cookie.
Esta prensa está hecha completamente de plástico blanco resistente y utiliza una acción de palanca para extruir la masa, e incluye un barril adicional. Para facilitar la limpieza, todas las piezas son aptas para lavavajillas. Sin embargo, esta prensa no es solo para galletas. Incluye12 discos de galletas estándar con favoritos familiares como un árbol de Navidad, flores y un corazón; 2 discos de galletas de dos tonos; 1 disco de macarrones; 1 disco de pasta y 6 boquillas decorativas. El disco en forma de estrella se puede usar para pajitas de queso comoasí como cookies.
Mejor multiusos: Picadora de carne GEFU TRANSFORMA
Ideal para pajitas de queso y galletas largas
fácil de operar
Prensa y amoladora versátiles
caro
los diseños no son específicos de las vacaciones
Si las galletas son algo que solo hace para las vacaciones, tal vez prefiera un dispositivo que pueda hacer más que presionar la masa para galletas. Este molinillo de carne y verduras con manivela también incluye una tira de troquel con cinco diseños de galletas diferentes, por lo quepuede preparar galletas al estilo italiano o pajitas de queso con facilidad. Dado que está diseñado para resistir picar carne , también puede manejar su masa de galletas resistente, y la manivela grande hace que el proceso sea casi sin esfuerzo.
Además de los moldes para galletas, esto incluye discos de molienda gruesos y finos, así como a salchicha Relleno. Un pie de succión lo sostiene en su mesa, y también se incluye una abrazadera para asegurarlo al borde de una mesa o mostrador. Se incluye una llave para un fácil desmontaje cuando desee cambiar los discos. Todas las piezas excepto ella base y la manivela son aptas para lavavajillas, por lo que la limpieza es rápida y fácil.
Lo mejor para glaseado: Prensa para galletas / glaseado Norpro NOR-3299 S / S con estuche
Estuche de almacenamiento con todo incluido
Gran variedad de troqueles y puntas de glaseado
construcción robusta
más caro que otros modelos
No puedo ver la masa en el barril
Cuando decorar es tan importante como hacer galletas, este juego llena la cuenta. Incluye 13 moldes de aluminio para galletas junto con ocho diferentes formación de hielo consejos. Los troqueles incluyen favoritos familiares como un árbol de Navidad, flores y un corazón, mientras que los consejos incluyen los que más usará, como una punta para escribir, estrellas, flores y hojas. La prensa tiene un estilo de aprietemango con gatillo para colocar la masa en las bandejas para galletas y un cilindro de metal resistente. La prensa se desmonta fácilmente cuando se hace la galleta. Se recomienda lavarse las manos.
Mejor metal: Marcato Biscuit 8300
Construcción de metal muy resistente
disponible en varios colores atractivos
20 troqueles multiestacionales
Ajuste fácilmente el tamaño de las galletas
No incluye un estuche de almacenamiento adicional
caro
solo lavar a mano
Esta prensa de galletas de metal está fabricada en Italia por Marcato, una empresa que podría ser más conocida por su alta calidad elaboración de pasta herramientas. La extrusión de pasta es similar a la extrusión de galletas, por lo que no es de extrañar que Marcato haya diseñado esta resistente prensa para galletas que funciona muy bien. Está hecha de aluminio anodizado junto con algunos componentes de acero y plástico ABS. Esta prensa incluye 20 troqueles diferentes, incluido un corazón, un árbol, una flor y algunos diseños más abstractos.
Si desea hacer galletas más pequeñas o más grandes, puede girar una perilla en la parte superior de la prensa para ajustar la cantidad de masa que se extruirá con cada bombeo del mango del trinquete. Esto se desmonta para una limpieza completa y debe ser manual.lavado cuando se hace la galleta.
Esta prensa tiene un cilindro recto y es plateada. También está disponible una versión de lujo con un cilindro ligeramente diferente y en una variedad de colores.
Mejor eléctrico: pistola de prensa de galletas eléctrica SHANGSKY y kit para hacer galletas
ligero
menos extenuante en las manos
Es posible que sea necesario reemplazar las baterías con frecuencia
La mayoría de las prensas de galletas en el mercado son modelos clásicos de bombeo manual, que pueden ser difíciles de operar para algunos. Si bien las alternativas eléctricas pueden ser difíciles de encontrar en las tiendas en estos días, algunas están disponibles en línea y son comparables a su manual.contrapartes.
La prensa eléctrica para galletas SHANGSKY interviene para ofrecer una alternativa eléctrica: inalámbrica y operada con cuatro pilas AA. El cilindro de la prensa para galletas es transparente, por lo que puede vigilar su masa mientras trabaja. Como muchos otros juegos manuales, este kit incluye 12 troqueles temáticos tanto para Navidad como para otras temporadas, así como cuatro puntas de ribete. El botón en la parte delantera del mango opera la máquina para hacer galletas. Además, puede controlar la velocidad de la prensa con un interruptor de palanca en elparte delantera superior del mango, entre operación rápida o lenta. El barril se desenrosca para lavarse las manos. Si está planeando hacer un lote gigante de galletas, probablemente sea una buena idea abastecerse de baterías con anticipación.
Para una prensa para hacer galletas durante todo el año que sea fácil de usar y de limpiar, la Prensa de galletas OXO Good Grips lo tendrá listo para hacer galletas fácilmente para cualquier ocasión. Para mejorar su juego de galletas este año, considere el Prensa para galletas / glaseado Norpro con estuche que pasa de la prensa de galletas a la decoración de glaseado con un cambio de puntas, todo convenientemente almacenado en un estuche resistente para mantener todas esas piezas pequeñas en un solo lugar.
¿Por qué confiar en The Spruce Eats?
Donna Currie se especializa en probar y revisar productos de cocina y artilugios de todo tipo, desde ollas y sartenes grandes hasta electrodomésticos de cocina y doo-papás de mano, para hacer que su cocina sea lo más conveniente y divertida posible
Este artículo fue actualizado por Jenny Kellerhals , pastelera profesional y escritora gastronómica con sede en Queens, Nueva York. Incluso después de una década en las cocinas de repostería, todavía le gustan los dulces y no puede resistirse a una galleta tibia recién horneada.
