El abeto / Kristina Vanni
Coge una lata de calabaza, un frasco de especias para pastel , o una buena calabaza madura y ya tienes los ingredientes de uno de los mejores postres de otoño que existen. Piensa fuera de la base de la tarta como un final delicioso para una comida navideña, una ocasión especial o incluso una cena de otoño entre semana quepide algunos dulces. Algunas de estas recetas serían una excelente tarifa de venta de pasteles, mientras que otras se ven, ¡y saben!, lo suficientemente impresionantes como para satisfacer las necesidades de una cena elegante. Calabaza se unirá rápidamente a las filas como uno de sus nuevos ingredientes favoritos para hornear cuando las hojas comiencen a girar.
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Muffins de calabaza y queso crema
El abeto / Leah Maroney
En lugar de untar queso crema o mantequilla en sus muffins prueba estos muffins que vienen con una cinta de queso crema horneado en el interior. Salen húmedos, ligeramente quebradizos y perfectos para un delicioso desayuno o merienda con una taza de té o café. En lugar de puré de calabaza y especias para pastel, también se rellena el pastel de calabaza.trabajos.
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Postre tailandés de calabaza
El abeto
Llenando una calabaza pequeña con flan de coco al estilo tailandés hace una alternativa hermosa y única al pastel estándar para el Día de Acción de Gracias o cualquier reunión familiar. Tiene un recuento de calorías más bajo que las natillas tradicionales y sabe muy bien con un chorrito de jarabe de arce y una taza de Joe.
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Pudín de pan de calabaza
El abeto / Barbara Rolek
Este postre de natillas con caramelo hace uso del pan de calabaza sobrante, así que dale la vuelta a esta receta cuando el tuyo comience a volverse rancio o duplique tu lote de pan de calabaza para este delicioso segundo acto. También puedes usar brioche simple, pan italiano o francés, pero el sabor carecerá de algo de esa bondad de calabaza.
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Pastel de pan de calabaza con especias
angelaauclair / Moment / Getty Images
Para un pastel que se ve lo suficientemente bonito como para servir a los invitados, pero que se junta tan fácilmente como un pan dulce, pruebe esto pastel de pan con especias . El glaseado de mantequilla agrega una cremosidad encantadora, pero puede usar el glaseado que más le guste. Tostar algunas semillas de calabaza para espolvorear encima para obtener un crujido adicional y un poco de brillo.
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Rollo de crema de queso y calabaza
El abeto / Diana Rattray
Este hermoso pastel de calabaza enrollado parece un panecillo suizo gigante y una sola prueba demostrará por qué es una de nuestras recetas más populares. El relleno de queso crema agrega una deliciosa cremosidad al pastel de calabaza con especias, y las rebanadas individuales se congelan bien para más tarde. Saque algunas cuando sea inesperadolos huéspedes pasan por aquí o para una delicia por la tarde para uno.
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Barras de pastel de queso con calabaza
El abeto / Kristina Vanni
Los fanáticos de la tarta de queso se volverán locos con estas capas barras de pastel de queso y calabaza . Use calabaza enlatada o recién triturada, pero no relleno de pastel, ya que usted mismo lo condimentará. Requiere una corteza de galleta Graham, pero también sabría muy bien con una base de galleta de jengibre. Y al final de a comida navideña , estas barras tienen un sabor ligero y esponjoso en lugar de pesarte.
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Calabaza Creme Brûlée
El abeto / Diana Rattray
Con su tapa crujiente caramelizada, esto creme brûlée de calabaza individual se ve tan bien como saben. Puede hacer las natillas con uno o dos días de anticipación; simplemente sáquelas del refrigerador y caramelice la cobertura justo antes de servirlas. Una antorcha de cocina funciona mejor, pero si no tiene una, puede dorarlos debajo de su asador. Solo tenga cuidado para que no se quemen.
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Pudín de calabaza con especias
El abeto / Diana Rattray
Pruebe una cremosa rico pudín horneado como una alternativa más suave y única al omnipresente pastel de calabaza. Tiene un sabor muy similar, solo que sin la corteza. Sirva con una cucharada de crema batida fresca y una pizca de azúcar canela en la parte superior. También puede prepararlos en tazones o moldes individuales, para servirlos aún más fácilmente.
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Brownies de calabaza con remolino de queso crema
El abeto / Diana Rattray
Difícilmente se vuelve más fácil que estos deliciosamente ricos brownies de calabaza con un remolino de queso crema para darle un toque adicional. Tienen todo el sabor del pastel de calabaza, pero en un conveniente paquete de brownie. Pruébelos como un postre simple o para traer como contribución a la venta de pasteles o comida compartida.
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Bizcocho de calabaza con glaseado de arce y nuez
El abeto / Diana Rattray
El esmalte de arce agrega un elemento otoñal a este húmedo y simple bizcocho de calabaza . Hornearlo en una sartén Bundt le da una forma hermosa que es perfecta para rociar con el glaseado, pero también puede espolvorearlo con azúcar en polvo o incluso dejarlo liso. El glaseado se combina con o sin cocción, y nosotroshe incluido instrucciones para ambos.
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Donuts de calabaza
El abeto / Jessie Sheehan
¿Donuts de postre? Cuando saben como un cruce entre un pastel de calabaza y un pastel elástico, ¡funciona totalmente! Estos deliciosas rosquillas de calabaza están horneados y la masa especiada se mezcla rápidamente. Cúbrelos con azúcar de canela y sírvelos con tu café después de la cena o llévalos contigo para un bocadillo por la tarde.
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Cupcakes de pavo de Acción de Gracias
Leah Maroney
Cupcakes de pavo de Acción de Gracias agregue un toque de fantasía a su mesa de postres navideños y deje que los jóvenes participen en la acción de "cocinar". Simplemente cubra los cupcakes de especias de calabaza con glaseado de chocolate, maíz dulce y obleas de vainilla para crear lindos pajaritos.
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Galletas de calabaza suaves
El abeto / Diana Rattray
Pruebe estos galletas blandas de calabaza para una merienda de otoño. El glaseado agrega una dulzura deliciosa a las galletas ligeramente condimentadas, pero también se pueden espolvorear con azúcar en polvo o dejarlas simples. Solo se necesitan unos minutos más para hacer mantequilla dorada para el glaseado, que brindaun agradable sabor a nuez. La mantequilla normal también funciona, si tienes poco tiempo.
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Pastel de calabaza cetogénico
El abeto come / Leah Maroney
pastel de calabaza ceto no contiene granos ni azúcar refinado, pero sigue siendo dulce, cremoso y perfectamente condimentado. Satisfará a los invitados ya sea que estén a dieta o no, y sabe muy bien con crema batida simple encima.
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Helado de calabaza
El abeto come / Kristina Vanni
Podemos pensar en el verano cuando se trata de helados, pero esto receta con sabor a otoño te hará desearlo en otoño. Los ingredientes del helado casero se combinan con el puré de calabaza y todas las especias conocidas para el pastel de calabaza. Termínalo con un chorrito de jarabe de arce y una pizca de nueces picadas para un nivel extra de sorpresa.
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Cupcakes de calabaza
El abeto / Diana Chistruga
Cupcakes de calabaza haga una contribución deliciosa a una fiesta de Halloween en el salón de clases o venta de pasteles, o para un evento de otoño para niños. Las nueces o nueces picadas agregan un poco de textura adicional, y un glaseado de caramelo sabría muy bien junto con el jengibre, la canela y la nuez moscada.base de pastel especiado. Deje que los niños ayuden en una actividad divertida por la tarde.
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Pastel de calabaza y gasa
Kristina Vanni
Esto puede parecer simplemente otro pastel de calabaza, pero no se deje engañar. A diferencia de una receta típica, esta versión es ligera y aireada, debido a las claras de huevo batidas que se doblan en la mezcla de calabaza y especias, junto con un poco de gelatina.La cobertura de almendras caramelizadas no solo cuaja este pastel aparte, pero también ofrece un dulce crujido y un bonito final.
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Dip dulce de calabaza
Kristina Vanni
Para un tratamiento rápido y fácil, combine puré de calabaza, queso crema y cobertura batida para hacer un salsa dulce de calabaza . Sirva con galletas Graham o obleas de vainilla para mojar. Cubierto con maíz dulce, a los niños les encantará hacer y comer este postre.
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Pastel de calabaza con cobertura de coco asado
El abeto / Diana Rattray
Comenzar con una mezcla de pastel en caja hace esto receta de pastel uno de los más fáciles que existen. Bátelo después del trabajo para un postre entre semana o intente hornear este, si no pasa mucho tiempo en la cocina. La cobertura de coco asado sustituye al glaseado, agregando un toque tropicalnota y una textura masticable agradable.
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Pastel de calabaza y chocolate
El abeto / Diana Rattray
Pumpkin da esto masticable pastel de chocolate una maravillosa textura húmeda y un glaseado con glaseado de naranja lo convierten en la elección perfecta para una fiesta de Halloween. En otras épocas del año, funciona muy bien con cualquier glaseado o con una capa de azúcar en polvo encima. Esta receta se hornea en un Bundtsartén, pero puede adaptarlo a otras formas si no tiene una.
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Barras de pastel de calabaza
El abeto / Jennifer Perillo
Esta receta es todo lo que le encanta de la tarta de calabaza en forma de barra. La receta rinde más porciones que su tarta típica, lo que la convierte en un método más rápido y fácil para alimentar a una multitud. barras de pastel de calabaza se ve hermosa en rodajas y sabe muy bien con una cucharada de crema batida y una pizca de canela o nuez moscada.
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Mousse de calabaza
Para una alternativa más ligera y esponjosa a los pasteles o tartas, esto mousse de calabaza fácil funciona perfectamente. Requiere solo unos pocos ingredientes que ya puede tener a mano, especialmente si mantiene el puré de calabaza en la despensa. La base debe enfriarse durante al menos una hora antes de batir, así que planifique en consecuencia.
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Pasteles de calabaza Whoopie
Fotografía de Dianne Avery / Creative RF / Getty Images
Un refrigerio clásico en toda Nueva Inglaterra pasteles de whoopie puede venir en una gran cantidad de sabores y rellenos. La calabaza tiene sentido para el otoño y puede ayudar a agotar esa lata de puré de calabaza que queda en el armario. Envuélvala bien en una envoltura de plástico para mantenerla fresca, si la guarda.
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Pastel de calabaza con glaseado de queso crema
El abeto / Diana Chistruga
condimentado con una combinación de jengibre y canela, un glaseado de queso crema esponjoso complementa esto pastel de calabaza tierno . Las nueces picadas agregan sabor a nuez y un poco de crujiente, pero puede omitirlas si no le gustan las nueces. Un pastel en capas se ve impresionante en la mesa de postres, pero esta receta también funciona como un Bundt o un pastel en hojas.
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Cheesecake de calabaza en capas
El abeto / Diana Rattray
Comenzando con una corteza de galleta Graham de canela especiada y cubierta con una doble capa de relleno de calabaza esta tarta de queso sabe mucho más complicado que la realidad. Deje enfriar al menos cuatro horas antes de servir, ya que necesita reposar un tiempo en la nevera.
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Barras de calabaza con queso crema y nueces
El abeto / Diana Rattray
Estos deliciosos barras de calabaza descanse sobre una corteza de mantequilla de nueces y avena, luego cúbralo con un relleno cremoso de natillas de calabaza y un glaseado de queso crema. nueces agregue un poco de crujiente, pero también puede sustituir las nueces si lo prefiere u omitir las nueces por completo.
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Barras de crumble de calabaza
El abeto / Diana Rattray
Una cobertura de streusel de azúcar moreno desmenuzable los da barras de calabaza fáciles mucho sabor y crujiente. Use puré de calabaza en estas barras, no relleno de pastel de calabaza. Si no tiene especias para pastel de calabaza a mano, esta receta incluye instrucciones para hacer la suya propia.
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Pastel de calabaza y nuez
El abeto come / Julia Hartbeck
No puedo decidir entre pastel de calabaza y nueces ? Prepara un pastel y cómalo también, con esta receta que combina ambos en un paquete delicioso. Haz tu propia base o usa una versión refrigerada para hacer que este postre festivo dulce y con nueces sea aún más fácil.
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Pastel de mantequilla de calabaza
El abeto / Diana Rattray
En lugar de un clásico pastel de crema pastelera de calabaza, combine queso crema y mantequilla de calabaza para darle un giro al tema. Sabe muy bien en una base de galleta Graham, una base de jengibre o una base de galleta preparada para un horneado simple y rápidopastel que incluso los panaderos principiantes pueden dominar.
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Cheesecake de Cajeta Mexicana
El abeto / Robin Grose
mexicano cajeta , o caramelo de leche de cabra, da este postre de tarta de queso una dulzura pegajosa encantadora cuando se combina con queso crema y calabaza. La textura sale un poco menos densa que la tarta de queso tradicional y también puedes usar dulce de leche si tienes dificultades para encontrar cajeta.
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Pastel de calabaza con glaseado de queso crema
El abeto / Diana Rattray
Para servir a una multitud, no busque más este pastel fácil está lleno de sabor a calabaza especiado. El glaseado de queso crema de mantequilla dorada le da una dulzura de nuez que realmente lo hace, así que tómese unos minutos adicionales para completar ese paso. El pastel sale rico y húmedo, y también funciona con nuecescalabaza u otro puré de calabaza de invierno.
