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A menos que viva en Maryland u otro lugar costero donde se encuentren cangrejos localmente, los pasteles de cangrejo a menudo son un alimento especial que no se suele comer en las mesas de la cena en casa, sino que se disfrutan en los restaurantes. Pero en realidad es muy fácil pedir deliciosos pasteles de cangrejo a través depedidos en línea que llegarán a su puerta en cuestión de días.
Hay pasteles de cangrejo que se adaptan a todo tipo de preferencias, ya sea que estén hechos con cangrejo azul de Maryland en la bahía de Chesapeake, cangrejo Dungeness en el océano Pacífico o cualquier otra cosa. Hay muchos restaurantes y proveedores para elegir, y nosotroseligió los mejores servicios de entrega de pasteles de cangrejo disponibles en todo el país.
Mejores servicios de entrega de pasteles de cangrejo de 2021
- Mejor en general : Goldbelly
- Lo mejor para fuentes certificadas de origen sostenible : Sizzlefish
- Mejor para pasteles de cangrejo Jumbo Lump premiados : Faidley Seafood
- Lo mejor para los productos de pastel de cangrejo de Maryland : Mariscos de Jimmy
- Mejor para plateado : Tortas de cangrejo de la bahía de Chesapeake y más
Mejor en general : Goldbelly
Goldbelly ofrece una variedad de pasteles de cangrejo de diferentes regiones del país.
Variedad de tipos de cangrejo y estilos de pasteles de cangrejo
Excelente servicio al cliente
Envío gratuito no siempre incluido
El mercado en línea Goldbelly ofrece una variedad de pasteles de cangrejo gourmet pedidos por correo, que incluyen tarta gigante de Maryland y cangrejo Dungeness, así como pasteles de cangrejo de Carolina del Sur y Maine. Con más de 50 artículos para elegir, los clientes pueden pedir paquetes de dos a 24pasteles de cangrejo de tamaño completo, así como mini pasteles de cangrejo de diferentes restaurantes y proveedores en todo el país.
El precio variará según el tamaño del pedido, pero comienza en $ 24.99 por un paquete de cuatro pasteles de cangrejo Dungeness y sube hasta $ 399 por un paquete de 24 pasteles de cangrejo gigantes de Maryland de tamaño completo.Maryland, Hancock Lobster Co. en Maine, Pike's Place en Seattle, Caroline's BBQ en Carolina del Sur, así como la cadena nacional de restaurantes Legal Sea Foods, entre otros. El envío gratuito está incluido en algunos pedidos, pero no en todos. Algunos seránentregados frescos, mientras que otros se entregarán congelados; los detalles se indican en línea.
Lo mejor para fuentes certificadas de origen sostenible : Sizzlefish
El mercado de mariscos en línea Sizzlefish ofrece entrega a domicilio para algunos tipos de pasteles de cangrejo azul de Maryland, incluida una opción sin gluten.
abastecimiento sostenible
opción sin gluten
envío gratis
solo tres opciones de menú
Sizzlefish es un mercado de mariscos en línea conocido por su abastecimiento sostenible. Sizzlefish ofrece una variedad de especies de mariscos, incluidos pasteles de cangrejo hechos con cangrejo azul de Maryland. Sizzlefish tiene tres opciones de pedido: pasteles de cangrejo estilo Chesapeake, pasteles de cangrejo Maryland Jumbo Lump y pasteles de cangrejo Maryland sin gluten—además de una muestra de pastel de fletán y cangrejo. Los pasteles de cangrejo sin gluten están hechos con pan rallado sin gluten en lugar de panko.
Las entregas vienen en una docena de pasteles de cangrejo de 4 onzas por pedido, con la excepción de la muestra de pastel de fletán y cangrejo, que viene con cuatro porciones de pastel de cangrejo de 3.5 onzas por pedido. Todos los pasteles de cangrejo están hechos con cangrejo procedente depesquerías sostenibles, individualmente selladas al vacío y congeladas. El precio es de $ 99.95 para los pasteles de cangrejo estilo Chesapeake, $ 129.95 por docena para los pasteles de cangrejo sin gluten y $ 138.95 por docena para los pasteles de cangrejo de Maryland. El envío gratuito de FedEx Ground está incluido en todospedidos, que llegarán en un plazo de uno a tres días.
Mejor para pasteles de cangrejo Jumbo Lump premiados : Faidley Seafood
Fundada en 1886, Faidley Seafood, con sede en Baltimore, es reconocida por sus galardonados pasteles de cangrejo.
Historia de la empresa
Hecho a mano con cangrejo gigante
Excelentes comentarios de los clientes
Las tarifas de envío variarán
Faidley Seafood es uno de los proveedores más antiguos de mariscos frescos y preparados en la región de la bahía de Chesapeake en Maryland. Aunque desde entonces se ha reubicado, su ubicación original era el mundialmente famoso Lexington Market en Baltimore. Faidley ha recibido numerosos elogios, incluido el deuno de Smithsonian Los 20 destinos gastronómicos más emblemáticos de la revista en todo Estados Unidos. Los pasteles de cangrejo de Faidley se enumeran repetidamente como "los mejores" tanto por comensales como por críticos.
Gracias al envío al día siguiente, no tiene que vivir en Baltimore para disfrutar de un pastel de cangrejo de Faidley Seafood. Los pasteles de cangrejo se preparan a pedido todos los días y se envían frescos mediante entrega al día siguiente. Sin embargo, si lo desea, pueden serLos ingredientes de los pasteles de cangrejo están completamente cocidos, por lo que solo será necesario recalentarlos los clientes pueden optar por pedirlos dorados o sin dorar. Todos los pasteles de cangrejo están hechos a mano con carne de cangrejo azul en trozos gigantes y un promedio de 6.5onzas, empaquetados individualmente y con un precio de $ 16.95 cada uno. Las tarifas de envío variarán según el lugar de entrega.
Lo mejor para los productos de pastel de cangrejo de Maryland : Mariscos de Jimmy
Jimmy's Seafood ha sido reconocido por sus pasteles de cangrejo de Maryland desde 1974.
Historia de la empresa
videos instructivos
Tarifas de envío variables por debajo de $ 100
Fundada en 1974, Jimmy's Seafood elabora pasteles de cangrejo en trozos gigantes de Maryland y muchos más productos de pastel de cangrejo disponibles para entrega a domicilio. Con recetas que se han transmitido de generación en generación, los pasteles de cangrejo son verdaderamente auténticos y caseros. Las ofertas van desdeun solo pastel de cangrejo colosal de 8 onzas $ 28 a cajas de regalo grandes que incluyen múltiples pasteles de cangrejo, sopa de cangrejo estilo Maryland, sopa de crema de cangrejo, salsa cremosa de cangrejo y otros acompañamientos para un banquete de cangrejo. Los rollos de huevo de pastel de cangrejo también sondisponibles, junto con mezclas de pastel de cangrejo para hacer usted mismo que vienen en tamaños de 16, 32 y 64 onzas. Otras opciones de pastel de cangrejo incluyen pasteles de cangrejo sin gluten, de cangrejo junior y de cangrejo que son una combinación de colosal, enorme ytrozos regulares de carne de cangrejo fresca.
Todos los artículos de pastel de cangrejo se entregan frescos, no congelados. Las tarifas de envío varían según la ubicación y no se aplican en pedidos de $ 100 o más. Vea los videos de instrucciones sobre cómo desempacar su caja y cocinar los pasteles de cangrejo una vez que se realiza el envíoAdemás de los pasteles de cangrejo, Jimmy's Seafood ofrece otros artículos de Maryland, como cangrejos al vapor, cangrejos de caparazón blando y cangrejo imperial rockfish, así como una variedad de cajas combinadas, cajas de surf y césped, y más.
mejor para plateado : Tortas de cangrejo de la bahía de Chesapeake y más
Chesapeake Bay Crab Cakes & More ofrece una variedad de cenas de pastel de cangrejo que son perfectas para el entretenimiento.
variedad
Historia de la empresa
Comentarios de clientes
envío no incluido
La carne de cangrejo es una mezcla de productos nacionales e importados
Chesapeake Bay Crab Cakes & More ofrece una gran selección de pasteles de cangrejo al estilo de Maryland para el entretenimiento o una cena elegante en casa. Fundada en 1980 por una familia de Maryland, la compañía ha seguido creciendo y es reconocida por su firma Perfect CrabPasteles entre una variedad de otros artículos inspirados en los sabores clásicos del sur. Su oferta de alimentos incluye una variedad de categorías de alimentos, incluida una mezcla de carne y vegetariana, categorizada principalmente por tipo de comida.
Los pasteles de cangrejo perfectos están disponibles para ordenar por sí solos en cantidades de media docena o docena o se pueden comprar como una comida completa, combinados con papas y verduras de judías verdes, o estilo Surf and Turf, combinados con filet mignon entre variosde otras combinaciones de platos. Para darle un toque tropical, los pasteles de cangrejo de la isla están hechos con carne de cangrejo dulce y sazonados con coco. Para más variedad, pruebe el Sampler, que incluye pasteles de cangrejo, camarones rellenos al horno, cangrejo imperial y sopa de cangrejo de Maryland. Los mini pasteles de cangrejo están disponibles en pedidos de 24 y 48, lo que lo convierte en un artículo perfecto como aperitivo. También hay pasteles de cangrejo sin gluten. El precio de seis pasteles de cangrejo perfectos de 4 onzas es de $ 69.95, mientras que un cangrejoCake Dinner for Two cuesta $ 49.95; el envío no está incluido. Todos los pasteles de cangrejo se entregan congelados y llegarán dentro de los siete días hábiles.
veredicto final
Existen numerosas empresas y restaurantes que ofrecen entrega de pasteles de cangrejo en todo el país, y las mayores diferencias son el tipo de cangrejo utilizado y el estilo de pastel de cangrejo, así como las combinaciones de pedidos específicas que ofrece cada empresa. Para los pasteles de cangrejo Jumbo Lump clásicos de Maryland, no puede equivocarse con el histórico Faidley Seafood o Jimmy's Seafood. Si le gusta Blue Crab y también prioriza el abastecimiento transparente y sostenible, Sizzlefish tiene excelentes opciones. Si está pidiendo pasteles de cangrejo para una ocasión especial o si desea planificar una sin complicacionescena elegante, Chesapeake Bay Crab Cakes & More lo tiene todo. Goldbelly es nuestra mejor elección debido a la variedad de pasteles de cangrejo que se ofrecen hechos con diferentes tipos de cangrejo.
Comparar proveedores
Nombre de la empresa | Tipo de cangrejo | envío incluido | Enviado congelado o fresco |
---|---|---|---|
Goldbelly Mejor en general | Variedad mixta | a veces | congelado |
Sizzlefish Lo mejor para fuentes certificadas de origen sostenible | Cangrejo azul de Maryland | sí | congelado |
Faidley Seafood Mejor para pasteles de cangrejo Jumbo Lump premiados | Cangrejo azul de Maryland | No | fresco |
Mariscos de Jimmy Lo mejor para los productos de pastel de cangrejo de Maryland | Maryland Blue Crab o Maryland "Blue-style" fuera de temporada | No | fresco |
Tortas de cangrejo de la bahía de Chesapeake y más mejor para plateado | Cangrejo azul de Maryland y otros cangrejos nadadores azules nacionales e importados | No | congelado |
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los principales tipos de cangrejo que se utilizan en las tortas de cangrejo?
El tipo más común de cangrejo que se usa en los pasteles de cangrejo es el cangrejo azul de Maryland de la región de la bahía de Chesapeake en Maryland y Virginia. La temporada alta para los cangrejos de Maryland es de abril a finales de noviembre, pero a menudo la carne de cangrejo congelada o pasteurizada está disponible durantela temporada baja. cangrejo peekytoe se encuentra a lo largo de la costa de Maine, así como en Rhode Island y Nueva Escocia; sus trozos de carne de cangrejo son mucho más pequeños y de sabor más dulce que el cangrejo azul de Maryland. cangrejo Dungeness es el cangrejo más común en el Océano Pacífico occidental y tiene un sabor dulce, a nuez y suave.
¿Qué es la carne de cangrejo en trozos gigantes?
El cangrejo de terrón gigante es la parte del cangrejo azul de Maryland conocido como el músculo de la aleta de nadador y solo hay dos trozos de terrón gigante por cangrejo, lo que significa que se necesitan más de 40 cangrejos para hacer una libra de carne de cangrejo de trozo gigante; esta es la razónEl cangrejo gigante también suele ser más caro que otros tipos de carne de cangrejo.
¿Qué otros ingredientes hay en los pasteles de cangrejo?
Los pasteles de cangrejo generalmente se hacen con pan rallado, huevo, mostaza, mayonesa, salsa Worcestershire y quizás algunas hierbas frescas o especias, o ambos. Los pasteles de cangrejo de Maryland se preparan con un poco de relleno de empanado y ocasionalmente también se sazonan con condimentos Old Bay.Los estilos de pasteles de cangrejo pueden tener más relleno de empanado y también la adición de pimientos morrones.
Metodología
Los mejores servicios de entrega de pasteles de cangrejo de esta lista se eligieron por una serie de factores que incluyen la variedad de ofertas, los precios, los costos de envío y la transparencia del abastecimiento. También se tuvieron en cuenta el historial de la empresa y las opiniones de los clientes.