Cuando tenga un antojo del tamaño de Homer Simpson por las donas, pero no pueda ir a su panadería local, no se quede sentado a salivar, intente hacer las suyas en casa. No son tan difíciles de hacer comopodrías pensar. Muchas de estas recetas fáciles no requieren ningún equipo especial o puedes prepararlas usando tus herramientas favoritas de una manera completamente nueva. Lo mejor de todo es que hacer donas en casa significa que puedes personalizarlas como quieras, paraun regalo que es solo para ti.
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Barras de rosquilla de tocino y arce
Leah Maroney Cuando no puede decidir si está de humor para lo dulce o lo salado, uno de estos barras de donas cubierto con un glaseado de arce y tocino desmenuzado darán en el clavo. Si bien requieren algo de tiempo para levantarse y freír, el resultado final hace que valga la pena.
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Rosquillas Fastnacht Alemanas
El abeto
Fastnacht es Pennsylvania Dutch para la noche de ayuno, o la última noche de juerga antes del Miércoles de Ceniza. Tradicionalmente, estos cojines rosquillas fritas aparece en la mesa ese día para gastar lo último del azúcar y la manteca de cerdo antes de la Cuaresma, pero puede disfrutarlos en cualquier momento. Pruebe una partida por la mitad y úntela con melaza para obtener un dulce tradicional.
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Malasadas
El abeto / Jessie Sheehan
Si alguna vez ha visitado Hawái, probablemente lo haya hecho malasadas , una rosquilla frita mezclada con azúcar granulada. Panadería de Leonard hace las más famosas, pero puede hacerles una carrera por su dinero en casa con esta receta. No se salte el almidón de papa, hace que la masa sea más fácil de trabajar.
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Donuts de sidra de manzana
Diana Rattray Disfrute del sabor del otoño en cualquier momento preparando un lote de estos ligeros y crujientes rosquillas de sidra de manzana . Probablemente ya tenga muchos de los ingredientes a mano. Una capa de canela y azúcar complementa perfectamente las notas de manzana.
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Buñuelos de manzana fritos
El abeto Técnicamente, buñuelos de manzana viven en una categoría propia. Pero debido a que a menudo aparecen en el estuche junto con las donas, también las consideramos parte de esa familia. Estas buñuelos fritos tienen un delicioso sabor a manzana y saben muy bien como un regalo especial paradesayuno o merienda.
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Rosquillas de pastel simples
El abeto
A pesar de su nombre, estos simples rosquillas de pastel pruebe cualquier cosa, pero aburrida. Antes de comenzar, extienda un poco de papel marrón cubierto con toallas de papel para escurrir las donas. De esa manera harán menos desorden y mantendrán su exterior crujiente.
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Donuts hechos en casa
El abeto
Debido a que la masa necesita subir, estos donas caseras tómate un tiempo. Pero su masa ligeramente dulce, su capa con costra de azúcar y su tierno interior lo convierten en un proyecto digno para impresionar a alguien especial o hacer todo lo posible para un brunch navideño.
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Rosquillas de crema agria
El abeto come / Diana Chistruga
Freír estos donas anticuadas a una temperatura más baja y voltearlos dos veces les da muchos rincones y grietas para sostener un glaseado dulce y pegajoso. La crema agria mantiene la masa tierna y le da el más mínimo sabor.
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Pączki casero
El abeto
tradicionalmente, frito pączki aparece el Martes Gordo, el día antes de que comience la Cuaresma. Estas donas polacas acolchadas vienen rellenas de rosa mosqueta, ciruelas pasas, albaricoque, fresa o relleno de queso dulce, o algunas veces no están rellenas y envueltas en azúcar. Prueba a rellenar las tuyas con tumermelada de frutas favorita.
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Donuts S'Mores
Diana Rattray Hecho con un relleno de malvavisco dulce, glaseado de chocolate y migas de galletas Graham, estos deliciosas donas prueba como el bocadillo de fogata favorito de todos. Fríe un lote para una reunión temática de campamento o un bocadillo sabroso, en cualquier momento.
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Freidora de aire Sufganiyot
El abeto come / Leah Maroney
Estos sufganiyot las rosquillas generalmente salen durante Hanukah, ya que el aceite de la freidora simboliza el aceite que milagrosamente mantuvo las lámparas encendidas en el templo. Pero si desea reducir la grasa, esta receta usa la freidora para todo el sabor decadente conmenos aceite.
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Donuts de calabaza al horno
El abeto / Jessie Sheehan
Para hornear rosquillas se requiere una bandeja especial, pero esto receta simple de rosquilla por sí solo hará que el esfuerzo valga la pena. Su dulce sabor a calabaza simplemente grita "favorito de otoño" y también puede ayudarte a consumir puré de calabaza adicional después de hacer la tarta.
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Donuts al horno con ponche de huevo
Diana Rattray
Estos simples rosquillas horneadas casi no se toma tiempo para mezclar, por lo que son un excelente desayuno rápido para las mañanas ocupadas cuando aún quieres algo especial. Y usar ponche de huevo tanto en la masa como en el glaseado agrega un toque festivo sin volverse demasiado dulce.
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Donuts de unicornio
Pete Scherer
A los niños y a los niños de corazón les encantarán estos brillantes y alegres donas de unicornio . La masa comienza simple, con nuez moscada y suero de leche para darles un sabor ligeramente cálido y una textura tierna, la base perfecta para un glaseado colorido y chispas llamativas. Haga que los niños se diviertan decorarlos como un proyecto de la tarde.
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Donuts de arándano al horno con glaseado de naranja
Diana Rattray El arándano y la naranja se complementan a la perfección, así que aproveche al máximo ese maridaje con estos deliciosos rosquillas horneadas . Los arándanos frescos o congelados funcionan bien. Son más ligeros que algunas versiones fritas y funcionan muy bien para el desayuno, el brunch o un postre simple.
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Rosquillas de terciopelo rojo
Diana Rattray Con su hermoso color rubí y su dulce sabor, estos rosquillas de terciopelo rojo haz un regalo perfecto para el Día de San Valentín, Navidad o en cualquier momento en el que quieras darte un capricho. Un glaseado de queso crema te recordará al pastel clásico, pero también puedes dejarlo o usar tu glaseado favorito.
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Mini Donuts de Chocolate Caliente
Donuts de chocolate caliente Leah Maroney
Acomódese en un cálido día de invierno con estos adorables mini donas de chocolate caliente . Saben como una taza humeante de cacao, en un paquete pequeño y dulce. Adelante, toma dos o incluso tres y no olvides combinarlos con una taza de ya sabes qué.
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Donuts cetogénicos con canela y azúcar
Kristina Vanni
Incluso si sigue una dieta cetogénica u otra dieta baja en carbohidratos, aún puede disfrutar estas donas . Usan harina de almendras en lugar de todo uso y xilitol para reemplazar el azúcar, porque no aumenta el azúcar en la sangre de la misma manera. Pruébelos calientes del horno con una taza de café, para un desayuno dulce.
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Crullers glaseados con vainilla
El abeto / Jessie Sheehan
Estos luminosos y aireados buñuelos están hechos con pasta choux, que se cuece en el fuego antes de freír y luego se cuece al vapor un poco, lo que hace que se eleven sin agente leudante. Saben muy bien con el glaseado de vainilla incluido, o por sí solas si te gustan un poco menos.azucarado.
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Donuts de freidora de aire
Diana Rattray Usando su freidora de aire para hacer estos rosquillas significa menos lío y menos grasa que el tipo frito, sin sacrificar el sabor. El glaseado de vainilla es un excelente complemento, o pruébalos con una versión de chocolate o simplemente untados con mantequilla y cubiertos con azúcar de canela para una agradablegiro.
