Las 9 mejores mezclas de pan de maíz de 2021

Prepare este lado clásico para hacer relleno o su próxima noche de chili

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Nuestras mejores selecciones
"No es demasiado dulce y es fácil de hacer usando solo leche y huevo".
"Un complemento perfecto para otras recetas en las que le gustaría agregar sus propios sabores".
"Es un poco denso y un poco arenoso en lugar de esponjoso".
"Sus comensales, sin gluten o no, querrán segundos de este sabroso pan de maíz con un exterior crujiente y una miga húmeda y esponjosa".
"Es una de las mezclas de pan de maíz más simples que encontrará".
"Este es un pan de maíz dulce que combina perfectamente con comidas picantes".
"Ofrece un toque picante junto con el sabroso sabor a queso".
"Se hornea con la cantidad justa de dulzura y una textura quebradiza que es perfecta para cubrir con una cucharada de chile".
"Hecho 100% de harina de trigo integral y harina de maíz con proteína agregada para 10 gramos de proteína por porción cuando se prepara según las instrucciones".

El pan de maíz es el acompañamiento perfecto para chile , es una excelente opción para el desayuno y relleno de pan de maíz es un maridaje clásico con un festín de pollo asado y pavo. Si bien hay muchas recetas para pan de maíz en libros de cocina y en línea, a veces la mejor opción es encontrar una mezcla de pan de maíz que le guste y mantener algunas cajas en su despensa.solo son convenientes las mezclas para hornear prefabricadas, pero son consistentes, por lo que se asegurará de obtener el mismo resultado siempre.

Incluso si tiene un desde cero receta de pan de maíz te encanta, tener una caja o dos de mezcla de pan de maíz a mano puede ser útil si te estás quedando sin ingredientes o en los días en que has gastado toda tu energía en el plato principal y necesitas un pan de maíz rápido y fácil en ellado.

La mayoría de las mezclas de pan de maíz incluyen instrucciones para hornear a gran altitud y, si se siente creativo, hay muchas recetas en línea para usar mezclas de pan de maíz de diferentes maneras. Ya sea que le guste su pan de maíz salado o dulce, del norte o del sur, ocon un toque picante, hay una mezcla de pan de maíz que tendrá las notas de sabor y textura adecuadas para satisfacer sus preferencias. Aquí están las mejores mezclas de pan de maíz.

Mejor en general: Jiffy Corn Muffin Mix

Si bien se llama una mezcla de muffins de maíz, esta mezcla de caja clásica tiene muchos fanáticos que la califican como # 1 para el pan de maíz. No es demasiado dulce, ni demasiado salada, y es fácil de hacer usando solo leche y huevo. Las recetas abundan parausando esta mezcla para pudín de maíz, para hacerlo más dulce u otros ajustes que personalicen el pan de maíz.

Una sola caja produce suficiente pan de maíz para hornear en un cuadrado estándar de 8 pulgadas o en una ronda de 8 pulgadas molde para pasteles o incluso en tu favorito sartén de hierro fundido , es una buena cantidad para una familia pequeña. Si está alimentando a una multitud, una receta doble es igual de fácil.

Este es un paquete de cuatro cajas, por lo que tendrá mucho para tener a mano en la despensa, y las cajas pequeñas no ocupan mucho espacio. El precio también es pequeño, lo que hace que este favorito también sea muy asequible.También está disponible una versión vegana de esta mezcla, pero la mayoría de los usuarios prefieren el sabor y la textura de la mezcla original.

Lo mejor para relleno: Betty Crocker Authentic Cornbread & Muffin Mix

Una marca que ha existido durante generaciones, Betty Crocker tiene mezclas para casi todos los productos horneados que le gustaría hacer, incluida esta mezcla de pan de maíz que no es demasiado dulce ni demasiado salada. Es excelente tal como está, y también perfectaademás de otras recetas en las que le gustaría agregar sus propios sabores.

Este paquete incluye nueve paquetes de 6.5 onzas, por lo que puede hacer una bandeja pequeña de pan de maíz o seis muffins con una mezcla, o hornear algunos lotes para fiestas o para rellenar un pavo. Un usuario señaló que el lote pequeño es del tamaño perfectopara cocinar en a horno tostador .

Esto requiere leche, mantequilla y huevo, por lo que los ingredientes no son difíciles de encontrar. Debido a que hornea un pan de maíz más delgado en una sartén cuadrada de 8 pulgadas, el tiempo de horneado es un poco más corto que otras mezclas que hornean un pan de maíz más espeso.

Mejor estilo sureño: Krusteaz Southern Cornbread and Muffin Mix

Fundado por un club de bridge de mujeres en 1932 cuando a las mujeres se les ocurrió un concepto de masa de pastel fácil, los productos Krusteaz siempre tienen una alta calificación entre los usuarios que aman las mezclas para hornear. Esta mezcla de pan de maíz al estilo sureño no es una excepción. Descrito como "dulce ysabroso ”, es un poco denso y ligeramente arenoso en lugar de esponjoso. Si bien es un poco dulce, no es demasiado dulce.

Esta receta requiere leche o suero de leche, mantequilla derretida y huevos, que son alimentos básicos de la despensa en muchos hogares, por lo que no tendrá que quedarse sin ingredientes. Puede usar una sartén cuadrada de 8 o 9 pulgadas, unaun molde para pasteles, una sartén o un molde para muffins, por lo que tiene muchas opciones para hornear el pan de maíz. El sitio web de la compañía ofrece recetas para personalizar el pan de maíz para hacerlo aún más interesante.

Si el pan de maíz del sur no es su taza de té helado dulce, también hacen una versión del norte, así como pan de maíz con miel .

Mejor sin gluten: mezcla de pan de maíz sin gluten gfJules

Sabes que una mezcla para hornear sin gluten es buena cuando gana premios. Esta mezcla de pan de maíz de gfJules fue votada como la mejor mezcla de pan de maíz sin gluten por la Guía del comprador sin gluten. Los revisores dicen que esta mezcla produce consistentemente un pan de maíz con un exterior crujiente ymiga esponjosa y húmeda. La marca promete que sus comensales, sin gluten o no, querrán unos segundos de esta sabrosa guarnición.

La mezcla contiene harina de maíz orgánica, ingredientes no transgénicos y está certificada como libre de gluten. Necesitará mantequilla, crema agria o yogur, leche y un huevo para hornear esta mezcla. Para una versión vegana, use sustitutos lácteos veganos y una sustituto de huevos o un huevo de lino. Intente agregar una lata de chiles verdes para darle un toque picante o 1/4 de taza de azúcar adicional para una versión más dulce. Un paquete horneará una bandeja de 8x8 o 12 muffins.

Mejor paquete a granel: mezcla de pan de maíz original de Marie Callender

Empaque perfecto para personas que no siempre necesitan el mismo tamaño de pan de maíz o la misma cantidad de muffins, esta bolsa a granel tiene una tabla para hacer una variedad de tamaños de porciones, o simplemente use 2 partes de la mezcla de pan de maíz en una parte deagua para su propio tamaño personalizado.

Dado que esto solo requiere agua, es una de las mezclas de pan de maíz más simples que encontrará, pero el sitio web de la compañía tiene más recetas que pueden hacer que la mezcla sea aún más divertida. Algunos usuarios notan que sustituyen huevos, leche, suero de leche, mantequilla derretida, u otros líquidos para el agua, para hacer sus propias versiones, por lo que esta mezcla es muy flexible cuando se trata de variaciones.

Mejor postre: mezcla de pastel de maíz dulce de Chi Chi

Si has estado en un restaurante de Chi-Chi, sabes qué son estos pasteles de maíz. Si no estás familiarizado con el restaurante, te espera un regalo. La receta sugiere hornear esto en un molde para pan y usar un bola de helado para servir, pero algunos usuarios los hornean en moldes para muffins o moldes para pasteles para obtener una forma de pan de maíz más tradicional.

Este es un pan de maíz dulce que combina perfectamente con comidas picantes, o se puede usar como postre. En lugar de usar harina de maíz molida gruesa que es tradicional en el pan de maíz estadounidense, esto incluye masa, para un sabor más mexicano. La receta requiere derretidomantequilla, agua y una lata de maíz estilo crema, por lo que no es tan simple como algunas recetas, pero aún así es fácil de hacer con los ingredientes de la despensa.

Este es un paquete de 12 bolsas, por lo que tendrá suficiente para fiestas o simplemente para tener a mano para los martes de tacos.

Mejor picante: Mezcla de pan de maíz con queso cheddar y jalapeño de Zatarain

Esta marca de Nueva Orleans vende ofertas regionales como frijoles rojos y arroz, jambalaya y arroz sucio, por lo que no es de extrañar que también tengan un pan de maíz estilo NOLA para acompañarlo gumbo , pero es igual de bueno con tu chile o pollo frito.

Esta mezcla incluye queso cheddar y jalapeño, por lo que ofrece un toque picante junto con el sabroso sabor del queso. Requiere mantequilla, leche y huevos, por lo que es fácil de hacer, ya sea como pan de maíz o 12 muffins de maíz. El sitio web de la compañía ofrecealgunas recetas adicionales, incluida la tarta de chile con pan de maíz.

Mejor dulce: mezcla de pan de maíz Stonewall Kitchen

Stonewall Kitchen es conocido por un gran catálogo de productos básicos de despensa, que incluyen mermeladas, salsas y mezclas para hornear. La mezcla de pan de maíz de la marca es de la variedad Noreste, con la cantidad justa de dulzura para complementar el sabroso sabor del maíz. Este pan de maíz horneacon una textura húmeda y quebradiza que es perfecta para cubrir con una cucharada de su chile favorito.

Esta mezcla se prepara con aceite vegetal, un huevo y una taza de leche y, si está de humor para un proyecto de horneado divertido, la caja también incluye instrucciones para hornear pan de maíz rosquillas . Obtendrá 12 porciones de una caja de mezcla.

Mejor grano integral: mezcla de pan de maíz empaquetada con proteínas Kodiak Cakes Homestead Style

Kodiak Cakes es conocido por sus mezclas para hornear de granos integrales llenos de proteínas. La mezcla de pan de maíz está hecha de harina de trigo 100% integral y harina de maíz 100% integral. El uso de harinas integrales le da una textura más abundante al producto final y naturalmente aumentael contenido de proteína de esta mezcla, pero esta mezcla también se ve reforzada por la adición de concentrados de proteína de trigo, suero y leche.

Necesitarás huevos mantequilla derretida , y leche para preparar esta mezcla, que sirve para 12 personas. Una vez horneada, cada porción de pan de maíz contiene aproximadamente 10 gramos de proteína preparada. El paquete también incluye instrucciones para hornear muffins de maíz y una versión extrahúmeda que tiene 11 gramos deproteína preparada.

¿Por qué confiar en The Spruce Eats?

Este resumen fue escrito por Donna Currie, que sabe un par de cosas sobre la repostería casera. Es la autora del libro de cocina Preparar pan con anticipación y además de revisar productos y utensilios de cocina para The Spruce Eats, también ha escrito artículos sobre los mejores gofre y mezclas de pan sin gluten del año.

Este resumen fue actualizado por Sharon Lehman , una cocinera casera que resulta ser una dietista nutricionista registrada. Su mesa de Acción de Gracias no está completa sin el aderezo de pan de maíz, que prepara con una mezcla de pan de maíz en caja para ahorrar tiempo cada temporada navideña. Se especializó en reseñas de productos para The Spruce Eats yescribió un artículo sobre el mejor mezclas para panqueques .

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